Чтение онлайн

на главную

Жанры

Сочи. Олимпийская Ривьера России
Шрифт:
Краснодарский чай

Садовод имения Мамонтовой-Гарбе впервые в 1878 г. посадил чай в окрестностях Сочи. Растения прижились, но зиму 1883 г. саженцы не выдержали. Тогда попытались еще раз. Семена привезли из Китая. Но опять ничего не получилось. Через несколько лет бывший рабочий чайных плантаций К.С. Попова, выращивающего чай в Грузии, Иван Кошман в селении Солох-Аул заложил плантацию из 800 кустов. И успешно. Собранный урожай он продавал в Сочи по рублю за фунт.

Первые промышленные плантации

чая в Краснодарском крае были заложены его семенами в 1925 г. Через десять лет в Лазаревском и Адлеровском районах посадили еще 15 плантаций чая. В 1939 г. построили первую в Сочи чайную фабрику. Выращиваемый чай стали называть «Краснодарский». Он стал самым «северным» чаем в мире. После войны в Сочи построили еще две фабрики – в Адлере и Дагомысе и образовали несколько чайных совхозов. В 1972 г. их объединили в производственное объединение «Краснодарский чай».

В Сочи выпускают черный байховый чай четырех сортов. Производят чай с добавками зверобоя, мяты, чебреца, листьев брусники, черной смородины и других растений.

Солох-аул

Солох-аул – село, находящееся на обоих берегах реки Шахе. Название села происходит от мужского имени Шолох (Солох). Человек с этим именем был из влиятельного убыхского рода Берзек. Его представители стали крупными военными и политическими лидерами периода 1820–1860 гг.

Солох-аул называют родиной кавказского чая. В 1900 г. сюда переселился крещеный еврей Иван (Иуда) Кошман с семьей. И стал выращивать на своих землях чай. До этого он работал на чайных плантациях в Грузии и привез оттуда семена. И засеял им один гектар земли. Через три года Кошман собрал первый урожай. Кустарным способом ежегодно он изготавливал до 50 кг чая.

В скором времени обширные чайные плантации появились в Дагомысе, на реке Шахе, в Мамедовом ущелье.

Об этом писали

«8 ноября 1924 г. сочинец Иуда Кошман получил денежную премию и благодарственный адрес за победное участие в Первой всероссийской сельскохозяйственной и кустарно-промышленной выставке чайными экспонатами, с полным освобождением от продразверстки по 9-й категории».

По завещанию И.А. Кошмана похоронили на территории его чайной плантации. В Солох-ауле в 1951 г. создали чайсовхоз (сейчас входит в акционерное общество «Краснодарчай»). В 1974 г. плантацию и дом И.А. Кошмана объявили заповедным местом.

Первые 150 га промышленных плантаций чая были заложены в Лазаревском и Адлеровском районах в 1936 г.

В середине октября 1905 г. в Солох-аул переехали 90 человек из Харьковской, Екатеринославской, Черниговской и Саратовской губерний.

В начале 1930 г. в селе было 88 дворов, в начале 2001 г. – 75 дворов (192 человека).

Рядом с Солох-аулом строится православный мужской монастырь «Крестовая пустынь».

3-я Рота

Село находится на берегу р. Набго, при впадении ее в р. Западный Дагомыс.

Название села сохранилось со времен Кавказской войны. До 1864 г. здесь жили убыхи.

После их депортации освоение горских земель началось с расселения солдат, служивших на Кавказе. Первые поселения образовали солдаты 2, 3 и 4-й рот Второго Кавказского линейного батальона в долинах рек Западный Дагомыс и Шахе. Их еще называли «женатыми ротами» – после ухода войск в них оставались отставные солдаты и матросы.

Третья рота одного из Кавказских линейных батальонов стояла на берегу р. Набго с конца 1860-х до 1874 г. В декабре 1864 г. гарнизон получил официальное название селение Царское. После ухода войск земли арендовали славянские переселенцы. В «урочище Царское» (или «урочище 3-й Роты») переехало 9 семей. В начале XX в. в деревне 3-я Рота жили 86 человек и появилось сельское начальное училище Министерства народного просвещения.

В 1980-х гг. в село «3-я Рота» переселили жителей села «2-я Рота». В 2001 г. в селе проживало 162 человека.

Бабук-аул

Поселок Бабук-аул располагается в верховьях реки Шахе. Раньше здесь было убыхское селение Бабуков аул. В нем находилась резиденция одного из видных предводителей горных убыхов Хаджи Бабукова Алим Гирея, представителя знатного рода Берзек.

В районе Бабук-аула заканчивалась Убыхская кордонная линия. Здесь в апреле 1864 г. встретились войска Даховского отряда генерала Геймана, шедшие со стороны Дагомыса через Солох-аул, и Пшехского отряда генерала Грабе, прошедшие с северного склона через перевалы. Сам Берзеков вышел навстречу войскам. Выразив покорность, он предотвратил разорение своих аулов.

Русские офицеры рассказывали, что аул «состоял из разбросанных в беспорядке хижин, приютившихся в тени садов. Среди них заметно выделялся новый двухэтажный деревянный дом с тесовой крышей самого Хаджи Бабукова. В верхнем этаже были жилые комнаты, оклеенные дешевыми разнокалиберными обоями, в спальне стояла широкая кровать с балдахином и короной. В оконные рамы были вставлены стекла. Вокруг верхнего этажа была устроена сплошная галерея, а в нижнем – расположились кладовые, конюшни и погреба».

Судя по описанию дома, его хозяин бывал в разных странах. Его имя тоже указывает на это. Бытовые и культурные традиции разных народов он постарался перенести в свой дом.

Через десять лет после Кавказской войны вместо аула здесь увидели «небольшую пихтовую рощу, считавшуюся у местных жителей священной. Вокруг – прекрасные пашни и фруктовые деревья – вишни, черешни, груши». От замка Бабукова осталась груда камней. На склонах гор – «много хлебородных участков и пастбищных мест, которые были когда-то заселены крестьянами, имевшими большие стада овец и коз».

После 1897 г. в эти места приезжают первые переселенцы. В начале XX в. сюда переселяются старообрядцы казаки-некрасовцы. Их поселение официально называлось Бабуков аул, неофициально – Некрасовка. Поселок был неказист. По обеим сторонам длинной улицы стояли 68 однотипных домов. При каждом был небольшой сад. Некрасовцы сеяли рожь, гречиху, овес, ячмень, сажали картофель, занимались охотой.

В начале 1920-х гг. казаки продают свои дома семьям офицеров бывшей деникинской армии, уходившей с Кубани от преследований советской власти. Большая часть некрасовцев переселяется в Имеретинскую бухту, остальные – в Головинку.

Поделиться:
Популярные книги

Последний Паладин. Том 3

Саваровский Роман
3. Путь Паладина
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 3

Последний попаданец 5

Зубов Константин
5. Последний попаданец
Фантастика:
юмористическая фантастика
рпг
5.00
рейтинг книги
Последний попаданец 5

Убивать чтобы жить 6

Бор Жорж
6. УЧЖ
Фантастика:
боевая фантастика
космическая фантастика
рпг
5.00
рейтинг книги
Убивать чтобы жить 6

6 Секретов мисс Недотроги

Суббота Светлана
2. Мисс Недотрога
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
эро литература
7.34
рейтинг книги
6 Секретов мисс Недотроги

Измена

Рей Полина
Любовные романы:
современные любовные романы
5.38
рейтинг книги
Измена

Курсант: Назад в СССР 13

Дамиров Рафаэль
13. Курсант
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Курсант: Назад в СССР 13

Газлайтер. Том 6

Володин Григорий
6. История Телепата
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
аниме
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 6

Купидон с топором

Юнина Наталья
Любовные романы:
современные любовные романы
7.67
рейтинг книги
Купидон с топором

Виконт. Книга 3. Знамена Легиона

Юллем Евгений
3. Псевдоним `Испанец`
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
7.00
рейтинг книги
Виконт. Книга 3. Знамена Легиона

Попаданка в деле, или Ваш любимый доктор - 2

Марей Соня
2. Попаданка в деле, или Ваш любимый доктор
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
7.43
рейтинг книги
Попаданка в деле, или Ваш любимый доктор - 2

Усадьба леди Анны

Ром Полина
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.00
рейтинг книги
Усадьба леди Анны

Титан империи 2

Артемов Александр Александрович
2. Титан Империи
Фантастика:
фэнтези
боевая фантастика
аниме
5.00
рейтинг книги
Титан империи 2

Вечный. Книга I

Рокотов Алексей
1. Вечный
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
рпг
5.00
рейтинг книги
Вечный. Книга I

Убивать чтобы жить 5

Бор Жорж
5. УЧЖ
Фантастика:
боевая фантастика
космическая фантастика
рпг
5.00
рейтинг книги
Убивать чтобы жить 5