Лучшие народные средства для улучшения самочувствия при климаксе
Шрифт:
– Лимонный сок всегда разбавляют водой, пьют с медом.
– Листовые овощи смешивают с корнеплодами в соотношении 1:2.
– Соки косточковых плодов (слив, абрикосов) желательно не смешивать с другими соками. Это не относится к сокам семечковых плодов (яблок, винограда).
– Соки редиса, редьки, лука, чеснока, хрена следует добавлять к другим сокам в очень малых количествах.
– Сок свеклы в любом составе не должен превышать одной трети.
Морковный сок
Первый по важности морковный сок. В этом соке содержится большое количество витаминов В, С, D, E, K, G.
В свежевыжатом морковном соке много бета-каротина, витаминов группы В, С, D, Е, калия, кальция, магния, кремния, йода, кобальта. Йод нормализует функции щитовидной железы, а магний выводит из организма ненужную желчь и холестерин.
Бета-каротин очень полезен для зрения. Однако, чтобы он усвоился и превратился в витамин А, необходимы жиры. Недаром детям дают тертую морковку со сметаной.
Морковный сок нормализует обмен веществ, этим он полезен при климаксе.
Морковный сок лучше всего готовить из моркови сортов Каротель, Нантская, Парижская.
Томатный сок
Диетологи считают томатный сок одним из самых полезных, и даже называют его поливитаминным.
Томатный сок отличается очень богатым составом. В нём очень много натуральных сахаров – глюкозы и фруктозы, есть органические кислоты – в основном яблочная, но также и винная, щавелевая, лимонная, а в перезревших томатах даже янтарная, одна из самых ценных и полезных.
В помидорах много каротина и других витаминов: А, Е, РР, Н, витаминов группы В, однако больше всего в них витамина С, который так необходим нашему организму для здоровья, силы и красоты – около 60 %. Минеральный состав тоже богат: кальций, магний, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, бор, молибден, кобальт, никель, рубидий – таким разнообразием отличаются немногие виды овощей. Пищевые волокна, белки, углеводы и даже жиры в томатах тоже есть, а вот калорий в них почти нет, и поэтому они являются важной составной частью диет для похудения.
Благодаря высокому содержанию калия, томатный сок полезен для профилактики сердечных заболеваний, нормализации обменных процессов и работы нервной системы.
Один стакан томатного сока в день снабжает наш организм половиной суточной нормы витаминов А и С, группы В, каротином.
Кроме того, в помидорах содержится ликопин – пигмент, благодаря которому они имеют такой яркий цвет. Этот пигмент обладает мощными антиоксидантными свойствами, и может предотвращать развитие рака, причём эти свойства могут сохраняться даже в пастеризованном соке. Томатный сок помогает выработке в организме серотонина – «гормона радости», и поэтому может помочь снять напряжение и последствия стресса.
При климаксе используются его свойства: противовоспалительное, мочегонное, желчегонное, антимикробное, укрепляющее капилляры тем самым предупреждающее атеросклероз.
Людям, которые много времени проводят в сидячем положении – например, на работе, или в автомобиле, томатный сок может помочь избежать серьёзного заболевания – тромбоза вен на ногах.
Сок
Ростки пшеницы в последнее время становятся все более и более популярным лечебным продуктом. Его употребляют в виде свежевыжатого сока при профилактике и лечении целого ряда заболеваний, а также при климаксе в качестве общеукрепляющего и омолаживающего напитка.
Ростки пшеницы содержат сахарозу, провитамин A, каратиноиды, витамин E, способные улучшать обменные процессы в организме человека. В ростках обнаружен фермент супероксиддисмутаза, который обеспечивает стабильное функционирование клеток стареющего организма. Полисахариды, содержащиеся в ростках пшеницы, не разрушаются полностью под воздействием соляной кислоты желудочного сока и, поступая в тонкий кишечник, способны поглощать радионуклиды, соединения тяжелых металлов и вредные микроорганизмы.
Употребление свежего сока ростков пшеницы показано людям, страдающим от дисфункции желудочно-кишечного тракта, имеющих заболевания печени.
Грейпфрутовый сок
Грейпфрутовый сок необычайно богат каротином, калием, кальцием, витаминами группы В, в нем содержатся железо, магний, фосфор, цинк, марганец и органические кислоты. Богатый витамином С, он помогает справиться с простудой и гриппом, повышает иммунитет. Витамин РР помогает при хронической усталости и бессоннице. Пектин нормализует обмен веществ и избавляет от «плохого» холестерина. В этом соке содержатся вещества, которые повышают эластичность кровеносных сосудов и укрепляют капилляры, что очень важно для предотвращения кровоизлияний при климаксе.
Кроме того, в грейпфрутовом соке очень мало калорий, поэтому он прекрасно подойдёт для диетического питания. Особенно он полезен при физических и умственных нагрузках: укрепляет центральную нервную систему и помогает избавиться от вялости, сонливости и головокружения при климаксе.
При этом свежевыжатый сок незаменим при отсутствии аппетита.
Употребление грейпфрутового сока ни в коем случае нельзя сочетать с приемом лекарств, поскольку сок стимулирует активную работу печени и кишечника.
Сок киви
Киви – это кладезь витаминов А, В, Е, В1, В2, В3, В6, а в особенности витамина С, он богат углеводами, минеральными солями, ферментами и дубильной кислотой. Один киви среднего размера содержит витамина С – 65–75 мг, углеводов – 11 г, жиров – 0,3–0,4 г, 3–4 мг натрия и 1 г белка.
При этом киви способен сжигать жиры, участвующие в блокаде артерий, что в значительной степени снижает риск тромбообразования. Причем именно свежевыжатый сок, употребляемый на протяжении 4 недель, в наибольшей степени способствует профилактике и лечению образования тромбов, уменьшая на 15 % уровень жирных кислот в крови. Более того, сок киви улучшает периферическое кровообращение, благотворно влияет на состояние вен, а магний, содержащийся в нем, оказывает положительное воздействие на работу сердца. Это важно при климаксе. Минеральные комплексы зеленого пигмента киви активизируют протеины, стимулируя этим деятельность головного мозга. Клетчатка, содержащаяся в свежевыжатом соке, нормализует процессы пищеварения и способствует выведению «вредного холестерина» из организма.