Пчелы
Шрифт:
Рис. 2. Серая горная кавказская
Желтая кавказская
Эта порода пчел наиболее распространена на равнинных пасеках Предкавказья, нередко разводится на Кубани, в Краснодарском крае, из регионов ближнего зарубежья повсеместно распространена в Закавказье. Естественный ареал этой породы неширок: в отличие от серой горной пчелы, которая обитает на высоте до 2000 м, желтая кавказская пчела привыкла жить на относительно небольших равнинных участках предгорий Кавказа. Долгое время за счет большей распространенности на пасеках аборигенных народов она считалась единственной исконно кавказской породой пчел, пока на рубеже XIX и XX столетий ученым не удалось открыть серую кавказскую пчелу. Обе породы пчел сформировались в одном географическом регионе, но обитали на разной высоте; при этом породы могли активно скрещиваться между собой, в результате на Кавказе нередко встречаются метисы с серо-желтой окраской, несущие в себе породные признаки как серых, так и
Медоносная пчела является важнейшей составляющей любой экосистемы. Исчезновение природных популяций пчел может привести к исчезновению или сокращению многих видов растений, так как пчелы являются их естественными опылителями.
Плодовитость средняя: качественная плодная матка способна откладывать до 1700 яиц в сутки.
По характеру порода гораздо миролюбивее, чем среднерусская, но уступает серой горной пчеле, при проверке ульев может возбуждаться. Желтая кавказская пчела склонна к разорению чужих гнезд, но при этом в отличие от своей соседки не допустит разорения своего собственного гнезда. Обе кавказские породы отличаются достаточно невысокими показателями по медосбору, при этом обе аборигенные породы Кавказа обладают одинаково плохой зимостойкостью. Но если серая горная пчела более адаптирована к условиям прохладного дождливого и ветреного лета и поэтому может проявлять свои лучшие качества в Средней полосе России при условии утепленной зимовки, то желтая кавказская пчела более приспособлена к засушливому жаркому климату. Благодаря высокой адаптации к засушливому климату, породу можно районировать в районах Левобережья Волги, в степной зоне, Причерноморье и в низовьях Волги. В районах с длительной зимовкой, низкими зимними температурами, высокой влажностью желтая кавказская пчела не проявляет своих лучших качеств, но страдает от холода и основных пчелиных заболеваний: европейского и американского гнильца, нозематоза. Поэтому данную породу с крайней осторожностью районируют в Средней полосе России и на юге Сибири и Урала, предпочитая ей более устойчивую среднерусскую пчелу, украинскую породу или карпатскую.
Карпатская
В последнее время с развитием пакетного пчеловодства в России карпатская пчела (рис. 3) стала широко распространенной породой на пасеках Средней полосы европейской части страны, Урала и Сибири, где потеснила исконные породы среднерусской пчелы. Однако природный ареал данной породы находится намного южнее ее сегодняшнего региона распространения, так как исторически порода сформировалась в относительно мягком климате предгорий Карпат.
Рис. 3. Карпатская
Карпатская пчела, или карпатка, составляет основу пасечных хозяйств Австрии, Болгарии, популярна среди пасечников Украины. Рабочие пчелы отличаются крепким телосложением, вес пчелы может достигать 110 г, плодная матка весит почти вдвое больше и отличается высокой яйценоскостью, откладывая в сильных семьях ежесуточно до 1800 яиц. Для окраса рабочих пчел характерен серый цвет, длина хоботка немногим уступает рекордсменке по данному признаку — серой горной пчеле — и может достигать длины в 7 мм, благодаря чему пчелы берут взяток с труднодоступных цветков с длинными цветочными трубочками. По характеру карпатская пчела менее агрессивна, чем среднерусская, что облегчает проведение пасечных мероприятий по осмотру гнезд, усилению семей, смене маток. Влажный прохладный климат предгорий Карпат с коротким периодом цветения растений сформировал породу с хорошими рабочими характеристиками: в отличие от среднерусской породы карпатка, как и кавказские пчелы, склонна к полиморфному сбору меда, легко меняет один медонос на другой, более богатый нектаром. Порода более зимоустойчива, чем кавказские пчелы, что позволило районировать пчел в Средней полосе России и на юге Урала и Сибири. Весной карпатская пчела начинает активно наращивать семью и успевает полностью восстановиться после зимовки к основному медосбору, благодаря чему способна выдавать хорошие показатели сбора товарного меда — свыше 100 кг с одной семьи. Дополнительными достоинствами данной породы являются ее малая склонность к ройливости, относительная устойчивость к заболеванию европейским и американским гнильцом, нозематозом. К недостаткам карпатской пчелы можно отнести склонность к воровству, слабо проявляющийся инстинкт защиты гнезда от естественных вредителей, особенно от восковой моли, и недостаточную выработку прополиса.
Краинская
Краинская порода пчел сформировалась так же, как и карпатская порода, в горном климате, но в отличие от Карпат краинская пчела исторически обитала в Альпах, отличающихся менее продолжительными и более мягкими зимами. В современной Европе данная порода пчел широко представлена на пасеках Центральной и Южной Европы, от Австрии и Венгрии до Черногории и Хорватии. Для окраса рабочей пчелы характерно преобладание серого цвета с характерными черными и беловатыми полукольцами на брюшке. По экстерьерным качествам данная порода немного уступает ближайшей родственнице — карпатской пчеле, в среднем вес рабочей пчелы составляет 100 г, хоботок немного короче, его длина составляет от 6,5 до 6,8 мм, что несколько снижает возможности пчелы по сбору нектара с трубчатых цветков.
Из положительных качеств породы в первую очередь выделяется высокая плодовитость краинских маток, которые в среднем откладывают свыше 2000 яиц в сутки. По характеру порода трудолюбива, отличается незлобивым спокойным характером, не разоряет чужие гнезда и не ворует корм из чужих ульев. Несомненным достоинством породы является ее способность наращивать силу в короткие сроки, чтобы успеть к массовому цветению садов. Для краинской породы пчел более характерен полиморфный сбор меда: пчелы легко переключаются с одного медоноса на другой вид цветущих растений. Инстинкт ройливости развит слабо и гасится с появлением в природе хорошего взятка. Порода достаточно устойчива к основным пчелиным заболеваниям. Производительность породы ниже, чем у аборигенной среднерусской пчелы или карпатки, но выше, чем у горной кавказской, и составляет в среднем по 50 кг товарного меда от каждой сильной семьи. Самыми главными недостатками породы являются ее низкая зимостойкость и недостаточная выносливость, из-за чего пчелы с трудом способны переживать 6 месяцев без вылета и поэтому используются в основном либо в регионах с относительно короткими зимами, например в Черноземье, Ростовской области, на Кубани, или же разводятся пчелопакетами, без зимовки в естественных условиях.
Итальянская
Эта порода пчел, сегодня широко распространенная у пасечников России, не является отечественной аборигенной породой; историческим ареалом обитания породы является Апеннинский полуостров, большая часть которого занята Италией. По месту исконного обитания данной породы она и была названа итальянской, однако очень быстро завоевала популярность во многих странах Европы, но особую любовь снискала у американских и канадских пчеловодов. На сегодняшний день высокие адаптационные свойства итальянской породы позволили ей завоевать большую часть культурного пчеловодства на всех континентах, и сейчас итальянская пчела остается самой распространенной породой в мировом пчеловодстве. Рабочие пчелы итальянской породы крупные, по весу они превосходят даже среднерусскую породу: масса рабочей пчелы нередко достигает 115 г. Для итальянской пчелы характерны желтая окраска туловища, недлинный хоботок, который в среднем составляет 6,5 мм. Однако популярность данной породе принесли не отличные экстерьерные качества, а высокая плодовитость матки, которая способна откладывать свыше 2500 яиц в сутки при благоприятных обстоятельствах. При этом характер средиземноморской пчелы гораздо уживчивее, чем среднерусской, хотя и не столь мягок, как у кавказской серой пчелы. По трудолюбию итальянские пчелы вполне сопоставимы с кавказской серой пчелой: они достаточно предприимчивы в поиске медоносов, легко переключаются с одного вида растения на другой, при этом, найдя медонос с большим количеством нектара, переключаются на него.
Способность быстро наращивать семью в весенний период позволяет итальянской пчеле собирать свыше 50 кг товарного меда на каждую семью. Кроме этого, порода отличается высокими показателями производства воска, хотя его качество ниже, чем у русской пчелы.
Дополнительными достоинствами апеннинской пчелы являются низкий инстинкт роения, относительно высокая устойчивость к американскому и европейскому гнильцу и нозематозу, хороший инстинкт защиты собственных гнезд от разорения. Из недостатков самыми существенными являются более низкая, чем у среднерусской пчелы, зимостойкость, склонность к разорению чужих гнезд. Максимально полно пчела может проявить свои лучшие качества в южных регионах страны с непродолжительными зимами: Кубань, Ставропольский край, Ростовская, Волгоградская, Астраханская области.
Украинская степная
Природный ареал данной породы — степная и южная часть лесостепной зоны Украины, для которых характерен умеренно континентальный климат с короткими, но холодными зимами, когда столбик термометра может опускаться ниже минус 20 °C.
Экстерьерные характеристики данной породы во многом сходны со среднерусской породой: средняя масса молодой пчелы составляет 105–110 г, длина хоботка может достигать 6,7 мм, окрас тела пчелы преимущественно серый, возможны небольшие включения желтого и черного цветов на брюшке рабочей пчелы. Порода считается одной из самых плодовитых: в сильных семьях матка способна откладывать до 3000 яиц в сутки. Из других достоинств данной породы отмечается трудолюбие — сильная пчелиная семья способна давать до 100 кг товарного меда, хорошая зимостойкость, по которой порода уступает только среднерусской, мирный спокойный характер, облегчающий проведение пасечных мероприятий в любое время года. Украинская пчела (рис. 4) достаточно устойчива к распространенным пчелиным болезням: европейскому и американскому гнильцу, нозематозу. Одним из существенных недостатков данной породы является сильно развитый инстинкт ройливости, который при недостаточных уходе и профилактике роения может стать причиной потери силы семьи. В отсутствие матки у семьи может активизироваться инстинкт воровства. Благодаря хорошей зимостойкости порода может составлять основу пасек в Средней полосе России, в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке.
Рис. 4. Украинская степная
Глава 2. Организация пасеки
Выбор места для пасеки и размещение ульев
Расположение пасеки в большинстве случаев зависит от времени года и погоды в период сбора меда. В весенние месяцы ульи лучше всего устанавливать на стеллажи на высоту примерно 2 м, за счет чего время работы пчел увеличивается приблизительно на 2 ч. В первые летние месяцы насекомых помещают в тени, так как они не слишком хорошо переносят жару. Благодаря такому расположению ульев, они могут собрать примерно на 7 кг меда больше, нежели при установке их гнезд на солнечном участке. Исключением из этого правила являются холодное лето, а также северные районы.