Марафон здоровья. Детокс организма, питание, массаж
Шрифт:
Второй пример: вспомните, когда вы последний раз купили в аптеке витаминно-микроэлементный комплекс и начали его принимать. Вы не удивились, когда через час-полтора вы пошли в туалет и увидели, что моча окрасилась в цвет аптечных капсул? Принимаем красные капсулы – моча розовая, принимаем желтые капсулы – моча ярко-желтого цвета, зеленые капсулы – и моча зеленая. А все потому, что большинство продающихся в аптеках витаминов химически синтезированные. А большинство микроэлементных комплексов состоят из неорганических элементов. Организм стремится как можно быстрее избавиться от этой «химозы», выводя ее через почки. Хорошо еще, если вы при этом пьете достаточно воды для
И это еще не все изменения. При термической обработке разрушится ценная растительная клетчатка. И в таком виде она уже не будет пригодна в пищу симбиотной микрофлоре, что снизит нутриентную полезность нашей еды. Не менее важно то, что структура клетчатки разрушится до такой степени, что она уже не сможет стимулировать моторику кишечника и способствовать быстрому продвижению пищи (тушеные, вареные, жареные продукты) по кишечнику, – это приведет к запору и впоследствии к геморрою. Термически обработанные продукты, застаиваясь в кишечнике, подвергаются гниению, брожению и отравляют организм ядами, которые при этом образуются.
Простой пример: я ем свежее яблоко (или любой другой растительный продукт в цельном виде: ягоды, фрукты, орехи, семена, зерновые, бобовые, сухофрукты, зелень), и, когда я его пережевываю, в нем уже запускается процесс переваривания под действием ферментов слюны. В желудке процесс переваривания продолжается под действием желудочного сока, затем за счет мышечного сокращения желудка полупереваренная масса выводится в двенадцатиперстную кишку, где яблоко подвергается воздействию пищеварительных ферментов поджелудочной железы и желчи из печени.
Продвигаясь по кишечнику под действием ритмичных сокращений моторики ЖКТ, яблоко переваривается, и из него усваиваются все полезные вещества: питательные элементы (жиры, белки, углеводы, предварительно расщепленные на полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, простые сахара и другие элементы), витамины, микроэлементы и другие нутриенты.
Только растительная клетчатка, содержащаяся в яблоке в большом количестве, не может быть переварена с помощью ресурсов ЖКТ, но за счет жесткой структуры она способствует продвижению пищевого комка по кишечнику. Яблоко постепенно продвигается по ЖКТ за счет моторики кишечника, нутриенты в это время усваиваются через клеточные мембраны кишечника. Попутно клетчатка абсорбирует токсичные соединения тяжелых металлов, эндо- и экзотоксины, а уже в толстом кишечнике клетчатка служит пищей для нашей симбиотной микрофлоры, в результате жизнедеятельности которой синтезируются аминокислоты, гормоны, витамины и другие нутриенты.
Весь пищеварительный цикл от съедания яблока (в этом примере подразумевается не только яблоко, но и любой другой растительный цельный продукт в свежем виде: фрукты, ягоды, зелень, овощи, семена, орехи, бобовые, зерновые) до полного выведения займет примерно 10–16 часов.
Но что пойдет не так, если я съем запеченное яблоко?
В этом примере я даже не буду учитывать, что в яблоке разрушились витамины, органические микроэлементы перешли в неорганическую форму и яблоко, по сути, стало пустым и бесполезным. Мертвая биомасса. Оно не сможет восполнить все потребности живых клеток организма. Оно может дать только чувство наполненности желудка и ложное ощущение сытости.
Итак, я съедаю печеное яблоко. Сначала сценарий повторится: яблоко пережевывается, смешиваясь со слюной, затем попадает в желудок и после обработки желудочным
И что теперь, «яблоко» останется здесь навсегда? Конечно, нет, ведь пройдет несколько часов, я проголодаюсь и съем тарелку жареной картошки. Картошечка, пройдя ротовую полость и желудок, продвинет немного вперед печеное яблоко. Но на этом процесс остановится, потому что и картошка после термической обработки не способна самостоятельно продвигаться по ЖКТ.
И снова спустя несколько часов я почувствую голод и съем несколько пирожков с капустой, которые, пройдя путь по пищеводу и желудку, зададут небольшую инерцию яблоку и картошечке. Но инерция вскоре иссякнет, и они уже втроем (печеное яблоко, жареная картошка и пирожки с капустой) будут ждать в кишечнике следующего приема пищи, который продвинет их еще немного ближе к выходу.
А чем же закончится это увлекательное путешествие яблока по нескольким метрам нашего кишечника? Конечно, яблоко выйдет естественным образом, но это произойдет не через 10–15 часов, а через 2–3 суток.
А как вы думаете, что с ним произойдет за это время? Во-первых, оно начнет бродить. (Вы пили когда-нибудь сидр? Это яблочное вино.) Образующиеся при этом алкалоиды будут усваиваться, увеличивая токсическую нагрузку в первую очередь на печень, а если она не будет справляться, то и на весь организм. Во-вторых, оно будет гнить, а яды гниения – отравлять весь организм, каждый внутренний орган, каждую клеточку и все внутренние среды: кровь, лимфу, межклеточную жидкость.
При такой работе кишечника в нем накапливается биомасса, которая не выводится годами, превращаясь в каловые камни. Загрязнение кишечника приводит к загрязнению организма, а здоровье организма в первую очередь зависит от чистоты клеток и чистоты среды, в которой они находятся.
Идеальное здоровье невозможно без чистоты кишечника!
ПРАВИЛО ИДЕАЛЬНОГО ЗДОРОВЬЯ
Как минимум половина вашего рациона должна состоять из цельных продуктов в свежем виде То есть основа вашего рациона – это растительные продукты, минимум половину которых вы съедаете свежими (без термической обработки), а вторую половину можно готовить и употреблять в жареном, вареном или печеном виде Это обязательное условие для получения всех необходимых организму витаминов, органических микроэлементов и поддержания кишечника в чистоте
Хочешь похудеть? Спроси меня как!
Термической обработкой продуктов питания мы не просто снижаем ценность продукта, разрушаем витамины и органические микроэлементы, мы еще обходим природный, эволюционно сформированный барьер, а это приводит к серьезным нарушениям обменных процессов в нашем организме. Природой задумано, что любое животное будет есть свои видовые продукты в сыром, естественном виде. Коза – траву, коала – листья эвкалипта, тигр – антилопу, человек – плоды растений. Никто из животных не пытается улучшить продукты, данные им природой. Все едят их в естественном виде, потому что для них это идеальное видовое питание.