Рассада. Использование и развитие метода Митлайдера в России
Шрифт:
Чем старше становится рассада, тем настойчивее заявляет о себе потребность в жизненном пространстве. В последние недели перед высадкой площадь, занимаемая одним растением, становится, наряду со светом, ведущей потребностью и определяет качество рассады. Чтобы дать каждому растению пространство, соответствующее его возрастным потребностям, сначала производят пикировку, а в последние недели пользуются таким приемом, как расстановка рассадных ящиков или индивидуальных контейнеров.
Овощные культуры сильно отличаются друг от друга по темпам наращивания биомассы. Размеры, которых они достигают за несколько первых недель своей жизни, и их потребность в жизненном пространстве различны. Этим определяется допустимая густота стояния (количество
Рассада некоторых культур (сельдерей корневой и черешковый, лук порей, лук репчатый) остается компактной до 7—8 недельного возраста, когда ее высаживают в грунт. Все луки принято выращивать без пикировки. Сеянцы сельдерея можно пикировать, но допустимо выращивать и без пикировки, оставляя в семенных ящиках до высадки в грунт. Достаточно удалить взошедшие с опозданием, отстающие в росте сеянцы, оставив после продергивания по одному растению на 1 см рядка (при расстоянии между рядками 5 см). При такой густоте стояния на 0,1 кв. м освещенного пространства можно вырастить до 200 кустиков рассады сельдерея или луков.
При пикировке сеянцев всех, капустных культур, а также свеклы, салатов, пастернака, брюквы каждому растению предоставляют примерно в 8 раз больше места, чем оно имело в семенных ящиках. На площади 0,1 кв. м можно выращивать до 6-7 недельного возраста только 36 кустиков рассады капусты и до 45 растений остальных культур.
При гарантированной высокой освещенности, достигаемой с помощью интенсивной подсветки, на 0,1 кв. м можно разместить 36 кустиков рассады перца, но надежнее помещать на эту площадь вдвое меньше растений перца (18 растений).
Еще большего жизненного пространства требует рассада томатов и баклажанов. На 0,1 кв. м должно находиться не более 12—14 растений баклажанов или высокорослых томатов, выращиваемых до 8-недельного возраста, и не более 18 растений кустовых сортов томатов, выращиваемых до 5—6-недельного возраста. При большей густоте стояния даже высокая освещенность не спасет рассаду томатов от вытягивания.
При неблагоприятных условиях освещения с помощью расстановки растениям предоставляют площадь в 1,5-2 раза большую, чем указано выше.
В жилом помещении надо заранее промерить освещенную площадь, которую можно отвести под рассаду. Следует ограничиться тем количеством растений, которое можно вырастить на этой площади без ущерба для качества рассады.
2.4.3. Емкости для выращивания рассады и объем грунта
Как и наземные части растений, корневая система в результате пикировки должна получить определенное пространство. Можно растить рассаду с расстановкой, обеспечить каждому растению достаточную площадь и хорошую освещенность, но если объем грунта [2] мал и не соответствует возрастным потребностям, то развитие корневой системы искусственно сдерживается. Это отражается на развитии и качестве рассады и ее потенциальной урожайности.
2
В сельскохозяйственной литературе вместо понятий «жизненное пространство» и «объем грунта» чаще употребляется объединяющее их понятие «площадь питания». Но такое объединение только затемняет суть дела, так как надземная часть растения нуждается именно в пространстве, в площади, а корни — в определенном объеме грунта, и существование такого приема как расстановка наглядно демонстрирует различие этих потребностей.
Потребность в определенном объеме грунта зависит от вида овощной культуры и возраста рассады, но не только от них. Один и тот же объем грунта может быть достаточным или недостаточным в зависимости от типа контейнеров, в которые пересаживают растения. Пикировать сеянцы можно в рассадные ящики, рассчитанные на одновременное выращивание нескольких растений (или нескольких десятков растений), или в индивидуальные емкости. Для рассады большинства культур наилучшими контейнерами являются деревянные или жесткие пластмассовые ящики. В ящиках для нормального роста требуется меньше грунта в расчете на одно растение, чем в индивидуальных контейнерах.
Основное преимущество ящиков в том, что в них корневая система растений длительное время не встречает препятствий. Корни соседних растений встречаются друг с другом, что вполне естественно и что не мешает их росту, но корни не натыкаются со всех сторон на непроницаемые стенки.
Многие полагают, что после пикировки индивидуальные емкости предпочтительнее, чем рассадные ящики. На самом деле единственное их преимущество в том, что меньше травмируется корневая система при высадке рассады. Этот фактор является существенным для тыквенных культур, в первую очередь для тыквы и дыни, затем для кабачков белоплодных, цуккини и патиссонов, а также для огурца, если его рассаду выращивать до 4—5-го настоящего листа. Поэтому рассаду тыквенных культур часто растят в индивидуальных емкостях. Остальные культуры, даже огурец, если рассаду растить до 3-го настоящего листа, хорошо переносят пересадку из ящиков.
По основному параметру — объему грунта в расчете на одно растение, достаточному для нормального роста — индивидуальные контейнеры проигрывают рассадным ящикам.
В ящиках рассада многих овощных культур превосходно развивается на площади 4,5x4,5 см или 5x5 см и объёме грунта 0,13—0,16 л на растение. Если обеспечен постоянный приток элементов питания, такой объем грунта достаточен для всех капустных культур, свеклы, салатов, мангольда, пастернака, кукурузы, фасоли и даже для перца, если не потребуется более редкая посадка из–за плохой освещенности. В ящиках детерминантным сортам томата, которые выращивают до 5-6 недельного возраста, нужен вдвое больший объем (0,3 л), а индетерминантным сортам и рассаде баклажана, которые высаживают в возрасте 7-8 недель — в 3 раза больший (0,45 л). В индивидуальных емкостях те же объемы грунта в последние недели перед высадкой недостаточны для нормального роста перца, томатов и баклажанов, и качество рассады начинает ухудшаться.
Особенный вред приносит выращивание требовательных к пространству растений в индивидуальных емкостях малого объема. Горожане часто используют под рассаду перца и томатов стаканчики из–под йогурта или сметаны вместимостью 0,15-0,2 л, оставляя в них растения вплоть до высадки в грунт. Объем 0,15-0,20 л, (а на практике он еще меньше, так как баночки заполняются не до верха), может удовлетворить такую культуру как баклажан, только до стадии 2-3-го настоящего листа, а томат или перец до стадии 3—4-го листа, после чего объем грунта становится тормозом роста (и тормозом будущего урожая). Возникает необходимость в дополнительной операции — перевалке рассады в емкости большего размера. Минимальный объем грунта для томата и баклажана при выращивании их в индивидуальных емкостях до 5—6-недельного возраста — 0,5 л, до 7-8-недельного — 0,8 л.
Если есть желание выращивать помидорную рассаду не до 7-8, а до 10-12 недель, нужно сделать еще одну перевалку, поместив каждое растение в контейнер на 4 л грунта, обеспечить соответствующую площадь поверхности, подвязку к колышку, проводить пасынкование. Едва ли выигрыш в сроках первого урожая компенсирует затраченные усилия и средства. Но ради красных помидоров в июне можно пойти на то, чтобы таким способом вырастить несколько растений. У таких растений полноценное плодоношение продолжается 3-4 месяца — с июня и до холодов. Этим они отличаются от великовозрастных растений, выращенных в плохих условиях, в малом объеме грунта и с ограничением полива, которые после первой волны плодоношения завязывают мало плодов.