Огород – кормилец
Шрифт:
Мало растений имеют в себе такое большое количество кальция, как крапива, причем не в виде небезопасной для внутренних органов соли щавелевой кислоты, а в виде карбоната кальция или мела, которые не представляют угрозы здоровью. Помимо аскорбиновой кислоты, в крапиве есть и другие витамины: каротин, «К», "В"-2.
Медицина использует крапиву в качестве кровоостанавливающего средства. Это обеспечивается присутствием в ней витамина «К». Из крапивы составляют и витаминный сбор вместе с плодами рябины. В народной медицине используются ранозаживляющие, противовоспалительные
Крапива применяется при выпадении волос. Для этого измельченные сухие листья крапивы нужно залить крутым кипятком, настоять один час, затем процедить и втирать настой в кожу головы 1–2 раза в неделю.
Вам потребуется:
измельченные сухие листья крапивы — 1 ст. л.,
кипяток — 1 ставкан.
Суп, сваренный из молодых побегов двудомной крапивы, оказывает благотворное влияние при слабом зрении, а жгучая крапива в виде настойки на водке применяется для лечения ожогов — смоченный в настойке бинт прикладывают к пораженному месту кожи.
Настой из листьев двудомной крапивы применяется для лечения варикозного расширения вен. В этом случае нельзя употреблять в пищу ничего жареного, нельзя есть мясо и рыбу, а настой нужно принимать в течение длительного времени по 85 г три раза в день. Двудомную крапиву используют и для лечения тромбофлебитов.
В заключение приведем вам несколько рецептов лечебных ванн с применением крапивы. По мнению Гиппократа и Авиценны, лечебные ванны не менее важны, чем лечебное голодание, массаж и даже гимнастика. Они очень полезны для обмена веществ и нормализуют жизнедеятельность организма в целом.
Сбор 1. Очищает кожу, обладает успокаивающим действием, улучшает обмен веществ. Сбор приводится в пропорциях по частям.
трава душицы обыкновенной — 1 часть,
крапива двудомная (лист, стебель) — 5 частей,
трава ромашки — 3 части,
листья черной смородины — 2 части,
трава чабреца — 2 части,
трава череды трехраздельной — 5 частей.
Сбор 2. Обладает умеренно успокаивающим, общеукрепляющим, обеззараживающим действием, стимулирует обмен веществ.
листья березы — 3 части,
трава душицы — 3 части,
листья крапивы двудомной — 5 частей,
трава лапчатки гусиной — 5 частей,
трава череды — 5 частей,
трава медуницы обыкновенной — 5 частей.
Сбор 3. Обладает успокаивающим и укрепляющим действием, рекомендуется при расстройствах нервной системы.
трава душицы обыкновенной — 3 части,
трава крапивы двудомной — 4 части,
трава пустырника сердечного — 5 частей,
трава ромашки пахучей — 3 части,
трава горца птичьего — 5 частей.,
шишки хмеля обыкновенного — 4 шт.
ГЛАВА IX ОГОРОД НА ПОДОКОННИКЕ
В средней полосе России на приусадебном участке можно вырастить множество овощных культур: помидоры, огурцы, лук, баклажаны
Путем рассады овощные растения выращиваются более окрепшими и устойчивыми к внешним условиям. Рассаду лучше выращивать в парнике или теплице, но при отсутствии этих возможностей рассаду можно вырастить и в комнатных условиях на подоконнике.
Главными факторами ее успешного роста являются освещенность и температурный режим. Все овощи под воздействием солнечной радиации создают в своих клетках органические вещества — так называемый процесс ассимиляции. При недостатке света растение начинает использовать накопленные органические компоненты на свое дыхание, уменьшая их запасы в клетках, что, в свою очередь, ведет к гибели растения из-за чрезмерного расхода этих питательных веществ.
Превышение нужного температурного режима вызывает усиление процессов тканевого дыхания растений, особенно это выражено в ночное время, когда слабая освещенность играет отрицательную роль в их жизнедеятельности.
Семена следует высаживать в ящик за 30–70 дней до посадки в открытый грунт, это дает возможность растению набрать нужный рост и развиться до уровня, достаточного для жизни под открытым небом.
Качественная рассада вырастает на питательной смеси, которая состоит из лесного дерна, перегноя и песка в соотношении 1:2:1. Если вы желаете создать более рыхлую почву, то песок следует заменить опилками.
На одно ведро субстрата нужно добавить пол-литра измельченной древесной золы, 80– 100 г удобрения суперфосфата, 25–30 г калиевой селитры и столько же мочевины.
Чтобы предотвратить потерю корневой системы при выемке рассады, ее следует выращивать в горшочках, наполненных питательной смесью, — они в изобилии продаются сейчас в дачных магазинах. Также для выращивания рассады можно использовать пластиковые и бумажные стаканчики, в которых предварительно надо проделать отверстия для циркуляции воздуха.
Перед посадкой рассады в грунт эти стаканчики просто разрезают ножницами. Семена можно также выращивать и в яичной скорлупе.
Подготовленные предварительно семена высеивают непосредственно в горшочки, немного увлажняют и устанавливают на подоконник. Таким способом выращивают огурцы, кабачки, патиссоны и тыкву. Овощные культуры можно помещать в ящики, заполненные питательной смесью, для каждой культуры необходимо иметь отдельный ящик.
В таком ящике обычно размещается 12 рядов растений на расстоянии 4 см один от другого.
Смесь дерна и перегноя сначала слегка уплотняют, после чего проводят маркировку (разметку) ее поверхности линейкой или колышком. В полученные бороздки высевают семена овощных культур на расстояние 0,5–1 см друг от друга. Семена следует полить водой, имеющей комнатную температуру, используя мелкую лейку.
До появления всходов температура в ящике не должна превышать 20–25 градусов по Цельсию. Важно помнить, что после появления всходов температуру необходимо снизить на 5–7 дней примерно до 8-15 градусов — это способствует развитию у саженцев крепкой корневой системы.