Пророчества майя: 2012
Шрифт:
Выдающийся британский археолог С. Томпсон насчитывает около 15 основных языков и диалектов майя, некоторые из которых, впрочем, уже исчезли.
До классического периода, по всей видимости, легко было проследить связь их языка с языком ацтеков и других обитателей континента, но сегодня они разошлись уже слишком далеко. Но зато, как предполагают ученые, майя – строитель пирамид без труда бы понял современного жителя Юкатана: с тех пор язык мало изменился. Сегодня на различных его диалектах говорят около трех миллионов человек (некоторые исследователи уверены, что в классический период численность майя составляла около тринадцати миллионов).
Дом
Интересно, что и пирамиды, и дома майя были квадратными, и даже иероглифы располагались прямыми рядами, образуя в итоге фигуру прямоугольника, хотя и со скругленными углами. Но планировка городов у народов майя отсутствовала, не было никакого подобия привычных нам улиц – все строения стояли вразнобой.
Дома простых индейцев, хотя часто и строились на каменном фундаменте, в основном состояли из сплетенных прутьев или из дерева, крыши же покрывали пальмовыми листьями. В горах, где был избыток камня, дома складывали из грубо отесанных блоков, а крыши покрывали травой. Крыши везде были остроконечными, чтобы во время тропических ливней по ним лучше стекала вода.
Из дома не делали культа – это было лишь временное пристанище, и никто не ожидал, что дом может пережить человека. Женившись, индеец селился во дворе тестя, где для него с молодой женой сооружали небольшую хижину. Отработав на семью жены несколько лет, молодые перебирались в собственный дом, возводить который помогала им вся община. Некоторые племена хоронили умерших прямо в домах, под полом, и когда предки умирали, то их дом оставляли, превращая его во что-то типа святилища.
Дом разделялся циновкой на две половины, в одной из которых спали, а в другой находилась кухня с очагом, дым из которого выходил прямо сквозь крышу. Спали майя на циновках, положенных на деревянные каркасы (современные индейцы заменили подобные кровати гамаками).
На кухне стоял деревянный стол, на котором хранились припасы и на котором готовили, а сидели индейцы на деревянных табуретках.
Дверей у майя не было, и их заменяли повешенные в проемах одеяла, а также веревка с колокольчиком, звон которого предупреждал о приходе гостя. Уже из этого можно сделать вывод, что жизнь была общинной, и личному места в ней почти не находилось. Но это было, по всей видимости, и не нужно.
«Земля кормит нас, а мы должны кормить ее»
День индейцев майя начинался задолго до рассвета: первой вставала женщина и, разведя в очаге огонь, если тот потух, начинала готовить завтрак. Дело это было долгое: надо было размолоть какао-бобы. Затем почистить от плотной кожуры зерна маиса, которые всю ночь отмокали в известковом растворе, смолоть их, и лишь затем можно было приступать непосредственно к готовке. Пока длился этот нелегкий процесс, вставал хозяин дома, брал из очага несколько угольков и, выйдя с ними во двор и бросив в них благовония, поворачивался лицом на восток и начинал молитву, прося у богов то, что ему было нужно в новый день.
Затем он завтракал и отправлялся на работу или на охоту. Днем, в самый жаркий период, все отдыхали. Жена относила мужу еду на поле или туда, где он находился. Около пяти часов глава семейства возвращался домой, и к этому времени женщина готовила ему ужин и теплую ванну в деревянном чане. Вода разогревалась на огне в глиняных мисках. В больших городах мужчина чередовал мытье дома с помывкой в общественных банях, где он мог пообщаться с друзьями.
Пятичасовой прием пищи был основным – утренние бобы здесь заменяли мясом или рыбой, а на десерт подавались фрукты или сладости. После ужина мужчина или общался с друзьями, или занимался домашними делами, что-то ремонтируя или изготавливая, а женщина занималась ремонтом и пошивом одежды, изготовлением тканей.
Как уже было сказано, майя, жившие в равнинных областях, практиковали методы подсечно-огневого земледелия. До сих пор, правда, так и неясно, каким образом индейцы рубили деревья, так как медные топоры появились у них лишь во время постклассического периода. Некоторые исследователи предполагают, что майя просто делали на деревьях засечки, оставляя их засыхать. Диего де Ланда утверждал, что поля майя находились в общинной собственности и их совместно обрабатывали группы из 20 человек.
Индейцы выращивали тыкву, перец чили, маис, фасоль, хлопок, а также культивировались различные сорта фруктовых деревьев. Но все-таки основной культурой был маис, без которого не обходилось, да и сегодня не обходится практически ни одно блюдо национальной кухни майя. Маис майя считали не только даром белых бородатых богов, но и сам маис почитали как бога, ощущая с ним некую родственную связь и отождествляя себя с этим растением.
В земледелии, как и вообще в хозяйстве, не использовался тягловый скот, все делалось вручную. Это не так тяжело, как может показаться: сплошной вспашки поля майя, в отличие от жителей Европы, не практиковали. На огне закалялось острие «сажального кола», и в проделанные им отверстия в земле бросались семена. Поля тщательно огораживали, стараясь уберечь их от разорения дикими животными, также большой урон наносили птицы, а большую часть урожая, как это часто и бывает в тропиках, уничтожали насекомые. Но, однако, хороший климат, дающий высокую урожайность, позволял забыть об этих проблемах. По подсчетам специалистов, работа в поле отнимала у индейца в среднем 48 дней в году. Не так уж и много.
Не были чужды майя и агрономические ухищрения: они знали, что пепел, оставшийся от сожженного леса, хорошо влияет на рост растений. Использовались и органические удобрения, правда, несколько своеобразно: индейцы хоронили своих мертвецов на полях, говоря: «Земля кормит нас, а мы должны кормить ее».
Урожай начинали собирать в ноябре и собирали весь сухой сезон, по мере созревания культур, до апреля. Собранный урожай хранили в приподнятых над землей деревянных амбарах, а также, как пишут очевидцы, в «прекрасных подземных помещениях». Речь идет, возможно, об искусственных пещерах, происхождение которых по сию пору вызывает некоторые вопросы.
Как уже говорилось, основным продуктом питания майя являлся маис. Из него готовили и плоские лепешки-тортиллас; и «атоле» – кашу, сваренную из зерен, в которую полагалось добавлять перец чили; и «посол» – напиток, изготовляемый на кислой закваске, который обычно брали с собой в поле для поддержания сил…
Маис требовал непростой обработки: сначала лущили, потом отваривали, чтобы легче отделялась шкурка семян. И лишь после этого его мололи. Тортиллас изготавливали из муки, размешивая ее с водой, а затем поджаривая на глиняных подносах, установленных на три камня. Тортиллас использовались и в качестве хлеба, и, одновременно, в качестве ложки – свернутой в трубочку лепешкой ели кашу.