Семейные хроники
Шрифт:
В булочной и кондитерской Фокеродта принимались заказы ко всем праздникам. Например, к празднику Святой Пасхи здесь можно было заказать куличи, бабы, барашки, кексы, венские пироги – бисквитные, сливочные с кремом, шоколадные, миндальные, ореховые и рог изобилия. Предлагался большой выбор конфет, марципанов шоколадных и десертных. Ежедневно свежее и разнообразное печенье, пирожное и прочее. В особом отделении – окорочка (превосходного вкуса), колбасы, приготовленные для стола и роскошно убранные. Имелся роскошный выбор гастрономических товаров: сыры из дичи, паштеты, фаршированные поросята, индейки, колбасы страсбургские, мозаиковые, мартортельные с трюфелями, испанские и разных сортов копченые и вареные, гуси, утки и языки.
В магазине Шанина на Николаевской улице (ныне улица Советская) можно было
Двухэтажный комплекс торгового дома, учрежденного в 1866 году, «А. Зарывнов с сыновьями» на ул. Троицкой (ныне улица. Кобозева, 30) являлся самым современным и популярным магазином Оренбурга. *
В 1916 году, когда Шуре Лебедьковой исполнилось 16 лет, ее из приюта Святой Ольги взяли в услужение в купеческую семью Моховых. Кулинарное искусство Шура знала в совершенстве. Вкус блюд, которые готовила баба Шура, невозможно забыть. В моей памяти навсегда остались и ежегодный новогодний гусь с яблоками, и курники, беляши, ватрушки, разнообразные запеканки и печенья.
Жизнь в услужении – не сахар, тем более в купеческом доме со старозаветными традициями, но хорошо уже то, что были постоянный кров и пища. На праздники, а их было много, звали гостей, устраивали обильные застолья, тогда Шура выбивалась из сил. Насмотрелась она, как вели себя приходившие в гости попы – не дураки выпить и хорошо поесть, а могли и руки распустить. Эти картины навсегда отвратили Шуру от церкви.
А совсем рядом шла такая интересная жизнь.
* В городском театре на Николаевской улице (ныне улица Советская), кроме драмы, комедий и водевилей, приезжими артистами давались оперы. На сцене Народного дома местные любители драматического искусства показывали спектакли по доступной цене. На той же Николаевской улице ежедневно летом и зимою работали четыре кинематографа.
В летнее время самым излюбленным местом для прогулок и развлечений был городской бульвар, созданный по распоряжению бывшего оренбургского генерал-губернатора Катенина в 1857-1860 годах. Возвышенная местность на берегу Урала, тенистые аллеи, цветники, электрическое освещение, павильон с фруктовыми водами, ресторан, ежедневная по вечерам игра духового или бального оркестров – все это привлекало на бульвар массы публики. Главная аллея по вечерам всегда была переполнена двигающейся с одного конца на другой и обратно интеллигентной публикой. В знойные летние дни бульвар орошался водою из бассейна, здесь же устроенного. С бульвара открывался чудный вид на реку Урал (к сожалению, с каждым годом мелеющую), на Зауральную рощу, железнодорожный мост, меновой двор и бесконечную азиатскую степь.
Зауралъная роща густою тенью и прохладой также привлекала в свои объятья ищущих развлечений и увеселений. Многие из состоятельных горожан строили в ней роскошные дачи. Один из местных писателей такими красками изображал народные увеселения в Зауральной роще: «Летом в праздничные дни роща наполняется людьми, ищущими отдыха и прохлады от палящего зноя. Роща оживляется, оглашаясь звуками русских и татарских песен, гармоники и смешиваясь в один общий гул со стройными звуками роялей дачников. Повсюду виднеются группы людей с кипящими самоварами, слышится хлопанье пробок и веселый говор отдыхающих на лоне природы». По реке Уралу в летнее время веселые компании ежедневно катались на лодках, распевая песни. Зимою Оренбургским кружком любителей в Зауральной роще на даче богатейших купцов Хусаиновых устраивались гонки на лыжах.
На одном из незастроенных дворовых мест Петропавловской улицы (ныне улица Краснознаменная) существовало заведение «Велодром», где летом были гонки на велосипедах, а зимой – каток для конькобежцев. На Конно-Сенной площади в Пасхальную неделю всегда устраивались для народных увеселений театры, конный цирк, качели, карусели и балаганы.
На джигитовки воспитанников казачьего военного училища, бывавшие на Форштадтской площади, всегда собиралось немало зрителей. Там же почти ежегодно на масляной неделе происходило «взятие городков». «Городки» – это снежные обледенелые холмы наподобие стогов сена около шести метров высоты. По рассказам казаков старожилов, обычай этот существовал с давних времен как напоминание про действительную оборону при линейной крепости от нападающих на нее киргиз. Брались «городки» желающими казаками и казачатами. Призы ставились обыкновенно наверху «городк». В один из дней масленницы в определенный час на площадь собирались конные казаки, вооруженные заостренными деревянными палочками, и по сигналу командующего стремглав мчались к «городку», моментально спрыгнув с коней и при помощи палочек, втыкая их в снег, старались взобраться наверх. В то же время пешие казаки со всех сторон забрасывали осаждающих «городок» снегом, последние в большинстве срывались и падали при общем хохоте публики. Взобравшийся наверх первым получал приз. На это зрелище стекалась масса публики. *
Что-то из всего этого иногда удавалось увидеть Шуре, может быть, с тех пор и возникла у нее любовь к театру. Гораздо позже, через полвека, когда в нашем доме появился телевизор, баба Шура не пропускала ни одной театральной постановки. Фильмы-спектакли показывали каждую неделю, тогда откладывались все дела, баба Шура садилась перед экраном, я у ее ног, и мы не вставали, пока пьеса не заканчивалась. Больше всего бабушка любила смотреть пьесы Островского Малого театра, наверно, это было связано с воспоминаниями о юности, проведенной в купеческом доме.
Другим доступным развлечением для Шуры было чтение. Привычка читать появилась у нее еще в приюте, где была неплохая библиотека. Навсегда запали в ее память книжные впечатления, недаром своих дочерей она назвала не совсем распространенными в то время именами: Юлия, Рея, Лия, Тамара и Евгения.
Рея – в древнегреческой мифологии мать олимпийских богов: богини домашнего очага Гестии, богини полей и плодородия Диметры, богини семей и родов Геры, бога подземного царства Аида, бога морей Посейдона, бога грома и молнии Зевса. Имена Лия и Тамара встречаются в древнееврейской мифологии.
Книги были и в семье Моховых, в которой после приюта жила Шура. Чтением увлекался младший сын Федор, он был на два года старше Шуры и охотно давал книги из своей небольшой библиотеки любознательной девушке. В то время Федор Мохов учился в реальном училище.
* Реальное училище было открыто в Оренбурге в 1894 году с основным отделением в шесть классов и дополнительным седьмым классом. В училище принимались мальчики 10-11 лет всех сословий. Образование в училище давали общее среднее. Среди предметов преподавания значились Закон Божий, русский язык и чистописание, немецкий и французский язык, математика, география, естественная история (биология), физика, история, рисование, гимнастика, музыка, пение, ручной труд. Все ученики училища размещались либо у родителей, либо у родственников, так как в училище отсутствовал пансион и общие ученические квартиры. Обучение в училище было платным и составляло 20 рублей за полгода. Для детей «беднейших жителей города» Оренбургской городской Думой в апреле 1896 года были учреждены пять стипендий. Кроме того, по решению педагогического совета училища воспитанники, чьи родители теряли возможность оплачивать их обучение, например, вследствие смерти мужа, могли быть «освобождены от платы за право учения». Ученикам реального училища было запрещено посещать клубы, трактиры и другие увеселительные места, посещение которых неприлично и опасно для детей. Они обязаны были ежедневно умываться, иметь коротко постриженные волосы, по крайне мере раз в две недели посещать баню, приходить в училище в чистой одежде и обуви. Классные наставники строго следили, чтобы воспитанники «одевались как следует для предохранения от простуды». Оренбургское реальное училище являлось крупнейшим средним учебным заведением города, выпускники которого имели право поступать в высшие технические, промышленные, торговые и сельскохозяйственные учебные заведения, на физико-математический и медицинский факультеты университетов.
Общий же культурный уровень населения Оренбурга в начале 20 века был крайне низок. В 1897 году 58 % жителей города оставалось неграмотным. Дореволюционный Оренбург не имел ни одного высшего учебного заведения, средних школ в 1913 году в городе было всего 12. ***
***
Глава 6. Революции 1917 года
* Поражение в русско-японской войне 1904-1905 годов, революционные взрывы 1905-1906 годов, тяготы Первой мировой войны, начавшейся в 1914 году, привели Россию к необратимым последствиям в 1917 году.