Суперчувства: 32 способа познавать реальность
Шрифт:
2. Восприятие света для определения времени суток. Если бы вдруг вас лишили всех палочек и колбочек, вы бы все равно могли воспринимать свет за счет этой независимой сенсорной системы, но при этом вы бы ничего не видели. Однако куда же еще поместить это чувство, как не в категорию «зрение».
Слух
3. Слух – способность воспринимать звуковые волны с помощью слуховых рецепторов, расположенных в улитке внутреннего уха.
Обоняние
4. Обоняние – способность воспринимать запахи, для реализации которой у нас имеется целый комплекс различных рецепторов, расположенных в обонятельной области носа. Вместе они образуют единую систему
Вкус
Поскольку у нас есть пять разных типов рецепторов для обнаружения пяти принципиально разных групп химических соединений, влияющих на нашу способность к выживанию и благополучие, и поскольку эти рецепторы находятся не только во рту и нужны не только для анализа состава еды и питья, лучше рассматривать вкус по Аристотелю как пять взаимосвязанных чувств. Пока проще всего различать их по тому, какие вкусы мы обычно воспринимаем благодаря этим рецепторам. Вот эти пять вкусов:
7
Круговое определение – это определение через само себя. Обычно оно понятно, только если человек уже знает, о чем идет речь, и не несет новой и (или) полезной информации. Один из самых известных примеров такого определения дал Станислав Лем в «Звездных дневниках Ийона Тихого»: «Сепулькарии – устройства для сепуления». При этом нигде не говорилось, что же собой представляет сепуление. – Прим. пер.
5. Соленый.
6. Сладкий.
7. Горький.
8. Кислый.
9. Умами [8] (или мясной, от японского слова, означающего «приятный, пикантный»).
Осязание
Осязание – ощущение, получаемое при прикосновении к чему-либо, но на самом деле оно представляет собой группу из трех чувств, каждое из которых имеет собственные рецепторы и генерирует собственные реакции на различные стимулы. А именно:
<8
Вкус умами иногда еще называют вкусом высокобелковой пищи – это реакция наших вкусовых рецепторов на глутамат натрия. – Прим. науч. ред.
10. Давление.
11. Вибрация.
12. Нежные и медленные касания и поглаживания (которые производит другой человек).
Ощущение зуда
13. Зуд. Это не ощущение прикосновения и не ощущение боли… Это ощущение зуда.
Ощущение боли (ноцицепция)
Мы обычно думаем о боли как об отдельном чувстве, но на самом деле это ощущения, вызываемые повреждающими (или потенциально повреждающими) физическими воздействиями трех разных видов. Каждый из них может вызвать определенные болевые ощущения. В список повреждающих воздействий входят:
14. Опасные температуры.
15. Опасные химические вещества.
16. Механические воздействия (сдавливания, разрывы, порезы, отсечения).
Впрочем, как будет показано в главе 11, боль могут вызывать не только эти три вида воздействий.
Ощущение температуры (терморецепция)
17. Ощущение холода.
18. Ощущение тепла.
Почему не ограничиться единственным «чувством температуры»? Отчасти потому, что у нас есть отдельные рецепторы, воспринимающие тепло и холод, а также потому, что сигналы от них приводят к разным реакциям на температурное воздействие. Они могут быть физическими (например, если вам жарко, вы можете снять джемпер) или физиологическими (об этом более подробно я расскажу в главе 10).
Ощущение карты своего тела (проприоцепция)
19. Это чувство, для которого мы имеем три класса рецепторов, – наше важнейшее, интуитивное ощущение расположения конечностей или расположения различных частей нашего тела в пространстве. Спуск с лестницы, глоток шампанского из бокала, игра в теннис, ходьба по канату с закрытыми глазами – попытка выполнить любое действие из этого списка могла бы быть смертельно опасной, если бы не проприоцепция.
Ощущение равновесия, ориентации в пространстве и направления движения (функции вестибулярной системы)
20. Ощущение вращения головы в трех плоскостях.
21. Ощущение движения по вертикали (как в лифте) – и гравитации.
22. Ощущение движения по горизонтали (как в автомобиле).
Если эти три вида чувств звучат для вас скучновато, то лишь потому, что их сильно недооценивают. Если их хоть чуть-чуть нарушить, вы рискуете не только начать ходить по заколдованному кругу подобно безбашенным студентам – героям фильма ужасов «Ведьма из Блэр», но и пережить опыт выхода из тела. Кружащиеся дервиши не зря тренируют вестибулярную систему (об этом мы поговорим в главе 7).
Ощущения внутреннего состояния организма (интероцепция)
Некоторые из этих чувств жизненно важны не только для нашей способности поддерживать жизнедеятельность своего организма, но и для того, чтобы испытывать эмоции (об этом подробно рассказывается в главе 14). Интероцепция включает в себя следующие ощущения:
23. Сердцебиение.
24. Кровяное давление.
25. Концентрация углекислого газа в крови.
26. Концентрация кислорода в крови.
27. Растяжение легких.
28. pH спинномозговой жидкости (ликвора).
Ощущения, связанные с голодом, жаждой и потребностью избавиться от отходов
29. Онкотическое давление (показатель того, сколько драгоценной воды содержится в вашем теле на данный момент).
30. Ощущение наполненности желудка.
31. Ощущение наполненности мочевого пузыря.
32. Ощущение наполненности прямой кишки.
Итак, тридцать два чувства… Это существенно больше, чем пять. Но каждое из перечисленных чувств оказывает огромное влияние на наш образ жизни и – надеюсь, вы со мной согласитесь – имеет собственную удивительную историю.
часть первая
Пять чувств по Аристотелю
1
Зрение
Все люди от природы стремятся к знанию. Доказательство тому – влечение к чувственным восприятиям: ведь независимо от того, есть от них польза или нет, их ценят ради них самих, и больше всех зрительные восприятия, ибо видение, можно сказать, мы предпочитаем всем остальным восприятиям [9] .
9
Цит. по: Аристотель. Метафизика // Аристотель. Сочинения в 4 т. Т. 1. – М.: Мысль, 1976. C. 65.