Нестандартная ситуация
Шрифт:
Слава опустил взгляд на плиту, взял ложку и помешал содержимое сотейника. Взгляд его стал таким же колючим, как и борода.
— А это ещё что такое?
— Завтрак, — надеюсь, невинное лицо хоть немного, самую чуточку мне поможет.
— Почему ты выбрала именно эту посуду? — а, нет, не прокатило.
Мужчина недоуменно указал на сотейник. Я ведь не испортила кастрюлю…?
Неопределенно пожала плечами.
— Она просто была ближе других.
— Понятно. А кто тебя учил так рис варить?
— Разве этому нужно учиться? — хотя, мне, пожалуй, действительно
— А разве, нет?
— Я ведь говорила тебе, что не очень дружна с приготовлением еды. В конце концов, поваром становиться не собираюсь. Ребёнок доволен, — я ведь итак очень стараюсь, чего он завёлся?
— Ни один уважающий себя шеф и близко тебя к своей кухне не подпустит. А ребёнок просто ничего в своей жизни кроме подобной стряпни не пробовал.
Странно. При обычных обстоятельствах я совершенно спокойный человек. Чтобы вывести меня из себя нужно оооой как постараться. А у него это получилось с лёту. Да ещё и с каждым необдуманным словом ситуация только усугубляется. Глубоко вдохнула, медленно выдохнула. Очень медленно.
— Хорошо. Что не так с рисом?
По мере его подробного ответа глаза мои округлялись все больше и больше.
— Перед приготовлением рис нужно как минимум хорошо промыть под проточной водой. Я уж не говорю о предварительном замачивании. Ты его, как следует, передержала. Точнее, как не следует. И готовила на слишком сильном огне. Таким образом, весь низ у тебя прилип к кастрюле и подгорел, а верх превратился в тугой клейкий комок соплей, — он брезгливо поморщился, будто я уже ложку каши ему в рот засунула; кому как, а мне обидно. — Плюс все полезные вещества, которые содержались в сыром продукте, уже давно помахали тебе ручкой. И меня тошнит от одной только мысли, что это месиво можно в рот взять. Назвать это кашей не получится при всем желании. Я ещё молчу, что ты рис выбрала не тот.
Слава взял кастрюлю, включил кран и залил водой всё содержимое. Старания пошли насмарку. Класс.
— В моем доме ребёнок подобным… — мужчина сделал небольшую паузу и, видимо, не найдя подходящего слова, продолжил. — Питаться не будет. Идите, погуляйте двадцать минут. Я нормальный завтрак приготовлю.
Кира, держи себя в руках. Ты здесь в гостях, а не дома.
И всё же!
Да, возможно, рис не самый рассыпчатый, но из-за этого причислять его к разряду отрав я бы не стала. Прекрасно знаю, всё только что произнесенное — издержки его профессии. Но с другой стороны, он ведь разрабатывает концепцию заведения, а не стоит над душой у людей во время приготовления.
— Слава, я всё понимаю, но ты слишком перегибаешь палку. Ты ведь сам не повар.
— Я не повар?! Да ты хоть знаешь, сколько лет я поваром отработал? У меня за плечами такая практика, что тебе и не снилось. С постоянным, между прочим, повышением квалификации! И стажировкой у самых известных шеф-поваров мира!
О, Боже. Кажется, я столкнулась с истинным перфекционистом.
— Спасибо, что так дружелюбно поставил меня в известность о своих достижениях. Я учту на будущее.
— На будущее, в котором ты не успокоишься, пока не испортишь все продукты, которые найдёшь
— Мне что, весь день терпеть твоё занудство из-за переваренного риса? Ну не умею я готовить. Извини. Я, кстати, сразу предупредила, что со мной ты точно останешься голодным.
— Просто идите и дайте мне двадцать минут, — у него сейчас такое лицо, что мне даже его немного жаль. Наверное, для него продукты, примерно то же самое, что для меня сценические костюмы, каблуки и лак для волос.
Тихонько вытащила Машу из-за стола, и мы поспешили выйти из кухни. Хоть очень хочется посмотреть, как именно работает повар такого высокого уровня, проходивший практику у самых лучших шефов мира. Что-то мне подсказывает, что он немного приукрасил действительность.
Через обещанные двадцать минут наш спаситель сам пришёл и позвал всех к столу.
От такого прекрасного вида у меня тут же потекли слюнки. Тарелки с овсяной кашей (а я эту крупу почему-то не смогла найти самостоятельно) похожи на произведение искусства. Там и кедровые орешки, и кунжутные семечки, и ягоды. Ещё и чем-то сверху сделаны тонкие прямые линии, подозреваю, что это сироп. Всё очень красиво украшено, выложено различными узорами или просто присыпано сверху небрежным взмахом руки мастера. И ещё сырники! Мои любимые сырники со сметаной! Обожаю! А это что? Клубничное варенье? Он его сам что ли делал? Да неееет. Такого просто не может быть! Как я смогла устоять на месте и не броситься на всю эту вкуснятину, для меня осталось загадкой.
— А там что? — указала на заварочный чайник, внутри которого отчетливо вижу кусочки лимона, апельсина и ещё какую-то оранжевую субстанцию.
— Облепиховый чай. Садитесь, остывает всё.
И на это ему понадобилось всего лишь двадцать минут? Да я бы полдня это готовила!
С трудом удержалась, чтобы не потыкать в мужчину пальцем и не уточнить: «Ау! Ты точно настоящий?», потому что такого сюрприза на завтрак я даже ожидать не могла. Но теперь буду знать, что связалась с поваром суперкласса.
Маша сразу потянулась к тарелке и начала выковыривать орешки. Делать ей замечание не стала, всё равно без толку. Ради приличия попробовала овсянку, потому что уже представила, как эти манящие сырнички будут таять у меня во рту, и сама не заметила, что съела всю порцию самой нелюбимой своей каши.
— Ну как? Лучше подгоревшего риса?
— Рядом с тобой я буду чувствовать себя неполноценной хозяйкой, — не то, что раньше я хвасталась своим кулинарными умениями, но теперь у меня есть причина впасть в жуткую депрессию по этому поводу.
— Ну что ты. Наоборот.
— Что наоборот?
— Считай, что ты здесь полноценная хозяйка, потому что до тебя на моей кухне никто раньше хозяйничать не осмеливался.
— Ты обычно сам готовишь?
— Я всегда делаю это с радостью, но чаще всего питаюсь вне дома. Времени нет баловаться. Хоть и минимальный набор продуктов у меня всегда имеется. Всё, — Слава поднялся из-за стола и положил тарелку в раковину. — Вы доедайте. А я занят. У меня час на подготовку к вечерней встрече, потом два часа зала. Должен успеть.