Приветик с Альбиона
Шрифт:
29.09.98
Ира, здравствуй. Сегодня двенадцать дней как мы отправили документы в эмиграционный офис, но ответа пока нет. Я не могу представить, что я буду делать, если не смогу поехать домой. У нас все хорошо, отношения прекрасные, но я тут уже почти пять месяцев и сильно по вам всем соскучилась. Я так настроилась на поездку домой, что ни о чем уже думать не могу. Дай бог все получится. Что о нас? В субботу, в шутку, позвонила старой подружке Юльке. Она смеется, как всегда, держится оптимистично. Но на работе у нее просто мрак. Я понимаю, как мне повезло.
В выходные мы купили несколько интересных растений для сада. Шон заказал из Голландии, по каталогу, розовый куст. Очень красивого
В понедельник ездили в только что открывшийся магазин. Это огромный центр с массой магазинов, ресторанов и с кинотеатром на десять залов. Здание в виде арабского дворца. Один ресторан на тысячу мест выглядит как трехэтажный океанский лайнер. Со шлюпками по бортам. Небо звездное. Загляденье просто. В другом ресторане идет дождь, как в джунглях. Ничего подобного не видела в своей жизни.
Вот пока и все о нас, Иришка. Надеюсь, что смогу скоро приехать к вам. Все мысли о поездке домой. За мою маму очень волнуюсь. Она скучает без меня и работа ее просто замучила. Служащие у нее один другого хуже. Мне как вспомнится, как я сама работала с ними, то просто не могу нарадоваться своей перемене в жизни. Как хорошо когда никто на тебя не давит, ни грубит и за спиной не наговаривает всяких гадостей. Поэтому я почти ни с кем не делюсь своими новостями. Подумают еще, что хвастаюсь. Кстати, я присмотрела несколько вещичек для тебя. Уверена, тебе они понравятся.
Все пока о нас все. Пока. Твоя А.
Письмо 20
12.10.98
Привет, Наташа. Поздравляю тебя с днем рождения! Желаю тебе всего самого наилучшего! Сегодня – завтра буду покупать вам всем подарки. Если за эту неделю не получу документы из иммиграционного офиса, то буду отправлять подарки посылкой. Но ужасно хочется со всеми с вами увидеться.
В пятницу Шон едет в Лондон подписывать контракт с новой фирмой. Мы так надеемся на этот контракт. Пожелай нам удачи! Наконец – то я собрала вместе все наши свадебные фотографии. Профессиональные снимки получились замечательно, но и любительские тоже вышли неплохо. Я сделала два фотоальбома. Шон купил мне несколько линз к моему новому фотоаппарату. Я учусь профессионально фотографировать. Белки, зайцы, лебеди в прудах и другие животные, которых мы видим часто в лесу и парках, мне служат моделями. Плюс у меня появилась своя собственная модель.
Мы купили шиншиллу. Случайно, гуляя по центру, где продают все для сада, мы увидели объявление, что в наличии несколько животных, о которых отказались хозяева. Мы пошли посмотреть, и там был такой очаровательный зверек, похожий и на зайца, и на белку. Я до этого шиншиллу видела только в виде шубы. Такое очаровательное создание. В общем, мы пошли в ресторан на обед и через час, после нескольких бокалов белого вина решили усыновить – удочерить маленького зверька. Но когда мы вернулись в магазин, эту шиншиллу уже кто – то забрал и мы взяли другую, но за деньги. Это удовольствие нам стоили в сто фунтов, но это такой очаровательный зверек, не передать. Я ее назвала Норочкой, в честь моего кокера Норки. Шон сделал для нее небольшой домик, но со временем мы для нее сделаем "дворец". Она любит купаться в специальном песке, воду пьет через трубочку и любит бегать по залу каждый вечер. Похоже, сто фунтов окажутся не последними, что мы потратили на нее. Она нам уже разорвала обои и нагадила по всей комнате. Шон говорит, что это два бокала вина во всем виноваты.
Кстати, еда в том ресторане была ужасная. Традиционный английский воскресный обед. Йоркширский пудинг, то есть что – то вроде блина с углублением в середине, политого коричневым густым мясным соусом, в котором только можно распознать крахмал, а не мясной вкус, стейк говяжий и зеленый вареный горошек. Мне после китайских и индийских ресторанов эта еда кажется абсолютно безвкусной. К этому блюду подается сладкая горчица и все. Вкус, все равно, что стельки от туфлей, жевать. Здесь, кстати, традиционно все овощи варить. И их так и подают, без соли с коричневой подливкой, плюс кусок тонко нарезанного мяса. Шон говорит, что так традиционно готовят в Англии и Ирландии. Что он вырос на такой еде и первое, что сделал, когда поступил в университет, перепробовал всевозможные блюда во всех местных экзотических ресторанах. Он учился в Йоркшире, а там живет очень много пакистанцев. А значит масса индийских ресторанов.
Пакистан был частью Индии. Разница между этими нациями в том, что пакистанцы мусульмане, а индусы имеют большое количество различных богов. Кто нравится тому и молись. С головой слона, с шестью руками и ногами, выбор большой. Индусы в основном вегетарианцы, мусульмане не едят свинину, но в ресторанах готовят любое мясо. Индусы, пакистанцы, как и китайцы, едят только свою традиционную еду и где бы ни жили, открывают свои рестораны и магазины. В Манчестере есть район, который называется Китайский город. Там никто по-английски не говорит, но зато можно попробовать традиционные блюда из разных местностей Китая. Многие рестораны адаптированы для английского желудка, но можно попробовать и очень необычные блюда.
Я как то спросила мою японку Сачико, если это правда, что в нескольких районах Китая фермеры выращивают траву специально чтобы привлечь саранчу и что это большой деликатес. Сачико абсолютно спокойно подтвердила, что они в Японии это тоже едят. Японцы известны своим странным вкусом. Каждый год в Японии несколько тысяч людей умирает от отравления рыбой, которая содержит ядовитую часть и если в тарелку попадет эта отравленная часть, то это опасно для жизни. Шон говорит, что пробовал эту рыбу, она называется "blowfish" и говорит, что особенным вкусом она не отличается, да еще, чтобы жизнью для этого рисковать!
Опасности в английской традиционной еде нет, только еда в основном безвкусная. Шон уверен, что Наполеон умер не от яда, а от скучной английской еды, которой его на острове Эльба кормили английские тюремщики. Французы без чеснока жить не могут, а в Англии чеснок только стали употреблять примерно лет тридцать тому назад. Джейн говорит, что когда ее мама вышла замуж, то в виде эксперимента положила в блюдо целую головку чеснока и чуть не убила своего молодого мужа. В общем если здесь хочешь вкусно покушать, то надо идти в экзотический ресторан. Или либо английский с французским уклоном, французский, итальянский или испанский. Нам еще очень нравится турецкая и греческая еда.
Шон говорит, что во всей Европе люди едят, чтобы получить удовольствие, а в Англии, чтобы просто наесться. Не могу сказать, что наши традиционные блюда отличаются большим разнообразием. Мы в отличие от их блюд все пережариваем и гуляшим, что также плохо для здоровья. Еда наша в основном жирная. Сало, борщи с мозговой костью, любовь обильно подправлять салаты майонезом. Вкусно, но концы можно отдать без проблем. Я дома готовлю еду разнообразную, интернациональную и Шон тоже очень вкусно готовит. Что – то я увлеклась разговором о кулинарии. Все, Натик, заканчиваю. Жди подарков! Надеюсь скоро с вами встретиться. Пока. Твоя А.