Советы потомственной целительницы
Шрифт:
Не зря наши предки так нахваливали кашу. Это самая лучшая пища! В ней много полезных веществ, для желудка и кишечника она подходит идеально. А для завтрака и вообще ничего лучше нет. Ведь как день начнешь, так его и проведешь.
Завтраком ни в коем случае нельзя пренебрегать. Но некоторые люди думают, что заботятся о своем организме, а на самом деле ему вредят.
Лень – основная причина наших болезней. Многие ленятся кашу варить и покупают пакетики для быстрого приготовления. Я однажды из интереса взяла один
Я кашу готовлю сама, да такую вкусную, да такую полезную! Всем рекомендую с нее начинать день, тогда и здоровье наладится, и настроение будет хорошим. Самые полезные злаки – это пшеница, рожь, ячмень, овес, просо и кукуруза. Вот и беру их по 2 ст. ложки, перемалываю в кофемолке, смешиваю и добавляю 2 ст. ложки пшеничных отрубей. Туда же кидаю горсточку изюма или нарезанных корочек апельсина. Варю пять минут, добавив пол-литра воды. Потом снимаю кастрюлю с огня, заворачиваю в бумагу и плед. Два часа каша набухает, а потом ее можно есть. Каша получается густая, ароматная! Ем ее теплой, добавляю тертое сырое яблоко, молочко.
Вообще, кашу можно сдабривать чем угодно: мармеладом, орехами, сухофруктами, ягодами. На что фантазии хватит!
Могу сказать одно: с давлением и желудком у меня проблем нет. И за это поклон каше!
Как предупредить инфаркт
Прежде всего необходимо здраво оценить факторы риска.
1. Курение (для женщин – в особенности вместе с приемом противозачаточных таблеток) увеличивает риск в 2–4 раза.
2. Диабет повышает опасность в 4–6 раз.
3. Повышенное кровяное давление.
4. Наследственная предрасположенность к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
5. Лишний вес.
6. Малоподвижный образ жизни.
7. У женщин – преждевременная менопауза (раньше 38 лет) естественным путем или после удаления яичников.
Если произойдет худшее и сердечный приступ настигнет вас, важно вовремя распознать его симптомы.
У мужчин обычно отмечается сильная боль в области груди, однако у женщин зачастую ощущения бывают неясными, как бы стертыми, вы можете испытывать слабо выраженную боль не только в груди, но и в области живота, тошноту, головокружение, затрудненное дыхание или одышку, трепетание сердца, слабость. Нетипичный характер этих ощущений не должен вводить вас в заблуждение: в таких случаях промедление действительно смерти подобно! Поэтому, не откладывая, вызывайте врача. И даже если медики успокаивают вас, говоря, что ничего страшного нет, будьте настойчивы и потребуйте, чтобы вам сделали электрокардиограмму.
Перед тем как выехать из дома, полезно принять 0,5–1 г аспирина: он разжижает кровь, разбивает сгустки и улучшает состояние сердца и сосудов.
Разумеется, лучше не допустить развития болезни и принять для этого все меры, зависящие от вас.
Если вы курите, откажитесь от табака.
Старайтесь больше двигаться, заниматься танцами, бегом, ходьбой.
Боритесь со стрессом. Хронический стресс повышает уровень гомоцистеина – аминокислоты, увеличивающей риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Принимайте витамин Е (400 международных единиц в день) и фолиевую кислоту (400 мкг ежедневно).
Измените привычную систему питания. Сведите к минимуму потребление насыщенного жира, входящего в состав животных продуктов, уменьшите общее количество жиров в рационе. Старайтесь включить в меню побольше цельнозерновых продуктов, овощей, фруктов и блюд из бобовых. Все эти меры улучшат как общее состояние вашего здоровья, так и состояние сердца и сосудов. При этом помните: мясо может появляться на вашем столе лишь изредка, а не как непременная часть завтрака, обеда и ужина. Его должны потеснить рыба и молочные продукты пониженной жирности.
И наконец, доставьте удовольствие себе и пользу своему сердцу одновременно. Оказывается, лакомства тоже могут служить лекарством или, по меньшей мере, профилактическим средством. Темные сорта шоколада содержат в 12–14 раз больше антиоксидантов, чем клубника; 33 грамма такого шоколада в день препятствуют процессу окисления «плохого» холестерола и предупреждают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Если вы съедаете хотя бы горсточку любых орехов (арахиса, лещины, грецких – какие вам доступнее) не менее 3 раз в неделю, состояние вашей сердечно-сосудистой системы улучшается.
1. Перемешать 1 стакан свекольного сока и 1 стакан меда, пить по 1 ст. ложке перед каждым приемом пищи за 30–40 минут или даже за 1 час. Принимать 2 месяца.
Почему так долго? Да потому, что сердечная мышца работает без перерыва на обед и сон. И для того чтобы помочь ей, необходима глюкоза, которая компенсирует расход энергии. А основной частью меда что является? Конечно, глюкоза! Вот и все объяснение.
Возможен и такой вариант: смешайте красную свеклу (тертую на терке) с таким же количеством меда. Принимайте по 1 ст. ложке 4 раза в день.
2. А если стакан меда соединить с соком хрена, моркови (их взять в таком же количестве) да прибавить сок крупного лимона, то и гипертония отступит. Хранить эту смесь нужно в плотно закрытой посуде в холодильнике. Я принимаю по 1 ч. ложке 3 раза в день. Непременно за час до еды. Но можно через 2–3 часа после еды.
3. Еще я так лечила свое сердечко: съедала 2 ч. ложки меда и 5 грецких орехов утром. Запивала стаканом воды. Перед обедом – 3 ч. ложки меда и 5 грецких орехов. Перед ужином – 2 ч. ложки меда, размешанные в воде. И всегда за полтора часа до еды. Ужин непременно легкий. Этому я придаю большое значение: стакан кефира или компота с кусочком хлеба. И еще я пила свекольный сок по трети или половине стакана.