Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия
Шрифт:
Родовое научное название дал Гиппократ, «iris» в переводе с древнегреческого означает «радуга». В греческой мифологии так звали богиню, которая опускалась с Олимпа на Землю, чтобы возвестить людям волю богов.
Ирис водяной – растение чисто береговое, хотя и способное при временном повышении уровня воды в водоеме выдерживать длительное затопление. При пересыхании грунта декоративность ириса снижается, особенно если понижение влажности приходится на период цветения. Можно высаживать и на открытых участках, и в полутени.
Размножается семенами и вегетативно. Дикорастущие формы легко размножаются посевом семян под зиму на глубину 1,5–2 см. Сеянцы зацветают на 2–3 год. Культурные формы (сорта) легко размножаются частями корневищ, несущими почки с мая по август.
Ирис сибирский (Iris Sibirica L.)
Растет на лугах, лесных полянах, опушках, в кустарниках. Довольно часто встречается на территории России: почти по всей европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири.
Многолетнее травянистое растение высотой до 110 см. Корневище токое, обильно ветвящееся, вверху с бурыми остатками листовых влагалищ, образующее плотную дерновину. Прикорневые листья линейные, длиной до 80 см. Цветки бледно– или темно-фиолетовые (редко белые), расположены по 2–3, на неравных цветоножках. Цветонос вверху разветвленный, полый, с 2–3 стеблеобъемлющими листьями. Плод – продолговато-овальная коробочка длиной 3–5 см. Семена светло-серые, плоско сдавленные. Цветет в конце мая – июне. Семена созревают в августе – сентябре.
Существует много сортов как отечественной так зарубежной селекции. Созданы многочисленные межвидовые гибриды.
Подземная часть содержит углеводы (сахароза – до 2,3 %, фруктаны – до 2,7 %, крахмал – до 2,5 %). В листьях найдены фенолкарбоновые кислоты (кофейная, синаповая, n-кумаровая, феруловая); флавоноиды (кверцетин, мирицетин); антоцианы (дельфинидин, цианидин). Семена содержат глюкоманнаны – до 18 %.
Отвар используют при болезнях сердца, а также как ранозаживляющее средство. Подземная часть применяется при водянке, сифилисе, цинге, как кровоостанавливающее, слабительное, антигельминтное средство. Отваром и настоем корневищ полоскают ротовую полость при абсцессах горла, зубной боли. Подземная часть, цветки, семена применяются в тибетской медицине при пневмониях, бронхитах, гепатитах, хронических гастритах, женских болезнях.
Подземная часть пригодна в пищу. Из цветков получают зеленую краску.
Отеки, внутренние кровотечения. 1 ст. л. корневищ ириса залить 0,4 л кипятка, варить на слабом огне 15 мин, настоять 1 час, процедить. Пить по 1/3 стакана 3–4 раза в день.
Высаживают в зависимости от зоны выращивания: в южных районах – в полутени, в северных – на открытых местах. Хотя сибирские ирисы влаголюбивы, они не выносят постоянного переувлажнения. Лучше растут на плодородных, тяжелых, достаточно увлажненных, слабокислых почвах.
Уход заключается в регулярной подкормке минеральными комплексными удобрениями: первая – ранней весной, после схода снега, вторая – в момент образования цветоносов или сразу после цветения.
Размножается семенами и вегетативно (делением куста). Делят через 1–1,5 месяца после цветения, начиная с середины августа и до конца октября (в зависимости от погодных условий), на деленки из 3–5 пучков листьев (вееров). Перед выкопкой листья укорачивают на 2/3. Пересушенные деленки необходимо замочить на несколько суток.
Ирис мечевидный, или Кемпфера (Iris Ensata Thunb.)
Растет на сухих песчаных участках и глинистых солонцовых почвах, солонцеватых лугах, в степи, около озер. Встречается на юге Западной Сибири (Алтае), юге Восточной Сибири, в Приморье, Приамурье, на Курильских островах.
Многолетнее травянистое растение с корневищами в бурых волокнах, состоящее из приподнимающихся, плотно прижатых друг к другу коротких ответвлений. Листья мечевидные, к концу постепенно сужающиеся, длиной до 90 см и шириной до 18 см (у отдельных сортов до 25 см и более), с резко проступающей средней жилкой, к основанию (особенно к концу вегетации) красновато-фиолетовые. Цветонос длиной до 80 см (у сортов до 120 см), внутри полый, с 2–3 цветками. Цветки крупные, темно-пурпурные-фиолетовые. Плод – короткая трехгранная коробочка. Цветет в июне – июле. Семена созревают в августе – сентябре.
В Японии разнообразие его природных форм наиболее велико, чем чрезвычайно искусно сумели воспользоваться японские цветоводы. За пятисотлетний период освоения культуры ириса мечевидного они вывели многие тысячи сортов и называют этот вид хана-шобу. Есть многочисленные сорта с крупными цветками (у отдельных культиваров размером с тарелку), разнообразной окраски (от белой и нежно-розовой до интенсивно-бордовых и фиолетово-синих), в том числе двуцветные (с каймой, крапчатые, с ярко окрашенными жилками).
Подземная часть содержит углеводы (сахароза до 1 %, фруктаны до 6,2 %, крахмал до 5,3 %). В надземной части найдены фенолкарбоновые кислоты (феруловая, n-кумаровая, ванилиновая, n-гидроксибензойная); флавоноиды (глюкозиды апигенина, ориентин, гомооириентин, изоориентин); ксантоны (мангиферин). Листья содержат фенолкарбоновые кислоты (n-кумаровая, синаповая, феруловая); антоцианы (дельфинидин, цианидин); ксантоны (мангиферин). В цветках найдены антоцианы (энсатин, петанин, глюкозиды дельфинидина, петунидина, мальвидина).