Лечение овощами
Шрифт:
Ожирение. В пищу употребляют корень петрушки.
Пороки сердца (декомпенсированные). Эффективно применение петрушки, так как она обладает мочегонным и желчегонным действием, что уменьшает застойные явления.
Экзема. Смазывать смесью гущи яблочного уксуса и сока петрушки.
Щитовидная железа. Деятельность ее улучшает употребление в пищу петрушки.
Язва желудка. Смешать в равных количествах листья и корни петрушки, неочищенной лимон (пропущенный через мясорубку) и натуральный мед. Принимать по 1
* * *
Для зимнего лечения петрушку выращивают на окне. Для этого осенью выкапывают корни толщиной не менее 2 см. Если они длинные, то нижнюю часть подрезают, дают корням несколько задубеть, если они отрезаны, и высаживают на расстоянии 4-5 см друг от друга. Можно выращивать петрушку в цветочных горшках. Если почва плодородная, то ухода за петрушкой совсем немного - ее нужно поливать один раз в неделю.
Укроп
Атония кишечника. Одну столовую ложку измельченных семян залить 1 стаканом кипятка и настаивать полчаса. Принимать теплым по 1/3 или 1/2 стакана за 15 минут до еды.
Гастрит с повышенной кислотностью. Принимать по 1 чайной ложке сока укропа с молоком или медом 3 раза в день после еды.
Гипертония I и II стадий. Употреблять в пищу зелень укропа.
Газы в желудке и кишечнике. Заварить 2 чайные ложки измельченных семян 2 стаканами кипятка. Настаивать 20 минут. Принимать по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Глаза. Растереть семена укропа в порошок. Половину столовой ложки порошка варить 5 минут в 2/3 стакана воды. Промывать глаза 2-3 раза в день.
Слезящиеся глаза лечат прикладыванием тампонов с теплым отваром семени укропа на 10 минут. Провести 10-15 сеансов.
Колит хронический. Одну столовую ложку измельченных семян заварить в 2 стаканах кипятка, настоять полчаса. Пить по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Такое же лечение проводят при кишечных коликах, запорах.
Нервное перевозбуждение, бессонница. Лечат указанным выше способом, а также принимают по 1 г порошка укропного семени за полчаса до еды 3 раза в день.
Недержание мочи (ночное). Заварить 1 столовую ложку измельченного укропного семени на 1 стакан кипятка. Настаивать 3 часа. Выпить настой после ужина. Детям доза в 3 раза меньше. Считается радикальным средством. Излечение наступает через неделю.
Малокровие. 1 столовую ложку семян или травы укропа залить 1 стаканом молока и прокипятить 10 минут. Выпивать за 3 раза.
Судороги. Снимает употребление в пищу укропа или настоя его травы из 1 столовой ложки на 1,5 стакана кипятка. Выпивать за 3 раза.
Любисток
Астма бронхиальная. Приступы удушья прекращаются, если пожевать сухой листок любистока.
Бели лечат корнем любистока. Заварить 10-15 г корня на 1 стакан воды. Настаивать 2 часа. Принимать по полстакана 3 раза в день. Дополнительно делать спринцевание отваром корня.
Водянка. Лечат, как и бели.
Болезни сердца. Лечат так же корнем любистока. Считают, что даже непродолжительное употребление этого лекарства дает более энергичную, но спокойную пульсацию сердца, уменьшает одышку, улучшает самочувствие.
Второй способ лечения при сердечных болезнях: 10-30 г корня заливают 1 литром сырой воды, парят в духовке ночь, утром кипятят 5 минут, а затем еще парят 20 минут. Процеживают, отжимают сок и выпивают его в 5 приемов.
Кориандр
Геморрой. 3 чайные ложки травы заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 минут. Пить по 2 столовые ложки за полчаса до еды.
Депрессия. 1 столовую ложку плодов залить 100 мл водки. Настаивать 15 дней. Пить по 15 капель 3 раза в день до еды.
Неврастения. 1 чайная ложка измельченных плодов заваривается на 1 стакан кипятка. Настоять 10 минут. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Щавель
В листьях щавеля много железа, а потому он целебен для людей с пониженным гемоглобином в крови.
Аллергия. 1 столовую ложку измельченных листьев залить 2 стаканами воды, кипятить на слабом огне 10 минут. Настаивать 30 минут. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды. Принимать небольшими глотками с паузами.
Зубная боль успокаивается, если подержать во рту размятый лист щавеля.
Внимание! Листья щавеля нужно употреблять только молодые. Чем старше листья, тем больше в них щавелевой кислоты, вредной для организма.
ЛЕЧЕНИЕ СЕЛЬДЕРЕЕМ
Сельдерей ценен для лечения в первую очередь из-за высокого содержания в нем магния. Этот элемент контролирует почти каждую химическую реакцию в организме: в клетках и тканях всех органов и систем.
Недостаток магния приводит к чувству беспокойства и страха, раздражительности и усталости, подергиванию век, появлению тумана и точек перед глазами, ночным судорогам, ломкости ногтей и чувствительности к погоде.
Установлено также, что люди, в крови которых магний содержится в достаточном количестве, не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями щитовидной железы, атеросклерозом, сахарным диабетом, язвой желудка и даже - алкоголизмом.
Сельдерей богат железом, а потому ценен и для питания крови.
Сырой сельдерей содержит в 4 раза больше органического натрия, чем кальция, а потому способен растворять отложения солей. Замечено: если стала ощущаться негибкость суставов и появился характерный скрип в коленях, значит, налицо нехватка натрия. Когда ткани, суставы и стенки сосудов отвердевают, это признак того, что в организме много кальция. Вот здесь-то и придет на помощь сельдерей. Особенно он полезен людям, любящим есть сладкое.