Почти все о кофе
Шрифт:
Полезный совет диетолога. А также нужно учитывать степень уменьшения резервов адаптации организма к меняющимся условиям окружающей среды. Причем даже не всего организма. А только тех органов и систем, на которые активные вещества из зерен кофе оказывают наибольшее влияние.
Противопоказания к употреблению кофе достаточно условны. И количество прожитых лет не имеет прямого значения!
Полезный совет диетолога. При правильном применении пожилые люди могут получить от приема кофе больше пользы! А люди молодого
Известно, что все эффекты кофе более выражены при ослаблении функций! И ослабленное сердце человека в возрасте после 40-50 лет после приема правильно приготовленного кофе будет лучше работать! И ослабленные почки получат дополнительную помощь. И пищеварительная система может работать более эффективно …
А внешне вполне здорового молодого человека, при определенных условиях, чашка кофе может легко убить! Почему? Будет дальше в этой книге!
Полезный совет диетолога. Иными словами, верхний возрастной рубеж для употребления кофе отсутствует.
Есть достигнутый низкий уровень здоровья. Вернее, уровень нездоровья. При котором не правильное употребление кофе может ухудшать работу организма в целом. И этот уровень здоровья у некоторых может быть достигнут уже в возрасте 10-15 лет!
Полезный совет диетолога. Ограничения по применению кофе не являются постоянными! У любого человека опасные для жизни состояния могут появляться. Важно их понимать. И правильно использовать различные средства для сохранения здоровья и жизни.
Так для кого кофе опаснее?
Полезный совет диетолога. При правильном употреблении кофе полезен практически всем!
Но!
Напомню, что все есть яд. Только доза делает яд лекарством! Так говорили врачи много веков назад. И это относится ко всем без исключения продуктам питания и напиткам. Включая кофе.
Когда начинается действие кофе на человека?
Кофе начинает улучшать работу организма человека до того, как Вы сделали первый глоток. Такой эффект дает аромат кофе. Кофеин свой собственный аромат не имеет. Поэтому уникальный аромат напитка обеспечивают другие компоненты из зерен правильно обжаренного кофе.
Известно, что аромат кофе в ресторане увеличивает размер заказа примерно на 30%. Просто кофе даже в этом случае ускоряет обменные процессы в клетках мозга. В результате усиления активности мозга снижается уровень сахара. И появляется или улучшается аппетит.
Но!
При очень плохом состоянии сердца и сосудов даже аромат кофе может спровоцировать гипертонический криз! Это не самый простой кофейный тест №5! Или кофе может вызвать приступ ишемической болезни сердца! И это – еще один не самый простой кофейный тест №6!
Полезный совет диетолога. Состояние сердца и сосудов нужно исследовать своевременно.
Гипертонический криз показывает плохое состояние сосудов мозга или почек. А ишемическая атака – плохое состояние сосудов сердца! А поставил Вам диагноз аромат кофе!
Просто ускорение обменных процессов – это увеличение потребности клеток в кислороде, воде и питательных веществах. А единственный путь поступления кислорода к клеткам – с кровью через сосуды! И благодаря усиленной работе сердца.
Чем активнее обмен веществ, тем больше Вашим клеткам нужно крови. А от Вашего сердца нужно больше работы. От Ваших сосудов нужно больше способности выдерживать увеличенный поток крови. Часто движение крови под более высоким артериальным давлением. Все просто!
Но!
Так все происходит, если Вам аромат кофе нравится!
Что будет, если аромат кофе вызывает у Вас отрицательные эмоции?
Полезный совет диетолога. Улучшение переваривания пищи с помощью кофе не получите! Но сосуды и сердце кофе проверит. Гипертонический криз или приступ ишемической болезни сердца и в этом случае могут быть!
Что такое сильные положительные эмоции или сильные негативные эмоции? В любом случае это усиление работы мозга. И увеличение потребности нервных клеток в крови и кислороде. Соответственно увеличивается нагрузка на сердечно-сосудистую систему!
Кофе – это насыщенно коричневый непрозрачный напиток. Этот показатель практически постоянен. Независимо Вы правильно заварили обжаренный кофе или нет. И к цвету напитка основной алкалоид кофеин не имеет отношения. Кофеин – порошок белого цвета.
А вот вкус кофе – это еще один дополнительный лечебный фактор. Вкус кофе частично дает кофеин. Кофеин дает напитку слегка горький вкус.
Но!
Оценивать крепость кофе по горькому вкусу нельзя! Горький кофе и крепкий кофе это не синонимы. Крепость кофе можно оценивать только по результатам кофейных тестов! А вкус как эмоциональная реакция лишь корректировать реакции!
Полезный совет диетолога. Чем вкуснее кофе лично Вам – тем в большей степени кофе будет влиять на Ваш организм.
Что будет, когда кофе находится только в полости рта? В первую очередь влияет на центральную нервную систему. И эффект от приема кофе появляется раньше.
Полезный совет диетолога. Однако стимулирующий эффект может сохраняться несколько дней! Это также нужно знать и правильно учитывать!
Как кофе влияет на центральную нервную систему?
Малое количество кофе усиливает условные рефлексы. Другими словами, чем выше интеллект – тем лучше Вы его можете использовать после каждой чашки кофе! А 80% информации организм каждого человека перерабатывает первые 5-6 лет жизни! Вы уже знаете правильный ответ на вопрос: с какого возраста нужно начинать правильно пить кофе?