На восточном порубежье
Шрифт:
Приморские чукчи тоже имели свои источники получения диковинных вещиц. Морские походы на острова и даже большую землю, что за проливом были весьма обычны. Это были плавания и для торговли и военные набеги, что получиться. Особой разницы приморские чукчи не видели. Эскимосы и алеуты, жившие малыми семьями крайне боялись этот воинственный народ, что появлялся из-за моря на своих байдарах, подчас уничтожая их поселки, хотя случалась и торговля.
Но главным богатством приморских чукчей были результаты морского промысла. Китовый ус и рыбий зуб широко использовались всеми чукчами в быту и промыслах. Особо ценились у оленных чукчей крупные пластины китового уса, ведь они использовались при изготовлении полозьев для нарт, что предавало долговечность
Высокий спрос был и на моржовые шкуры. Это самый крепкий материал, который видели в тундре. Чукотские воины шили из них доспехи и спинные щиты. Они требовались каждому взрослому здоровому мужчине. Ну и конечно китовый и моржовый жир, что был основным источником тепла в долгую чукотскую зиму. Ведь сгорая в жировиках, он освещал и согревал жилище, а жирная пища была источником для внутреннего тепла. Без него голодный чукча замерзал и гибнул. Жир был энергетической основой их жизни.
Ныне, тойон по имени Кивающий головой, оказался распорядителем торгов. К нему шли главы семей, что прибывали на торги, и он указывал им место стоянки. Как хозяин этого побережья и главный человек поселка ему и встало в обязанность поддерживать порядок на торгах. Это очень важное занятие, ведь пришлые из далека семьи, могут принести с собой болезни. На этот случай у тойона есть верное средство. Его собаки чуют любой плохой запах. Ведь больной пахнет гниением, и его испражнения тоже отличны по запаху. Да и сам Кивающий Головой, обнюхав соплеменника, в точности мог сказать несет ли он злого духа. Не изучив запаха пришельца, он близко не подпускал его к своему жилищу.
Наконец прибыл на торги давнишний приятель тойона по имени Холодный Ветер. Родом он из береговых чукчей. Но приключилась беда. Его отец погиб на охоте, когда море поглотило байдару во время сильного шторма. Мать и сестры в тот год умерли с голоду, а он ушел к оленным чукчам, где многие годы был работником. Теперь он сам стал хозяином стойбища и владельцем стада олений. И это благодаря его отваги и смелости. В последний поход на лесных коряков он пошел вслед за Качающим головой. Был всегда впереди всех. Участвовал в великой битве с бородатыми чужаками, что прячутся от чукчей за высокими стенами своих жилищ. Его доля добычи тогда составила сотню важенок. Это не плохая прибавка к стаду.
Сейчас они видятся редко, у каждого своя жизнь и заботы. Но если чукчи соберутся в большой военный поход, то они с сыновьями пойдут рядом. Холодный Ветер всегда даст тойону нужное число оленьих упряжек, а тот подберет для его сыновей подходящее оружие. Кивающий головой сильный и опытный воин.
Его лук самый большой и тугой во всей тундре. Делал его великий мастер. Клееный рыбьим клеем из березы и лиственницы он обладал и гибкостью одной и крепостью другой. Но там был еще один секрет мастера. Среди древесных слоев пряталась костяная полоска китового уса, что предало ему еще большую упругость. Только очень сильный чукча, как Кивающий головой мог натянуть этот лук, и его стрела летела на пятьсот шагов, а со ста шагов с легкостью пробивала моржовую шкуру.
Сейчас они сидели в яранге тойона и предавались чревоугодию, с наслаждением набивая желудки любимыми яствами. Чукча ест много, да и разносолы весьма необычны, а по случаю приезда гостя считай праздничные.
По такому случаю тойон забил оленя, и на столе еще парное сырое мясо. Порезанное тонкими ломтиками оно бес соли и других специй считается верхом кулинарного искусства. Здесь же печенка, глаза, губы мозг из раздробленных костей. Все это поглощается с огромным удовольствием и в больших количествах, а запивается свежей, еще парной кровью. Гость заглатывая пищу довольно рычит будто зверь. Это у чукчей высшее проявление благодарности и довольства за предложенное угощение. По всей тундре не найти лучшего лакомства, чем мясо оленя. Свежее мясо употребляется только в сыром виде, отваривается или готовится на костре лишь мясо из ледника, да и то чтобы
Горячие, отварные мясо, кровь, есть пища для больных и старых. Для ее потребления не нужна сила и крепкие зубы, она согреет дряхлое тело, но настоящую силу охотнику дает только сырая жирная пища.
В ход пошло и моржовое мясо, особенно любима из нее толкуша. Ее приготовление требует особого труда. Так, мясо и жир моржа, или тюленя, нерпы, тщательно растираются в каменной толкуше, и туда добавляют бруснику, клюкву любую другую ягоду, можно съедобные корешки растений. Полученное пюре, и есть толкуша, любимое лакомство как детей так и взрослых. В качестве растительной пищи подается содержимое оленьих желудков, что при забое помещается в специальные ямы, где дображивает и храниться в течении зимы.
Угощались и морскими деликатесами, как мясо моллюсков. Ломая раковины, с удовольствием поглощали их нежное мясо. Из вареных блюд была лишь морская капуста что тоже перемешивалась с моржовым салом.
Во время принятия пищи не до разговоров. Тут надо и каменным молотком поработать, что бы раздробить кости и добыть мозг, и ножом вырезая самые нежные кусочки мяса. Слышны только довольное рычание да отрыжки. Но, к сожалению и столь приятному времяпровождению приходит конец.
Все возможности ненасытного чукотского желудка исчерпаны, и побратимы развалились на шкурах внутреннего помещения яранги, так называемого внутреннего полога. Это небольшое помещение располагается внутри шатра яранги против входа, и обычно представляет четырехугольное в два, три локтя высотой сооружение из добрых оленьих шкур. Здесь в жировике постоянно горит огонь, и именно оно является убежищем чукчей от морозов.
Наслаждаясь сытостью, Холодный Ветер рассматривал необычное устройство полога. Яранга тойона по праву была главным жилищем поселка. Просторный шатер яранги выделялся и размерами и качеством шкур. По верх теплых оленьих шкур, она была крыта и моржовыми, что придавали надежность сооружению и великолепную защиту от морских ветров, дождей, снежных бурь. В нем было довольно места, что бы укрыть собак, и соорудить ямы-ледники набитые запасами пищи. Здесь же хранились и все богатства чукчи, что скопились от промысла на случай голодного года. Но более всего удивительным был сам полог.
— Хорошая у тебя яранга, — скупо похвалил гость. — Такой я еще не видел.
— Так строят Алеутские эскимосы.
И действительно внутренний полог был необычен. Он представлял собой вырытое в земле углубление, укрепленное костями китовых челюстей и ребер. Конструкция челюстей кита как нельзя лучше подходит под сооружения входных отверстий. Своего рода отличный дверной проем. Далее в ход пошел сухой мох и дерн, затем шкуры. Сверху помещение перекрыта костями, и моржовыми шкурами.
Но подобные землянки гость уже видел у сидячих чукчей. Удивительным было окошко, сделанное на потолке в той крайней части, что выходило за пределы шатра. Оно было затянуто прозрачным пузырем, а сверху закрывалась большим куском льда.
— Хорошая яранга! — опять похвалил гость. — Лежишь в спальном пологе и видишь день или ночь за стенами яранги, пурга или ясная погода. А что ты делал на островах алеутов?
— Я с сыновьями нынче ходил к ним на байдаре. Их женщины здоровы, выносливы и много родят детей.
— Алеутские женщины хороши, — согласился гость. — Нам оленным чукчам достаются Корякские и Юкагирские женщины. Они плохие. Любят жить среди гор поросших лесом. Наш мороз и ветер губит их.
— У коряков зато много оленей, и они трусливы. Чукча смелый воин и всегда возьмет столько олений сколько ему надо, — высказал свое мнение тойон.