Тропинка в сказку
Шрифт:
Черная смородина 230 мг (23%)
Красная смородина 200 мг (20%)
Айва 200 мг (20%)
Укроп 165 мг (16%)
Капуста белокочанная 150 мг (15%)
Капуста цветная 130 мг (13%)
Груша 100-145 мг (10-14%)
Картофель 100 мг (10%)
§. ВИТАМИН F (НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ: ЛИНОЛЕВАЯ, ЛИНОЛЕНОВАЯ, АРАХИДОНОВАЯ).
Норма для взрослых 1000 мг, что соответствует 20-30 г растительного масла.
Содержится в авокадо, сушёных
§. ВИТАМИН В15 (ПАНГАМОВАЯ КИСЛОТА, ПАНГАМАТ КАЛЬЦИЯ).
Норма для взрослых 100-300 мг.
Содержится в пивных дрожжах, ядрах косточек абрикоса, ростках риса, коричневом рисе, рисовых отрубях, семенах кунжута, тыквы, в дыне, арбузе, орехах, миндале.
Урок: Содержание микроэлементов в продуктах
Приводится содержание различных микроэлементов в 100 граммах продукта, а также величина в процентном соотношении к норме употребления в день для взрослого человека.
Нормы для беременных и кормящих женщин будут другие, в этой главе они не указаны.
Приведены только растительные продукты, я не рекомендую употребление продуктов животного происхождения.
§. МИНЕРАЛ В (БОР).
Норма для взрослых 2-5 мг.
Изюм 625-2200 мкг (13-44%)
Абрикос 1050 мкг (21%)
«Ессентуки № 4», минеральная вода 900 мкг (18%)
Соя 750 мкг (25%)
Гречиха, зерно 730 мкг (15%)
Горох, зерно 670 мкг (13%)
Чечевица, зерно 610 мкг (12%)
Фасоль, зерно 490 мкг (10%)
Виноград 365 мкг (7%)
Рожь, зерно 310 мкг (6%)
Ячмень, зерно 290 мкг (6%)
Свекла 280 мкг (6%)
Овес, зерно 274 мкг (5%)
Кукуруза, зерно 270 мкг (5%)
Яблоко 245 мкг (5%)
§. СА (КАЛЬЦИЙ).
Норма для взрослых 800-1200 мг.
Кунжут 1474 мг (147%)
Соль поваренная 368 мг (37%)
Семечки подсолнечника 367 мг (37%)
Соя (зерно) 348 мг (35%)
Миндаль 273 мг (27%)
Петрушка (зелень) 245 мг (25%)
Укроп (зелень) 223 мг (22%)
Халва подсолнечная 211 мг (21%)
Нут 193 мг (19%)
Маш 192 мг (19%)
Фундук 188 мг (19%)
Листья одуванчика (зелень) 187 мг (19%)
Чеснок 180 мг (18%)
Базилик (зелень) 177 мг (18%)
Курага 160 мг (16%)
Отруби пшеничные 150 мг (15%)
Фасоль (зерно) 150 мг (15%)
Инжир 144 мг (14%)
Какао порошок 128 мг (13%)
Хурма 127 мг (13%)
Ячмень (зерно) 117 мг (12%)
Чернослив 106 мг (11%)
Фисташки 105 мг (11%)
Шпинат (зелень) 100 мг (10%)
Горох (лущеный) 93 мг (10%)
Гречиха (зерно) 89 мг (9%)
Арахис 89 мг (9%)
Изюм 87 мг (9%)
Крупа ячневая 83 мг (8%)
Капуста пекинская 81 мг (8%)
Овёс (зерно) 80 мг (8%)
Кресс-салат (зелень) 80 мг (8%)
Лук зелёный (перо) 80 мг (8%)
Лук порей 77 мг (8%)
Салат листовой (зелень) 77 мг (8%)
Грецкий орех 76 мг (8%)
Чечевица (зерно) 70 мг (7%)
§. CL (ХЛОР).
Норма для взрослых 4-5 г.
Соль пищевая поваренная 59000 мг (1180%)
Горох, зерно 137 мг (3%)
Рис 133 мг (3%)
Овес 119 мг (3%)
Чечевица, зерно 75 мг (2%)
Соя 64 мг (1,6%)
Фасоль, зерно 58 мг (1,4%)
Картофель 58 мг (1,4%)
Лук зеленый 58 мг (1,4%)
Томаты 57 мг (1,4%)
Салат 50 мг (1,2%)
Дыня 50 мг (1,2%)
Баклажаны 47 мг (1,2%)
Рожь 46 мг (1,2%)
Редис 44 мг (1,1%)
Свекла 43 мг (1,1%)
Миндаль 39 мг (1%)
Капуста белокочанная 37 мг (1%)
§. CR (ХРОМ).
Норма для взрослых 50 мкг.
Крупа кукурузная 22.7 мкг (45%)
Свекла 20 мкг (40%)
Соя (зерно) 16 мкг (32%)
Грибы шампиньоны 13 мкг (26%)
Овёс (зерно) 12.8 мкг (26%)
Крупа перловая 12.5 мкг (25%)
Редис 11 мкг (22%)
Чечевица (зерно) 10.8 мкг (22%)
Ячмень (зерно) 10.6 мкг (21%)
Картофель 10 мкг (20%)
Фасоль (зерно) 10 мкг (20%)
Рожь (зерно) 7.2 мкг (14%)
Гречиха (зерно) 6 мкг (12%)
Грибы белые 6 мкг (12%)
Огурец 6 мкг (12%)
Пшеница (зерно, твердый сорт) 5.5 мкг (11%)
Капуста белокочанная 5 мкг (10%)
Помидор (томат) 5 мкг (10%)
Мука пшеничная, 2 сорт 4.5 мкг (9%)
Мука ржаная обойная 4.3 мкг (9%)
Лук зелёный (перо) 4 мкг (8%)
§. CU (МЕДЬ).
Норма для взрослых 1-2 г.
Арахис 1144 мкг (57%)
Отруби пшеничные 998 мкг (49%)
Желуди сушёные 818 мкг (41%)
Гречиха (зерно) 660 мкг (33%)
Нут 660 мкг (33%)
Чечевица (зерно) 660 мкг (33%)
Крупа гречневая (ядрица) 640 мкг (32%)
Овёс (зерно) 600 мкг (30%)
Горох (лущеный) 590 мкг (29%)
Фасоль (зерно) 580 мкг (29%)
Рис (зерно) 560 мкг (28%)
Грецкий орех 530 мкг (26%)
Пшеница (зерно, твердый сорт) 530 мкг (26%)
Мука гречневая 515 мкг (26%)
Крупа овсяная 500 мкг (25%)