Манна с небес — в огород. Всемогущая сидерация

Бублик Борис Андреевич

Сухой полив

БА:К. А. Тимирязев установил связь между углеродным питанием растений и испарением влаги: эти два процесса обеспечиваются одним и тем же органом — устьицами листьев. Климентий Аркадиевич говорил: "… растение роковым образом вынуждено много испарять для того, чтобы успешно питаться углеродом, так как условия обоих процессов одни и те же. Растение могло бы себя оградить от жажды, только обрекая себя на верный голод. Ему приходится пролагать свой жизненный путь между

углеродным голодом и жаждой". И далее:"Растение, у которого есть возможность использовать больше углекислоты, испаряет слабее (так как обходится меньшей площадью листьев); растение же, помещенное в атмосферу, лишенную этого газа, испаряет сильнее. Трудно было бы найти два процесса, настолько связанных между собой"

А теперь представим себе, что на грядке посеяны сидераты, нарастившие достойную биомассу: мульчу на поверхности почвы и остатки корней в ней. Разлагаясь в аэробных условиях, эта органика выделяет углекислоту, увеличивает её концентра цию в воздухе, окружающем растение, и позволяет растению обойтись для нужд углеродного питания меньшей площадью открытых устьиц листьев. Соответственно уменьшается бесполезное испарение влаги и, в конечном счете, — повышается засухоустойчивость растений. Таким образом, можно построить такую логическую связку:

Выращивание сидератов ^Повышение засухоустойчивости растений

Иначе говоря, выращивание сидератов является своеобразным "сухим" поливом.

И снова уместно сравнить значимость различных функций сидератов. Ясно, что функция сухой полив — в числе наиболее весомых. Хлопоты вокруг сидератов и затраты на них были бы окупаемыми, даже если бы у сидератов была одна-единственная функция — сухой полив, повышающий засухоустойчивость растений.

Предотвращение грибковых заболеваний растений

БА: В ряде случаев сидераты предохраняют культурные растения от грибковых заболеваний.

К примеру, сухой полив, обеспечиваемый, в конечном счете, сидератами, означает не просто резкое сокращение работы и затрат по сравнению с мокрым поливом, т. т. е. с поливом как таковым. Мокрый полив прокладывает, вообще говоря, путь спорам грибковых заболеваний к растениям, повышает шанс подцепить какой-нибудь фитофтороз. Сухой же полив в этом не грешен. Так что выращивание сидератов может служить одним из приемов предотвращения грибковых заболеваний.

Еще одну возможность дают крестоцветные сидераты. В их корнях любят селиться бактерии рода Рзеийотопаз. В почве же обитают споры фитофторы. Бактериям Рзеийотопаз для нормальной жизнедеятельности требуется железо, и они переводят его в форму, доступную для растений. А спорам фитофторы, чтобы ожить, тоже нужно железо, но в исходной форме, в том виде, в каком оно находится в почве. Однако, бактерии.

Рзеийотопаз "уводят" железо у спор из-под носа. Остается должным образом распорядиться этой услугой крестоцветных сидератов.

ВТ: Умело делает это заслуженный агроном России А. Н. Лукьянов из Ивни (Белгородская область). Уже 20 лет у Алексея Никитича помидоры не болеют фитофторозом — и это в достаточно опасной зоне, по соседству с Брянщиной. Посадив помидоры, Алексей Никитич сеет горчицу (редко, 4–5 зерен на 1 кв.м.) и мульчирует посадку. Чтобы корни скороспелой горчицы весь долгий вегетационный период помидоров оставались живыми и привлекательными для бактерий Рзеийотопаз, Алексей Никитич регулярно подкашивает горчицу в цвету, так что споры фитофторы всё лето не могут глотнуть железа. А тем спорам, что смогут все же это сделать, путь к листве преградит мульча.

Похожим приемом можно уберечь от фитофтороза картофель. Сажаем картофель (под палку), сеем (тоже редко, по 4–5 зерен на 1 кв. м.) редьку масличную, мульчируем посадку и не беспокоим её до самой копки.

За это время редька проделывает такую работу:

1.Всходит редька на 2–3 недели раньше картошки, успевает отрасти, и когда начинается весенний лет колорадского жука в поисках "пастбища", конфузит его, прикрывает картошку легким запахом горчицы.

2.К. А. Тимирязев говорил, что растениям для нужд фотосинтеза достаточно половины полуденного солнечного света, а излишки лишь вредят растению. И редька, обгоняющая картошку, притеняет её, создает благоприятный "полусвет".

3.Редька начинает усыхать (вместе с корнями) лишь тогда, когда картофель отцветет, а ботва потеряет тургор и начнет вянуть, так что на протяжении всего угрожающего фитофторозом периода бактерии Рзеийотопаз в живых корнях редьки стерегут здоровье картошки, а мульча — их подстраховывает.

4.У редьки — крепкие стручки, они держатся до самой копки картошки, а во время копки — растрескиваются, и делянка оказывается засеянной сидератом!

Содействие благоденствию биоценоза

БА: Благодаря сидератам биоценоз становится разнообразнее, крепнет его "иммунная система", растут возможности самозащиты. К примеру, с помощью ржи, тритикале, гречихи, чумизы можно избавить грядки от подавляющей части сорняков. Бобовые обогащают почву азотом, улавливаемым клубеньковыми бактериями. Крестоцветные сидераты (горчица, масличная редька, сурепка) санируют (оздоравливают) почву, в частности, делают ее неуютной для спор фитофторы.

ВТ: Оздоравливающее действие сидератов особенно ощутимо на тяжелых, уплотненных почвах, в которые плохо проникает вода. Мощной корневой системой сидераты дренируют и структурируют почву, способствуя образованию мелких комочков. Но и на легких почвах они находят себе работу в качестве "санитаров" и мелиораторов. Обогащая почву органикой и гумусом, они повышают водоудерживающую способность почвы: комочки почвы обволакиваются водяной пленкой, и чем больше органики в почве, тем больший объем влаги она может удерживать в пленках.