Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей
Шрифт:
У некоторых высоких растений срезают только облиственные и цветущие верхушки длиной 15-20 см (полынь, пустырник, зверобой), а также боковые веточки.
Почки следует собирать зимой или ранней весной (в марте-апреле). Как правило, их заготавливают в марте-апреле, когда почки уже набухли, но еще не распустились. Распустившиеся почки уже не представляют лекарственной ценности.
Кору с молодых веточек следует заготавливать в период сокодвижения (в апреле-мае).
В этот период она особенно хорошо отделяется
Листья обычно заготавливают в период бутонизации и цветения растения. Иногда их срывают вместе с черешками, однако следует помнить, что эти части растений замедляют процесс сушки листьев и, как правило, содержат мало целебных веществ.
Для заготовки подходят только хорошо развитые прикорневые низкие и средние стеблевые листья.
Цветки, соцветия, плоды и семена лекарственных растений
Цветки лекарственных растений и их соцветия собирают в начале цветения. Их следует собирать вручную (общипывая их и обрывая цветоножки) или срезать их ножницами (секатором).
Примерные сроки созревания лесных ягод – июль-август (земляника, черника, малина), шиповника и боярышника – сентябрь-октябрь.
У растений, плоды которых расположены в зонтиках или щитках, соцветия обрываются целиком. Плоды от плодоножек отделяют уже после высушивания. Плоды шиповника обрывают вместе с чашелистиками, которые снимают также после сушки.
Подготовка, сушка и хранение лекарственного сырья
Обрабатывать и сушить лекарственные растения необходимо в тени, на чердаках, под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем на мешковине, чистой бумаге или полотняной ткани (для впитывания излишней влаги). Время от времени их необходимо перемешивать (или переворачивать) для лучшей вентиляции. Можно сушить растения в нагретых (но не раскаленных) печах, духовках, плодоовощных и зерновых сушилках.
При всех способах сушки растений их необходимо на подготовительном этапе очистить от примесей, пожелтевших листьев, цветы освободить от цветоножек.
Корни и корневища перед сушкой следует разрезать вдоль или поперек на куски. Мелкие корни следует сушить целиком, не разрезая.
Для лучшего сохранения тщательно подготовленные и промытые корни и корневища необходимо сначала оставить на некоторое время на открытом воздухе для проветривания, время от времени переворачивая, а затем высушить (в духовке, печи или в тени под навесом). Наиболее оптимально начинать сушку при температуре 30–40 °С, а заканчивать при 50–60 °С.
Сушка считается законченной, когда сырье при сгибании не гнется, а ломается. Клубни перед сушкой желательно опустить на несколько минут в кипяток, чтобы предотвратить их дальнейшее прорастание и уменьшить горький привкус. Затем их следует либо высушить (так же, как и корни), либо нанизать на крепкую нить.
Кору необходимо сушить в духовке, в нагретой печи или в тени под навесом при температуре 40–60 °С.
Траву для сушки можно также собрать в пучки и развесить на веревке в сухом проветриваемом помещении (или под навесом на открытом воздухе).
Почки березы, сосны, смородины и тополя положено сушить в тени или в специальной сушилке при температуре 25–30 °С. Для лучшей просушки их следует выложить тонким слоем на чистой сухой поверхности.
Способ сушки листьев зависит от их толщины – их необходимо сушить до тех пор, пока черешки не станут ломкими.
Когда листья, траву и цветки можно пальцами растереть в порошок, сушка может считаться завершенной.
Семена сушат в тени или в хорошо проветриваемом помещении, рассыпав тонким слоем.
Следует заметить, что во время сушки их необходимо часто перемешивать.
Плоды следует сушить сразу после сбора, перебрав и разложив тонким слоем на чистом полотне, обтянутых марлей ситах или железных (фанерных) листах. Причем плоды шиповника, ягоды малины и черники необходимо сначала слегка привялить на солнце, накрыв одним слоем марли от насекомых. Температура при сушке в духовке или плодоовощной сушилке составляет 60 °С. Хорошо высушенные плоды и ягоды не слипаются при сжатии и не окрашивают руки.
Растения, содержащие эфирные масла, сушат при температуре не выше 30–35 °С, а содержащие алкалоиды и гликозиды (ландыш, горицвет и др.) – при температуре 50–60 °С.
Правильно высушенное готовое фитосырье обязательно должно храниться в чистом сухом, хорошо проветриваемом помещении, в месте, защищенном от доступа прямых солнечных лучей, наскомых и грызунов. Держать его необходимо в герметически закрытых картонных (или фанерных) коробках, мешочках, сшитых из мешковины, плотных бумажных пакетах.
На коробки или пакеты с растениями необходимо повесить бирки или просто написать название растения и дату сбора. Сильнодействующие и ядовитые фитопрепараты, а также эфирные масла и травы с сильным запахом следует хранить отдельно.
Нельзя использовать растения с затхлым запахом, со следами плесени, поврежденные грызунами. Не стоит без ограничений использовать растения, хранившиеся более 1 года.
Срок годности всех лекарственных растений ограничен и зависит от вида заготовленного сырья.
Так, листья, трава и цветки хранятся не более 2–5 лет, почки – 2 года, корни и кора – 5–7 лет, клубни – 6 лет.
Лекарственное сырье нельзя хранить в сыром, плохо проветриваемом помещении, а также на открытом воздухе и без упаковки.