«Магическое кафе «Летящая ласточка»»

 «Магическое кафе «Летящая ласточка»» Элен Скор

Аннотация:

Многие сейчас мечтают попасть в магическую академию, только не я. Мне и кулинарного техникума за глаза хватает! Ведь моя страсть - тортики и пирожные. Вот только это дурацкое письмо с приглашением попало именно в мои руки и утянуло в другой мир. Даже магия у меня обнаружилась, только какая-то неправильная. Всё, чтобы я не намагичила - бесследно исчезает, не продержавшись и часа.

И вот как с этим жить?

А открою-ка я магическое кафе, ведь у меня есть секретный рецепт, который никто не сможет повторить!

Чудеса существуют все время.

Но только для того, кто готов их принять.

Глава 1

Звонок телефона раздался в тот момент, когда я уже закончила взбивать яйцо с сахаром и отложила миксер в сторону. На экране высветилась мордашка моей лучшей подруги Лёльки. Мазнула по экрану пальцем, принимая звонок.

– Машка ты дома? - раздался нетерпеливый голос подруги.

– Дома, где же мне ещё быть, - проворчала я, одновременно с этим натирая лимонную цедру, которая мелкой крошкой сыпалась в подставленное блюдце.

Кухня сразу же наполнилась ароматом лимона, я непроизвольно сильнее втянула носом свежий, с лёгкой кислинкой, запах.

– Я звоню в домофон, звоню, а ты не открываешь!
– в голосе подруги послышались возмущённые нотки.

– Извини, я яйцо миксером взбивала, не слышала, сейчас открою.

– Что готовишь?
– заинтересовалась подруга.

– Лимонные маффины.

Убрав голенький лимон в холодильник - он мне сегодня больше не понадобится, пошла в прихожую, открывать Лёльке дверь.

Пока она поднималась ко мне на седьмой этаж, успела добавить в миску немного масла и туда же закинула свеженатёртую лимонную цедру, снова взбивая всё миксером. Осталось только добавить муку и ванилин.

Когда Лёлка появилась в дверях, поводя носом, я уже раскладывала тесто по формам, отправляя всё это в духовку, выставляя таймер. Через двадцать пять минут маффины будут готовы.

– Ты явно была предназначена мне в подруги за мои прегрешения в прежней жизни, -Лёлька состроив страдальческую моську плюхнулась на табурет.

Подруга постоянно сидит на диетах, блюдя фигуру. У неё есть розовая мечта - покорить подиум. Она постоянно таскается по модным показам, в надежде, что её заметят, пригласят и сделают мировой знаменитостью.

– Только представь: Милан, Париж, Рио… и я в небрежно наброшенном на плечи манто!
– мечтала подруга.

Лёлька дохуделась до того, что лифт в моём подъезде не воспринимает её как пассажира, ей приходится подниматься ко мне по лестнице. Одно время она носила в сумочке пару кирпичей, до того, как один из ухажёров галантно предложил понести её сумку и, не ожидая подлянки от такой хрупкой на вид девушки, уронил её себе на ногу.

Галантность ухажёра сразу куда-то испарилась, открыв путь великому и могучему, на котором он материл и Лёльку, и её сумку, и всех женщин разом. В травмпункте, куда подруга самолично доставила невезучего ухажёра, долго смеялись, узнав, что травму он получил, уронив на ногу дамскую сумочку.

Отсмеявшись, травматолог в шутку спросил у Лёльки:

– Девушка, вы там что, кирпичи носите?

– Да, две штуки, - скромно потупилась Лёля.

– Наш человек!
– травматолог уважительно потрепал её по плечу.

Вот только когда на следующий день подруга пыталась позвонить этому ухажёру и заботливо поинтересоваться его пошатнувшимся здоровьем, её номер оказался у того в чёрном списке.

– Не везёт мне с мужиками, - вздыхала она, сидя у меня на кухне, заедая очередное горе куском торта.

Дело в том, что Лёлька буквально тащилась от моей выпечки, словно кот от валерианы. А если учесть, что я, выпускница кулинарного техникума по специальности кондитер, уже давно подрабатываю на дому, делая на заказ тортики, пирожные и капкейки, неплохо на этом зарабатывая, то представляете размер её проблемы?

Вот и сейчас подруга сидела на табурете, принюхиваясь к исходящему от духовки аромату свежей выпечки.

– Эх, если бы ты готовила торты, от которых не полнеют - цены бы тебе не было!
– вздохнула подруга, отводя взгляд от поднимающихся прямо на глазах кексиков, видневшихся сквозь стекло духовки.

– У тебя когда выпускной?
– поинтересовалась она, переводя тему.

– Завтра, - ответила я.

Завтра я получу диплом кулинарного техникума. В отличие от Лёльки моей мечтой было открыть небольшую кондитерскую. Я с детства обожаю возиться с тестом, взбивать крем, придумывать новую начинку. Моя кухня забита новейшими кухонными электроприборами. Да у меня одна плита стоит как чугунный мост!

 Кроме этого я постоянно посещаю кулинарные мастер классы, совершенствуя своё мастерство. Всё это стоит немалых денег, поэтому уже давно беру заказы на дом, у меня и постоянные клиенты есть, которые в свою очередь рекомендуют меня своим знакомым. Это приносит мне постоянный доход и безбедное существование.

– А ты платье купила?
– Лёлька обожала разговоры о тряпках, это был её конёк.

– Купила, ещё месяц назад, - я уже на сто процентов знала, куда клонит подруга. Мерить заставит.

– Покажи!
– Лёлька встала, и направилась в соседнюю комнату, служившую мне и спальней и гостиной и кабинетом одновременно.

Эту однокомнатную квартиру мне подарили родители на окончание школы. Посчитав, что на этом их родительская миссия завершена, они свалили в закат, то есть в джунгли Амазонки, изучать очередных четырёхпалых муравьедов, которые их всегда интересовали больше единственной дочери.

Я достала из шкафа симпатичное розовое платье, которое месяц назад увидела в одной из витрин магазина и, не удержавшись, решила примерить. Платье мне удивительно шло и, я не минуты не раздумывая, сразу же его купила.