Охотничьи собаки: Полная энциклопедия
Шрифт:
А теперь давайте посмотрим, как проходило становление другой многочисленной группы континентальных легавых – короткошерстных.Сейчас эта группа наиболее многочисленна и вбирает в себя многие породы из различных стран. В континентальной Европе короткошерстных легавых принято называть браками.Это как бы общее название для всех пород и каждой в отдельности, хотя за ними сохраняются и свои национальные названия. Так как короткошерстных легавых называют браками и в Испании, Италии, Германии, Франции и других странах, то это-то и затрудняет поиски исторических корней происхождения этой группы пород. К тому же в каждой стране существуют горячие сторонники и защитники своих национальных приоритетов. А споры за первенство в этом вопросе ведутся отчаянные и яростные. Не видно им ни конца ни края. Отправной же точкой в дискуссиях служит все то же название – брак. Это же и затрудняет поиски истины, так как большинство теорий звучит очень правдоподобно, а порой и неопровергаемо. Думаю, вам покажутся любопытными некоторые из них.
Охота
Сторонники немецкой гипотезы доказывают, что название короткошерстной легавой произошло от немецкого слова brachaker, означающего небольшую возвышенность или холм. А отсюда и производное на собаку, с которой охотились именно в таких местах, среди жнивья и кустарников. Другие же немецкие кинологи полагают, что название происходит от старо-немецкого названия болотной курочки, очень созвучного слову «брак». Итальянцы имеют этому свое толкование. А их аргументы в споре более существенны и звучат намного убедительнее. Так, они чаще всего в доказательствах истины ссылаются на произведение Брунетто Латини (1212–1294. Между прочим, он был учителем знаменитого Данте) «Сокровище», в котором уже тогда описывалась собака со стойкой, имевшая оранжевые и белые пятна, то есть окрас, присущий современному итальянскому браку. Приводятся и другие исторические документальные свидетельства, что происхождение брака нужно искать именно в Италии. С другой стороны, существует версия, что само слово «брак» происходит от греческого bpaxus, означающего «короткий». А раз легавая короткошерстная, то и ее происхождение бесспорно. К тому же слово греческого происхождения появилось задолго до рождения немецкого названия. Браком же называли короткошерстную легавую еще в VI веке, когда Ричард Пелерин использовал именно такое название охотничьей собаки, воспевая подвиги первого Крестового похода.
Однако теории происхождения слова «брак» имеют и более «экзотические» толкования. Так, в Национальном музее в г. Рио-де-Жанейро, в Бразилии, хранится любопытное произведение ученого А. Чильде под названием «Филологическое изучение названий собак с древнейших времен до наших дней». Так вот, в нем доказывается, что название короткошерстной континентальной легавой – брак – индоевропейского происхождения! Проводится связь даже с армянским языком, в котором якобы для обозначения охотничьей собаки прошлого употребляли похожее слово. Имеются и многие, иные теории, схожие с этими, но и отличные. Однако главное в них очевидно – прародители короткошерстных легавых зародились в стародавние времена в странах Средиземноморья, откуда распространились по всей Европе. Они использовались в первую очередь для охоты с ловчей птицей, так как здесь необязательно нужно было ложиться перед найденной дичью. После Крестовых походов Средневековья, давших толчок охоте с ловчими птицами, в Европу стали завозиться с Востока не только приемы этой охоты, но и бракообразные собаки. Начиная с XIV века охотник с ловчей птицей и собакой, как его тогда называли «фалконер», является самым обычным персонажем изобразительного искусства. В г. Сьене, в Паласио Публико, на одном фрагменте картины Амброжио Лорензети (1319–1349) можно увидеть уже типичных двух браков на стойке по куропаткам. На фресках в Паласио де Папа в Авиньоне, датированных 1344 годом, охотника с соколом сопровождают два вполне узнаваемых брака. Подобные изображения встречаются и в более поздние сроки. На гравюрах Андриана Коллерта из Франкфурта, датированных 1582 годом., очень много сцен охоты именно с браками. Различные письменные свидетельства этого времени говорят о том, что в это время уже стали складываться отдельные породы легавых собак. При этом браки преобладали. В ряде стран к этому сроку (XVI век) стали складываться свои экстерьерные типы собак. Но об этом у нас будет особый разговор, когда речь пойдет о формировании отдельных конкретных пород в различных странах.
Наиболее сложным представляется реально проследить исторический путь становления современных жесткошерстных легавых.В континентальной Европе им присуще общее название – грифоны.Леонид Павлович Сабанеев в своей книге «Собаки охотничьи» называет эти породы старинным словом «брудастые». Эти собаки отличались странным внешним видом, жесткой шерстью и ярко выраженными «бровями», «бородой» и «усами». К грифонам относятся не только легавые. Среди собак с таким шерстным покровом и внешним видом встречаются пастушьи и гончие. Происхождение слова «грифон» трактуется по-разному. Л.П. Сабанеев еще в 1895 году собрал воедино эти толкования: «Название грифонов прилагалось первоначально к брудастым гончим и, как предполагали, происходит от греческого ypvty;однако известно, что вандейские брудастые гончие назывались также greffiers, потому что были подарены королю Людовику XI его greffier, то есть секретарем. … В Тибете брудастые собаки называются greiffs. Таким образом, слово «грифон» может иметь много толкований, почти столько же, сколько слово «брак», то есть гладкошерстная легавая». Прошедшее время практически не добавило ничего нового в эти гипотезы. В книге известного западного кинолога Хумеля «Охотничьи собаки» приводятся идентичные теории происхождения названия жесткошерстных легавых. Эти же толкования можно найти в произведениях современных американских знатоков легавых пород Харри Говарда и Джеффа Гриффина. Многие авторы подчеркивают, что различные породы собак с такой жесткой шерстью издавна обитали во Франции и Италии. Эти собаки дали толчок развитию птичьих грифонов или имели непосредственное влияние на формирование подобных национальных пород. В отношении самого слова «грифон» можно встретить и более простое толкование. Именно так в средние века называли ужасных видом фантастических химер. По этой причине странный и оригинальный вид жесткошерстной собаки повлек и соответствующее ее название. На деле же охотников подкупал не столько оригинальный внешний вид (что играет немаловажную роль и ныне), сколько жесткая шерсть собак, которая надежно защищала четвероного помощника в самых плотных и колючих зарослях, а также способность этих легавых работать в суровых климатических условиях. Именно это в первую очередь способствовало появлению этой группы легавых собак.
Таким образом шло формирование и становление различных групп легавых собак. Совершенствование же рабочих качеств и появление отдельных пород, имеющих общие экстерьерные, охотничьи и морфологические черты, начинается не ранее XVI века, когда соколиная охота утрачивает свои преимущества перед ружейной. Этот процесс завершается с изобретением дроби и способностью охотника стрелять влет.
Наибольшее распространение такая стрельба приобретает в Италии, Испании и Франции. Ничего удивительного, что число пород легавых собак для охоты по птице и мелкой дичи растет именно в этих странах.
При этом наблюдается явная тенденция к тому, что постепенно браки все больше преобладают. Переход от соколиной охоты к ружейной на использовании легавых собак не только не сказался отрицательно в плане рабочих качеств, но и, наоборот, во многом закрепил их. Когда стали использовать на охоте по птице огнестрельное оружие, то легавые уже имели полностью сформированными свои основные рабочие признаки и, естественно, один из самых их главных – стойку.Манера охоты с применением ружей практически не изменилась и не потребовала изменения этих рабочих качеств, а только дальнейшего их закрепления. В XV веке легавые все в большей степени распространяются по Европе и проникают в Англию. Здесь с распространением ружейной охоты начинают складываться свои породы легавых и спаниелей, которые наиболее приспособлены к местным условиям ведения охот, ландшафтам и климатическим условиям. Эти направления в совершенствовании рабочих и экстерьерных особенностей все в большей степени начинают отходить от таковых на континенте. XVII–XVIII века были не очень-то благоприятными для развития охоты и совершенствования легавых. Европу постоянно сотрясали политические катастрофы и катаклизмы: войны, революции и волнения. С одной стороны, они сказывались негативно на количестве чистокровных охотничьих собак, так как их просто уничтожали, как и аристократов, рассматривая ненужной атрибутикой дворянства. С другой стороны, гонения способствовали распространению пород, так как усилилась эмиграция, а охота стала доступна и более низким сословиям.
Теперь самое время перейти к повествованию о конкретных породах легавых собак в различных странах, и при этом так или иначе мне придется опять приглашать вас прокатиться в карете прошлого.
Куропатки поднялись. Гравюра начала XX века
Легавые континентальной Европы
После того как мы познакомились с историей развития легавых пород в Европе в целом, с формированием групп этих собак и их использованием на охоте в прошлом, было бы интересно совершить занимательное путешествие по отдельным европейским странам, где были созданы национальные породы легавых, и поближе познакомиться с их характеристиками и особенностями.
Франция
Думаю, что подобного рода экскурсию лучше начинать с Франции: здесь больше всего пород легавых собак, охота с ними всегда была популярна, а охотничьи традиции свято сохранялись. Несмотря на различного рода влияния, моду, разброд и шатания в охотничьей кинологии, французские охотники сумели сохранить многочисленную группу пород легавых собак, обладающих отличными рабочими качествами. Сюда входят пять пород эпаньеля, шесть самостоятельных пород брака и, конечно же, жесткошерстные легавые – грифоны.
Эпаньель франсе(французский эпаньель) – одна из старейших пород длинношерстных легавых Франции – эпаньелей. В истории его развития были свои взлеты и падения. Так, до середины XVII века эпаньель франсе был самой популярной во Франции породой охотничьих собак, но к 1700 году пережил сильнейший упадок, и под сомнение было поставлено само его существование как отдельной породы. За спасение этой легавой взялся аббат Фоурнье. Для восстановления рабочих качеств этой собаки он подобрал пары лучших найденных представителей породы и подлил им крови английского сеттера. В результате длительного и очень строгого отбора удалось добиться отличных результатов. Популярность французского эпаньеля вновь стала расти, порода была спасена.
Эпаньель франсе
Знаток легавых Де Сонинк писал об эпаньеле франсе, что он обладает «выдающимися рабочими качествами, и порода является едва ли не лучшим, что было создано во Франции для такого типа охот» (охот с терасом). Собакам этой породы присуще умение пользоваться нижним и верхним чутьем в одинаковой мере. Так, по бекасу собака стоит с высоко поднятой головой, в других случаях может опускать голову ниже уровня плеч. Это умение развивалось и закреплялось селекционной работой на протяжении многих столетий, так как такая манера давала возможность собаке подойти как можно ближе к дичи, а охотнику – накрыть обоих сетью. Наверное, такое объяснение для многих наших охотников, любителей дальних работ легавых, покажется не совсем убедительным, так как у нас всегда в почете была дальность чутья. Однако подход к работе легавых в европейских странах несколько отличается от привычного нам.