Нет дисбактериозу! Умные бактерии для здоровья ЖКТ
Шрифт:
Тяжело протекающий дисбактериоз в любом возрасте требует обязательной госпитализации
Но у разных людей симптомы этого недуга могут быть различными. Каким образом проявляется болезнь в конкретной ситуации, зависит от того, насколько увеличилось или уменьшилось количество тех или иных микроорганизмов, от преобладания определенного вида вредоносной флоры и от состояния иммунной системы человека и общего состояния организма. Крайне важно правильно продиагностировать болезнь и подобрать эффективную программу лечения. Сделать это может только квалифицированный специалист.
Основные
Современная медицина располагает множеством методов обследования пациентов с подозрением на дисбактериоз. Как правило, после первичного осмотра врачи назначают комплексное обследование, включающее различные анализы каловых масс, а также внутреннее исследование кишечника.
Для получения наиболее полной картины болезни кал пациента в первую очередь изучается на наличие разнообразных веществ, непереваренных мышечных волокон, клетчатки, слизи, оценивается запах, цвет, pH фекалий (копрограмма). В лаборатории устанавливается также присутствие в кале лейкоцитов и эритроцитов, наличие паразитов и т. д. Другой вид анализов кала позволяет установить, есть ли в организме патогенные бактерии (возбудители кишечных инфекций).
Микроскопия – важнейший этап бактериологического исследования
Только при их отсутствии целесообразно проведение исследования кала на дисбактериоз. И хотя этот метод не очень точен, так как для него берется материал из нижних отделов кишечника, он позволяет проанализировать соотношение 15–20 основных представителей микрофлоры (это не более 10–11 % от общего количества обитающих в кишечнике микроорганизмов) и оказать реальную помощь врачу в постановке верного диагноза (в Приложении 4 представлен перечень микроорганизмов у здорового человека, наличие и соотношение которых определяется при проведении подобного исследования).
Бактериологическое исследование (посев) микрофлоры кишечника
На проведение этого анализа требуется семь дней: в течение этого срока на специальных питательных (микробиологических) средах вырастают колонии выделенных из кишечного содержимого бактерий. Обратите внимание, что на результат анализа могут повлиять условия забора материала для исследования, его доставки и хранения. Поэтому необходимо соблюдать правила сбора фекалий – соблюдение гигиены, отбор для анализа только свежего материала, использование специального контейнера и т. д. При выписке направления на анализ врач ознакомит вас с этими правилами более подробно.
Лабораторная диагностика дисбактериоза
Другой вид исследования кала позволяет определить наличие веществ, свидетельствующих о жизнедеятельности патогенных микроорганизмов. Этот метод обладает достаточно большой чувствительностью, простотой определения микрофлоры, он не требует много времени (для его проведения достаточно несколько часов) и относительно дешев. Кроме того, ваш врач может посчитать необходимым проведение фиброколоноскопии – процедуры исследования внутренних органов с использованием специального прибора (эндоскопа). Этот метод позволяет визуально оценить состояние кишечника. При необходимости с его помощью проводят биопсию – забор участка тканей или клеток для микроскопического исследования. Кроме того, врач имеет возможность собрать кал из разных участков кишечника, чтобы провести более точный анализ состава микрофлоры.
Проведение фиброгастроскопии
Ирригоскопия – рентгенологический метод исследования толстой кишки с заполнением ее просвета контрастным веществом
Кроме вышеперечисленных методов врач при необходимости назначит следующие виды обследования: ультразвуковую диагностику органов брюшной полости, ирригоскопию (рентгенологическое исследование толстого кишечника с помощью контрастной клизмы), МРТ (магнитно-резонансную томографию) и КТГ (компьютерную томографию) органов брюшной полости, а также дополнительные исследования крови, мочи, желудочного содержимого, фиброгастродуоденоскопию и т. д.
Глава 3 КАК ВЫЛЕЧИТЬ ДИСБАКТЕРИОЗ
Мы знаем, что дисбактериоз кишечника по своей природе всегда вторичен. Значит, если он – следствие определенной болезни, то его лечение должно быть направлено как бы в две стороны. Во-первых, на устранение основного заболевания и прочих причин, вызвавших дисбактериоз. А во-вторых, на восстановление здоровой кишечной микрофлоры и нормализацию работы пищеварительной системы.
Лечение всегда должно быть комплексным. Это означает, что врач пропишет вам не только медикаментозную терапию, но и лечебное питание, а также дополнительные процедуры (фитотерапию, лечение с помощью природных факторов, ЛФК и массаж, физиотерапевтическое лечение, рефлексотерапию и т. д.).
Чрезвычайно важно не заниматься самолечением, а находиться под наблюдением специалиста. В очередной раз обращаем ваше внимание на то, что все описываемые в этой книге методы лечения и приводимые рецепты – не прямое руководство к действию, они носят лишь ознакомительный характер и могут быть использованы только по разрешению вашего врача!
Питание
Диетотерапия – важнейший компонент лечения практически любой болезни, и, конечно, ее необходимо соблюдать при дисбактериозе любой тяжести.
Благодаря соблюдению диеты постепенно нормализуется сократительная способность (моторика) кишечника, восполняется недостаток веществ, необходимых для жизнедеятельности человека, устраняются метеоризм (избыточное газообразование), спазмы и другие негативные проявления дисбактериоза. И главное, восстанавливаются микрофлора кишечника и ферментативные процессы переваривания.
Гастроэнтеролог, разрабатывая программу индивидуального диетического питания, учитывает:
• наличие основного заболевания;
• стадию и степень выраженности дисбактериоза;
• состояние всасывающей и ферментативной способности кишечника;
• состояние моторики;
• наличие или отсутствие запоров, диареи, спастических сокращений кишечника и т. п.
Возможно, врач посоветует вам вести пищевой дневник, который поможет выявить индивидуальную пищевую непереносимость определенных продуктов, а также найти связь между употреблением в пищу тех или иных продуктов и появлением симптомов основного заболевания и дисбактериоза.
Функциональное питание
При дисбактериозе диета должна быть не только полноценной по содержанию, но и как можно более разнообразной, чтобы восполнять все энергетические траты организма, то есть быть достаточно калорийной.
В конце 80-х гг. прошлого столетия диетологами было разработано функциональное питание, которое подразумевает постоянное использование продуктов питания, не только снижающих риск развития различных заболеваний, но и способствующих сохранению и улучшению здоровья за счет биологически активных пищевых ингредиентов. Российские диетологи впервые заговорили о функциональном питании лишь в 1993 г.
Функциональное питание составляется из продуктов, помогающих нормальной работе человеческого организма, в первую очередь натуральной и экологически чистой пищи, содержащей все питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Кроме того, используются натуральные продукты, дополнительно обогащенные биологически активными веществами, а также те, из которых удалены вредные компоненты, мешающие проявлению нормальной активности других важнейших компонентов пищи. Применяются также натуральные или искусственные продукты, которые с помощью пищевых технологий приобретают способность сохранять и улучшать здоровье человека и/или снижать риск заболеваний. К такой пище относятся произведенные в заводских условиях продукты, содержащие живые бифидобактерии, лактобактерии и бифидогенные вещества: пищевые волокна, антиоксиданты и т. д.
Наиболее часто для производства таких лечебных продуктов используют молочные смеси, полученные в результате смешения кефирной закваски с бифидобактериями. Под их влиянием в кишечнике вырабатываются собственные бифидобактерии и в то же время замедляется рост условнопатогенной микрофлоры.
На прилавках магазинов появляется все больше продуктов, обогащенных полезной микрофлорой, и не только кисломолочных, но и соков, кондитерских изделий, изготовленных с использованием фруктозоолигосахаридов – специальных питательных веществ, способствующих росту бифидобактерий в кишечнике человека.
Но, к сожалению, не все знают, что продукты, подвергавшиеся пастеризации, как правило, содержат небольшое количество полезной микрофлоры, так как при температуре выше 40 °C она перестает быть активной.
Изучите перечень продуктов, прошедших клинические испытания, систематическое и длительное использование которых способствует восстановлению микрофлоры кишечника.