Планета в косметичке

Голубицкая Жанна

Влияние на пищеварение. С Гамбургером опять все ясно — его регулярное употребление приводит к повышению веса и холестерина в крови. А с латиноамериканской кухней нужно вообще держать ухо востро: в ее огненном вкусе явно есть что-то наркотическое. На Такосы с Фейжоадой можно подсесть так, что после них все домашние блюда еще очень долго будут казаться пресными.

Африканский пикник

Меню. Жители Черного континента, как и их национальная пища, обросли кучей домыслов и мифов. Почему-то считается, что африканцы питаются исключительно подножным кормом или живыми тварями, а в сексе как-то особенно невоздержанны и обладают прямо-таки чудовищными размерами половых органов. Хотя очевидцы уверяют, что у черных мужчин там все так, же как и у белых — разве что другого цвета. Скорее всего, героические байки об избыточной черной сексуальности возникают по принципу «в чужих руках всегда толще». Африка далеко, чернокожего парня в любовниках имела отнюдь не каждая — чем не простор для фантазий на тему «В Африке акулы, в Африке гориллы, в Африке большие

злые крокодилы»? Между тем секрет пресловутой африканской сексуальности вовсе не в размерах, а в отношении к земным радостям. Черные люди относятся к жизни гораздо проще, чем белые, радуются каждому дню, как дети, получая прямо-таки первобытное удовольствие от всего, что делают. И от секса — в первую очередь. Возможно, это объясняется тем, что на их родине никогда не бывает холодов, а солнце и фрукты — круглый год без ограничений. А сами они с детства вольно резвились в родимых пампасах в одной набедренной повязке, не заморачиваясь тем, что голое тело — это стыдно, секс — это грязно, а много секса — вообще катастрофа. При этом и национальная кухня, и сексуальные привычки у обитателей «жаркой желтой» довольно просты и незатейливы. В центре континента проживает развеселый и простой в обращении Банан-фри с Бамбу-вайн. Это очень бодрый кавалер, который после полноценного рабочего дня на плантации или в конторе (зависит от образования) способен всю ночь стучать на тамтаме, распевать в стиле рэп и исполнять племенные танцы (от места работы не зависит). Если ты попала в сферу его интереса, он и тобой займется тут же, не отходя от ритуального костра. При этом он будет лучезарно светиться белозубой улыбкой, получая подлинное наслаждение, а ты почувствуешь себя героиней книги «Хижина дяди Тома» или стихотворения про Лимпопо (по настроению). Ниже экватора можно попробовать весьма конкретный Сосатис с Бамбузе (Уганда, Зимбабве), тоже любящий долгие танцы, песни и шаманские обряды, но не терпящий длинных прелюдий. И, наконец, на самом юге континента тебя действительно поджидает крокодил, только запеченный — Боботи из аллигатора с Рудебергом (ЮАР).

С чем их едят. Напитки, которыми запивают африканские деликатесы, отличаются тем, что быстро и сильно дают в голову, зато на следующий день практически не вызывают похмелья. Еще бы: никакой химии! Африканский алкоголь — так же натурален и крепок, как и африканская страсть. Жители Сьерра-Леоне, например, готовят свой национальный бамбу-вайн прямо в пальмах! А как вечеринка — соберутся вокруг дерева, вставят трубочки в ствол и стоят квасят. Несколько хуже дело обстоит с бамбузе: эта зеленая жидкость способна вызывать галлюцинации — хоть и очень красочные, но для здоровья не полезные. Особо уважающие бамбузе угандийцы, кстати, это понимают и употребляют свою «зелененькую» только в ритуальных целях и по большим африканским праздникам. А вот у Печеных Аллигаторов (а вернее, их поедателей), проживающих на самом юге африканского континента, гораздо больше европейских замашек, чем у соседей. Недаром ЮАР долгие годы являлась европейской колонией, переходя от англичан к голландцам и наоборот. Например, всяким бамбуковым самогонкам элегантные африкаанс предпочитают собственные южноафриканские вина — кстати, высоко котирующиеся во всем мире. А вот характер у них все равно по-африкански зажигательный! Любят они отправиться на пикничок, присесть где-нибудь на Мысе Доброй Надежды, принять на душу бокал-другой своего рудеберга, шардонне-сауткейпа или перл-бэя, крокодилом закусить — и в пляс! Так что будешь проездом в каком-нибудь Мумбо-Юмбо, советуем: расслабься, выкини из головы все то, чем забила ее тебе цивилизация, и получи удовольствие. Помни: можно все — только осторожно!

Влияние на пищеварение. К сожалению, мир устроен так, что в нем все первозданно нетронутое, нефильтрованное, нерафинированное — в общем, еще не испорченное человеком — как правило, имеет весьма низкий санитарный уровень. Так и с африканскими лакомствами: они могут быть вкусны и по своей сути безвредны, но, сами того не ведая, являться носителями целой армии бактерий и микробов. Причем, перефразируя известную поговорку — что черному хорошо, то белому смерть. Местная инфекция, абсолютно не страшная для коренного жителя Африки, у которого давно выработан на нее иммунитет, для европейца может оказаться смертельной. Поэтому прежде чем отправиться на африканский пикник, максимально обезопась себя. Разузнай, какими вирусными болезнями опасна та или иная африканская страна, по необходимости сделай прививки, запасись нужными лекарствами и оформи медицинскую страховку. Помни также о крайней простоте нравов, которая является непременной спутницей жизнерадостности черного населения. В Гане, например, в сексуальный контакт с любой понравившейся ему женщиной (даже несовершеннолетней или замужней и многодетной) имеет право вступить каждый мужчина, имеющий состояние в размере 50 долларов, одной овцы и трех бутылок бамбуковой водки. Именно во столько обойдется ему штраф в случае возможной беременности избранницы. Так что не забудь презервативы: они, как говорится, и в Африке презервативы.

Австралийский пленэр

Меню. Пятый континент не зря называют большой провинцией — тут практически всегда все тихо и спокойно, а люди расслабленны и безмятежны. Сенсации, скандалы, трагедии и триумфы с других материков доносятся сюда лишь в виде отзвуков, изрядно смягченных расстоянием и временем. Вокруг же — просто филиал рая: зеленые лужайки, кудрявые овечки,

чадолюбивые кенгуру и ровная приятная погода круглый год. А уж сколько всего тут можно попробовать! Ведь даже растения — и те на этой щедрой земле почти все съедобны! Правда, многие путешественники находят, что в Австралии хотя и очень мило, но скучновато. Конечно, при такой расслабухе аборигенов этого благодатного края редко тянет к какому-либо экстриму, в том числе и к половому. Хотя заезжая туристка все же способна ненадолго выбить лицо австралийской национальности из пасторальной идиллии. Скорее всего, ты будешь приглашена на пленэр — вальяжный неторопливый сабантуйчик на лоне природы. Вообще, слово «пленэр» как нельзя лучше отражает стиль жизни на зеленом материке — медленно, на свежем воздухе и без определенной цели. Но вот зато качество самого пленэра будет варьироваться в зависимости от того, кто именно окажется твоим спутником. А это могут быть такие изыски, как Вежемит с Опоссумом, Буш-такер с Бурравономи Кенгуру с Квандоном.

С чем их едят. Хотя в общем и целом все австралийцы отличаются сонным благополучием, у каждого штата этой страны есть свое коронное блюдо и сопутствующие ему фишки. Например, сиднейский кавалер станет удивлять тебя вяленым мясом опоссума в магазинной расфасовке, кормить с ложки вежемитом, заглядывать в глаза и подливать «Роземаунт Эстейт». А когда наконец дойдет до дела, он аккуратно расстелит на сочной травке экологически чистый матрасик, благоразумно захваченный с собой, где у вас и произойдет неплохой, хотя и не бурный интим. После чего он заботливо спросит, хорошо ли тебе было и не хочешь ли ты еще вежемита?

Абориген Тасмании притащит с собой на пленэр компактную переносную печь-барбекю, где долго и рачительно будет выпекать свой национальный буш-такер и приправлять его бурравоном. Когда вы обглодаете последнюю бычью кость, ты можешь решить, что сейчас вы наконец будете целоваться… Но нет! Твой кавалер будет усердно варить чай в походном котелке — ибо это и есть его тасманский народный напиток. И только потом он вежливо поинтересуется, в какой позе ты хочешь получить все остальное? Впрочем, если ты к тому моменту окончательно «набычишься» и ответишь, что уже вообще ничего не хочешь, он не сильно обидится. Глотнет чайку и подумает: «Не беда, ведь кроме секса в жизни еще столько удовольствий! Во всяком случае, у нас в Австралии!»

Выкинуть что-либо неординарное может, пожалуй, только южанин из Аделаиды. Этот загорелый красавец с глазами цвета океана и наивным взглядом трехлетнего ребенка, остограммившись модным «Морнинг Пенинсула Шардонне», как ни в чем не бывало предложит тебе… сожрать излюбленного героя детских сказок и символ материнства! Еще бы: ведь кенгуру в соусе из квандона — фирменное блюдо южного побережья. К тому же, кенгуриное мясо, благодаря очень низкому содержанию в нем жира, считается очень полезным для здоровья вообще и для мужской потенции в частности. Другое козырное блюдо юга — сырые губы акулы, но, будем надеяться, до этого у вас дело не дойдет. Также южанин, скорее всего, разнообразит ваш досуг какой-нибудь игрой — любят они это дело! Не удивляйся, если это будут салки, прятки или прыжки в сторону на дальность. Во-первых, подвижные игры вдвоем на свежем воздухе позволяют легко и непринужденно перейти к объятиям и поцелуям, а во-вторых — уж оченьмягкий климат Австралии располагает взрослых дядей к детским неожиданностям.

Влияние на пищеварение. Деликатесы Австралии, помимо всего прочего, полезны для общего развития — ведь многих видов флоры, фауны и мужского населения, имеющихся здесь, не сыщешь ни на одном другом континенте. А аутентичность — то есть оригинальность и подлинность — уже стоит того, чтобы ее распробовать. Однако не увлекайся: привыкнешь питаться кенгурятинкой, придется либо регулярно летать в Австралию, что далеко и накладно, либо выходить на охоту в зоопарк — что противозаконно и негуманно. К тому же летом и в наших краях появляются сочные лужайки и загорелые аборигены, причем не такие кровожадные, как некоторые. С ними тоже можно отправиться на пленэр местного значения: пожаренная ими на костре отечественная курица будет не менее вкусна, а с потенцией будет все в порядке и без кенгуриных жертв. Так что — свободу кенгуру, девчонки!

СЛОВАРИК ГУРМАНА

Бурбон (США) — популярный сорт кукурузного виски.

Буррито, такос (Куба, Мексика и страны Карибского бассейна) — кукурузные лепешки с острой начинкой из мяса, фасоли, овощей и сыра. Ром — крепкий алкогольный напиток из вина и сахарной патоки. Текила — кактусовая водка.

Фейжоада и кашаса (Бразилия) — острое кушанье из черной фасоли, сушеного и копченого мяса с добавлением апельсинов и тростниковая водка.

Банан-фри и бамбу-вайн (Центральная Африка) — кусочки банана, обжаренные в кипящем кукурузном масле с солью и специями, и 30-градусный напиток из пальмового сока, который сбраживается прямо в стволах.

Сосатис и бамбузе (Южная Африка) — шашлык, который готовится на открытом огне из говядины, бычьего или страусиного мяса, и водка, получаемая из зерен бамбука путем двойной перегонки. Боботи — запеканка из крокодильего мяса или рыбы. «Рудеберг», шардонне «Сауткейп» (южный мыс), «Перл Бэй» (жемчужная лагуна) — популярные сорта вин.

Вежемит и опоссум (Австралия) — густая темная масса из дрожжевого экстракта, смешанного с сельдереем, луком и солью, и вяленое мясо опоссума в тонкой нарезке. Буш-такер с бурравоном — бык, жаренный целиком в специальной сетке на углях в панировке из местного ореха. «Роземаунт», «Морнинг Пенинсула Шардонне» — популярные сорта вин.