Щедрый огород, урожайный сад, яркий цветник: самые полные ответы на самые важные вопросы
Шрифт:
Есть гибриды дальневосточных абрикосов (малосъедобных) и сливы. Существуют сливы с ароматом и вкусом абрикоса, которые часто выдают и принимают за абрикос ( Вологодский абрикос, Московский абрикос ). Они вполне могут расти и плодоносить на Северо-Западе, но их лучше вырастить из косточек, чтобы растения сразу адаптировались к местным условиям. Абрикос, выращенный из косточки, не требует прививки и довольно быстро вступает в плодоношение.
Айва
Чем отличается настоящая айва от японской?
Настоящая
Японская айва – это чаще всего низкорослый кустарник, который используют в декоративных целях. Цветет хеномелес еще до распускания листьев красивыми красно-оранжевыми цветками, плотно облепляющими ветки. Плоды мелкие, невкусные, с твердой, «каменистой» центральной частью вокруг семенной коробочки, которая занимает почти весь плод. Но хеномелес съедобна. Плоды следует собирать до первых осенних заморозков, иначе мякоть станет коричневой и непригодной для употребления. Чтобы заготовить яаонскую айву впрок, срежьте с плодов всю мягкую часть ножом, дольки пересыпьте сахарным песком, накройте полиэтиленовыми крышками и поставьте в холодильник. Айва содержит большое количество витамина C, который в таком виде сохраняется до самой весны. Употребляют эту заготовку вместо лимона с чаем.
Если хотите получить плоды покрупнее, то выщипните часть бутонов или только что раскрывшихся цветков, оставив их на расстоянии 5–6 см друг от друга.
Актинидия
Съедобны ли ягоды актинидии и где ее можно выращивать?
Всем известны плоды киви. Это как раз и есть плоды одного из видов актинидии, родом из Австралии, где ее и создали селекционеры. Но эта лиана растет исключительно в субтропиках, так что нечего пытаться вырастить киви даже в Грузии или на Украине. Есть другие виды актинидий, например, аргута с более мелкими, но точно такими же плодами, как киви. Ее можно растить в южных районах России. На Северо-Западе можно растить только актинидию коломикта, плоды которой напоминают по виду ягоды крыжовника сорта Финик . Есть и чисто декоративная лиана полигама, которая съедобных плодов не имеет. Актинидию коломикта применяют не столько для получения плодов, сколько для вертикального озеленения сада. У нее исключительно красивая листва, способная несколько раз за лето менять окраску. Поэтому ее часто называют пестролистной лианой.
Где лучше посадить актинидию?
С южной, юго-восточной или юго-западной стороны строений, в защищенном от холодных ветров месте. Не следует сажать так, чтобы с крыши на нее лил дождь, не сажать ближе 75–100 см от фундамента дома. Можно посадить рядом с каким-нибудь не очень дорогим вам деревом, которое станет опорой для лианы.
Правда ли, что под кроной лиан сопреет деревянный дом?
Нет, это неверно, поскольку у лиан листья располагаются, как черепица: верхнее наползает на нижнее, и с них вся вода скатывается. Так что стена под листвой всегда сухая. Кроме того, на нижней
Почему белеют кончики листьев у актинидии?
Такова особенность этих лиан.
Почему цветет, но не плодоносит актинидия?
Потому, что это двудомное растение. Очевидно, у вас или только женские растения, или только мужские. Отличаются они друг от друга тем, что на женских растениях цветки расположены одиночно, а у мужских они собраны в пучок по 5–15 штук.
Почему после посадки актинидии растения пропали?
Скорее всего, их съели кошки, которые раскапывают корень. После посадки надо защитить растения металлической сеткой. Через 3–4 года сетку можно убрать. Кошки раскапывают только молодые растения.
Алыча
Достаточно ли одного дерева алычи или она, как и слива, перекрестно опыляемое растение?
Предком алычи является слива азиатская, так что алыча – это тоже слива. Лучше иметь два растения на участке, но и одно дерево тоже хорошо плодоносит, поскольку опыляется сливами (если они у вас растут). Для Северо-Запада и более южных регионов можно порекомендовать новые крупноплодные сорта, например, Московская крупноплодная . Однако если сливы в вашем регионе подмерзают, то и алыча тоже будет подмерзать.
Арония (черноплодная рябина)
Почему измельчали ягоды аронии и урожай стал небольшим?
Потому, что устарели ветви или слишком загустился куст. Его время от времени следует прореживать, вырезая старые ветви до самого основания. Вместо них из земли пойдут молодые побеги замещения. Каждую ветвь надо держать в кусте не более 7–8 лет. В кусте нужно оставлять 10–12 стволов, иначе при слишком большом загущении плодоношения в его центре не будет и урожай снизится. Кусты следует сажать в 2–2,5 м друг от друга.
Можно ли сажать черноплодную рябину в тени?
Не стоит. Арония любит солнце. В тени ягод будет мало, и они не будут вкусными.
Барбарис
Можно ли выращивать на Северо-Западе барбарис?
Настоящий барбарис растет только на юге нашей страны. А на Северо-Западе растет лишь декоративный, с мелкими ягодками. Однако эти ягодки обладают хорошими лекарственными свойствами. Их можно собрать, высушить и употреблять для приготовления тонизирующего напитка совместно с плодами шиповника и красной рябины.
Виноград
Как сохранить полученные осенью из питомника чубуки винограда?
Очень просто. Свяжите в пучок, оберните мхом-сфагнумом или несколькими слоями газеты. Положите в открытый полиэтиленовый пакет на нижнюю полку холодильника или между оконных рам. В марте высадите наклонно в ящик с почвой. Поставьте на батарею (на подстилку из газет или журналов так, чтобы температура почвы была около 20 градусов). Форточку держите приоткрытой, чтобы надземная часть находилась при температуре не выше 12–15 градусов. Чубуки быстро укоренятся, затем в рост пойдет надземная часть. После того как минуют весенние заморозки, черенки можно высадить в грунт на подготовленное место.