Пчеловодство как ремесло
Шрифт:
Недостатки ульев не замечали или относили на счет неуменья пчеловодов. В 1920 г. Наркомзем РСФСР принял решение о распространении в стране ульев на 12 рамок с магазином (70 проц.) и многокорпусных (30 проц.). В 1938 г. был окончательно узаконен 12-рамочный улей (Дадана-Блатта). Это исключило возможность распространения в стране ульев других систем.
Пчел выдернули из колоды, а вставить в улей по-настоящему не сумели. Восхищаясь прозрениями пчеловодов-изобретателей прошлого, мы не должны забывать о том, что все их открытия по сегодняшним меркам были совсем бездоказательными. И то, с чем они мирились по незнанию, нас устраивать не может. Гибель пчел зимой, ослабление семей, расцвет болезней стали в пчеловодстве
Выпячивание мелочей сопутствует конструированию нового времени. В мире запатентовано 300 конструкций ульев, но они в основе своей неизменно копируют первые машинные образцы, вносятся лишь косметические коррективы. Меняются материалы, добавляются летки, компенсаторы и т. д. Остромодие пчеловодов не коснулось, но и модернизация засохла на корню.
Когда анализируешь «быт» пчел в машинном улье, наталкиваешься на массу противоречий. Природа насекомого требует одного, а мы ей предлагаем совсем другое. Биологическая «программа поведения» семьи часто не совпадает с обстановкой в улье по сравнению с естественным гнездом-дуплом. Профессор А. С. Скориков предостерегал: «Придя в своем изобретении к разборному рамочному улью, пчеловоды и до сего времени не сумели придумать идеальной для нового пчеловождения рамки, а ею ведь определяются основные элементы в конструкции самого улья». С тех пор ничто не изменилось. Давайте снимем «ульевую цензуру», посоветуемся с пчелой без посредников. Пройдем еще раз старый путь к новой цели.
Биология пчелы
«Природа может все и все творит».
Мишель Монтень.
Термин «биология пчелы» в пчеловодных источниках истерт, как старый медный пятак; что было написано на нем уже невозможно разобрать. Ссылками на него пестрят учебники и журналы, а точного определения до сих пор нет. Попробуем это сделать. Обобщив научные сведения, можно установить строгие биологические законы комфортного существования семьи медоносных пчел. Вот они:
1. Жилище для пчел – это гнездо-капсула с эффектом дупла, где нет сквозняков, дурных запахов, а объем пустоты позволяет пчелам строить соты в строгой последовательности: количество сотов – семь, а высота свежеотстроенного гнезда 50 см.
2. Перемещение пчел по сотам с осени до весны строго вверх, с весны (по мере роста семьи) сверху вниз.
3. Обилие в гнезде круглый год полноценных медовых и перговых запасов.
4. Единство с внешней средой, развитие семьи без ограничений.
Кратко расшифруем эти законы.
1. В природе самые сложные задачи решаются с поразительной простотой. Жизнь на Земле миллиарды лет развивалась при высокой концентрации углекислоты. В результате эволюции пчелы приспособились жить в замкнутом объеме при слабой вентиляции. Эффект дупла наблюдается в гнезде-капсуле высотой более 60 см. Это значит, что при мизерном поступлении свежего воздуха в гнезде обеспечивается нужный воздухообмен. Как в дупле, так и в улье пчелы тщательно заделывают верх гнезда прополисом. Примечательно, что внизу улья пчелы прополисуют щели на глубину 0,1 —1,0 мм, чем выше, тем глубже, и вверху улья на 4 мм. Полная герметизация верха гнезда и его утепление приводят к тому, что движения воздуха в дупле нет. Клуб пчел как бы висит в теплом, влажном воздухе с избытком углекислоты, нагретом животной теплотой насекомых. Шлаки обмена веществ пчел: углекислый газ и вода в виде пара – тяжелее воздуха, поэтому беспрепятственно покидают клуб и опускаются в низ дупла. Излишки углекислоты улетучиваются, проникая сквозь древесину. Влага из воздуха выпадает конденсатом в наиболее холодных частях дупла и покидает его через леток. Воздух, освободившийся от влаги и углекислоты, обогатившийся кислородом, путем диффузии заполняет постепенно все дупло. Такой процесс идет в гнезде круглый год.
Аэрация гнезда пчел в дупле осуществляется в основном за счет воздуха, находящегося внутри жилища. Стенки пчелиного жилья играют при этом косвенную роль. Воздушные подушки над и под гнездом способствуют воздухообмену и то же время являются теплоизоляторами.
Зимой в восковой шахте дупла количество кислорода уменьшается, а содержание углекислоты резко возрастает. Явление это не случайное, а обусловленное эволюцией. Своеобразная наркотизация пчел углекислым газом необходима для продления жизни насекомых. В клубе пчелы нормально переносят концентрацию углекислоты до 9% (в воздухе ее 0,03 проц.) и наличие кислорода менее 5 проц. (при норме 19 проц.).
Избыток углекислого газа, содержание которого в гнезде периода зимовки в 200 – 300 раз превосходит количество его в воздухе, биологически необходимо пчелиному сообществу. У пчел в условиях избытка углекислоты резко снижается обмен веществ. Они меньше расходуют корма на обогрев клуба, так как углекислый газ по теплоизоляционным свойствам в 3 раза превосходит войлок и шерсть.
В зимний период у насекомых изменяется тип дыхания.
Если у летних пчел основные процессы образования тепла в организме совершаются с использованием кислорода воздуха, то у зимних – возрастают процессы обмена веществ при участии ферментов дегидрогеназ, которые используют кислород, связанный с жиром, накопленным в теле пчел с теплых дней.
Каков строитель, такова и обитель. Семь сотов – это пчелиное гнездо, минимальный и необходимый восковой фронт при движении клуба пчел зимой. Диаметр зимнего клуба около 25 см. Этот размер соотносится с шириной семи сотов (рамок и улочек): 37 мм х 7 рамок = 259 мм. В многокорпусном улье, если он содержит 10 рамок в одном корпусе, пчелы работают на семи рамках, оставляя часть сотов с одной стороны корпусов свободной. Ловцы бродячих роев заметили, что сильные рои садятся в ловушки тогда, когда там поставлено 7 рамок. При наличии пустоты, развиваясь, семья может строить гнездо и вширь. Но пчеловоды-опытники установили, что оптимальный размер гнезда по горизонтали 14 соторамок, или два раза по семь.
Свежеотстроенное восковое гнездо в природе имеет высоту 50 см. Эта биологическая константа кодирована суммой площадей под расплод и медовые запасы. Кладку яиц матка начинает с центра сота и ведет, двигаясь по концентрическим окружностям диаметром до 30 см. То есть в природе сот 30 см по высоте отведен под расплод.
Вот сейчас, уважаемый читатель, следует проявить внимание. Верхние 20 см «дикого» гнезда занимают мед и перга. Устав природы четко регламентирует этот размер. Зимой пчелы клуба, поедая мед, поднимаются по сотам вверх со скоростью 1 мм в сутки; расстояние в 20 см будет пройдено за 200 дней. То есть на 6,5 месяцев покоя до поступления свежего нектара в гнездо пчелы обеспечены пищей
2. Годовая биологическая волна перемещения пчел по сотам с осени вверх, а с весны вниз несет в себе два принципа. Зимой пчелы могут усваивать только мед теплый и разжиженный, когда он содержит 30 проц. воды вместо 18—20 проц. В зрелом меде, что и наблюдается в дупле: теплый воздух клуба мед согревает, а пары влаги усваиваются гигроскопичным медом ячеек, где крышечки предусмотрительно вскрыты пчелами. Весной по мере роста семьи гнездо расширяется сверху вниз. Вначале чистятся и используются для вывода детки старые ячейки, затем идет отстройка снизу новых сотов. Это позволяет семье размещаться в одном объеме жилища, при огромных колебаниях численности колонии от 1 тысячи до 80 тысяч и более.