Планировка участка

Иванова Наталья Владимировна

Помидоры

Помидоры получили широкое распространение благодаря высоким питательным свойствам плодов, богатых минеральными солями и органическими кислотами. Используются они как в свежем, так и в переработанном виде. Растение относится к группе тепло– и светолюбивых культур. Предпочитает легкие черноземы.

В условиях средней полосы России помидоры выращивают рассадным способом. Для этой территории лучше подходят такие сорта, как Волгоградский скороспелый 323, Агата, Белый налив 241, Невский, Колхозный 34, Перемога, Тамбовский урожайный, Новинка Приднестровья и Советский. При выборе сортов необходимо исходить из соотношения 40 % ранних, 30 % средних и 30 % поздних сортов на одном участке.

Семена на рассаду лучше высевать в период с 1 по 5 марта. Прорастают семена при температуре +20° С, после появления всходов температуру снижают до +10° С днем и +6 °C ночью. Наиболее опасна в период цветения температура ниже +8 °C, т. к. в этом случае обмен веществ изменяется. Верхняя граница температурного режима не должна быть больше +30 °C, иначе у плодов появляются ожоги, а цветки опадают.

В период бутонизации и образования завязей необходимо соблюдать водной режим. При недостатке влаги резко снижается урожай, а при смене температуры плоды начинают растрескиваться. Не рекомендуется высаживать помидоры в грунт с близким залеганием грунтовых вод. Избыточная влажность воздуха, которая создается при дождливой погоде, может привести к заболеванию растений фитофторозом или бурой пятнистостью. Не рекомендуется высаживать помидоры рядом с баклажанами, картофелем и перцем, т. к. эти культуры поражаются одними и теми же вредителями и болезнями.

Семена на рассаду высевают на глубину до 2 см, после этого почву слегка утрамбовывают и присыпают смесью, состоящей из 1 части песка и 1 части дерна. Сроки посадки семян зависят от сорта. За две недели до высадки в открытый грунт рассаду закаливают сначала в дневные часы, а затем и в ночные. Перед высадкой осматривают все растения: они должны достигать высоты 25 см и иметь хорошо развитые листья. При условии установившейся теплой погоды рассаду высаживают в первой половине мая рядами, с расстоянием между ними 50–70 см. Лунки предварительно поливают и почву вокруг лунки слегка приминают. В течение вегетационного периода растения периодически рыхлят, однако не рекомендуется проводить эту процедуру ближе чем 5–6 см от основания стебля.

Первый полив проводят через 5–10 дней после посадки, второй – в период налива плодов, а следующие – в зависимости от погодных условий. После каждого полива почву рекомендуется рыхлить. Для подкормки применяют в основном фосфорно-калийные удобрения. Первая подкормка необходима через 2 недели после посадки. Средний расход удобрений составляет 10 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 м². Во второй раз расход увеличивают в 1,5 раза. Среди органических удобрений наиболее безопасными являются навоз и древесная зола, которые вносят в почву при рыхлении.

Для создания благоприятных условий растения подвязывают к кольям или к натянутой проволоке. За вегетационный период растения необходимо подвязывать не менее 3 раз. Важным условием для нормального плодоношения является удаление первых, уродливых плодов, которые препятствуют росту других. Плоды собирают по мере созревания. Последний сбор урожая проводят до того, как температура воздуха будет ниже +8 °C.

Баклажаны и перец

Баклажаны и перец относятся к семейству пасленовых. Агротехника выращивания рассады, а также сроки посадки у этих культур во многом схожи. В средней полосе России лучшим из сортов баклажанов считается Донской 14. У этого сорта время от посева до созревания плодов – 3 месяца. Плоды грушевидной формы, немного удлиненные, фиолетового цвета, масса достигает 250 г.

Рассаду можно высаживать в открытый грунт в возрасте 40–45 дней, с 5–7 листочками. При пикировке и выращивании рассады в горшочках в открытый грунт ее высаживают в возрасте 50–60 дней. На участке размером 1,5 м² можно выращивать под пленкой без пикировки 600 растений. Температура в культивационном сооружении до появления всходов должна быть до +30 °C. После всходов температуру постепенно снижают, днем выдерживают до +15 °C, ночью до +10 °C. Все остальное время выращивания температура в сооружении должна быть в солнечные дни до +27 °C, а в пасмурные до +20 °C.

Сеянцы лучше всего пикировать в 8–12-летнем возрасте, т. к. баклажаны плохо переносят пересадку. Пикировать сеянцы желательно в торфоперегнойные горшочки.

Высаживают рассаду рядами, расстояние между растениями должно быть 30–40 см, с междурядьями в 60 см. Во время посадки рекомендуется хорошо увлажнить лунки, т. к. баклажаны очень требовательны к увлажнению почвы. Плоды собирают вместе с плодоножками, так они будут храниться дольше.

На европейской части страны лучшими сортами перца являются Подарок Молдовы, Ласточка и Новочеркасский 35.

Выращивают перец рассадой. Семена перца высевают в ящики. После образования первых двух листочков сеянцы нужно пикировать в горшочки. Выращивать перец рекомендуется на хорошо освещенных и прогреваемых участках. В грунт его высаживают после того, как минует опасность заморозков, в возрасте 45 дней, с 5 листочками. Перец предъявляет повышенные требования к влажности почвы, поэтому в период формирования плодов растения следует поливать часто и обильно. В ранний период роста и развития растений нужно следить за тем, чтобы вода для полива не была слишком холодной (ниже +18 °C). За 15 дней до окончания выращивания поливы прекращают. Плоды перца так же, как и баклажана, собирают вместе с плодоножками.

На индивидуальных участках перцу и баклажанам большой вред наносит возврат весенних холодов, особенно в ночные и утренние часы.

Поэтому большое значение приобретает знание способов и приемов защиты культур от заморозков. Это поможет значительно повысить урожай, а также позволит получать его в более ранние сроки.

Для защиты от заморозков на участках применяют бумажные колпаки, синтетическую пленку, двухстворчатые рамки, различные банки(их сверху надо накрывать утепляющими материалами). Эффективным способом может оказаться также полив перед наступлением заморозков, он предохранит растение от гибели. На больших участках весьма эффективно дымление с помощью специальных дымовых шашек или любого другого материала, например соломы, прошлогодней листвы, опилок, сухого навоза.

Вредителем для пасленовых культур является колорадский жук. Из числа болезней самой основной является фитофтороз. При заболевании им на листьях и стеблях появляются коричневые пятна. Развитию болезни способствует повышенная влажность воздуха, а также пониженная температура. Сухая, жаркая погода способствует остановке болезни.

Мерами борьбы с фитофторозом являются глубокая перекопка почвы после сбора урожая, уничтожение сорняков на участке. При обнаружении заболевания нужно опрыскивать листья 10 %-ной бордоской жидкостью.