Украсть сердце Тирана
Шрифт:
– Приготовь ужин на двоих. Если не умеешь – закажи из ресторана. Деньги – на карте, в магазин поедешь с водителем.
И всё.
«Похоже, моя карьера идёт в гору: была сиделкой – стала домработницей. Определённо, расту!»
В квартире было чисто, но я всё равно вымыла полы. Мало ли кто тут бывал до меня?
На кухне царила стерильность. Либо здесь не готовили вовсе, либо домработница исключительная чистюля. Третьего не дано.
Кое-какие продукты в холодильники были, но
Повариха из меня никакая. Дома готовила мама, в студенчестве мы питались в столовой. Когда устроилась на работу, готовила что-то простенькое или покупала готовую еду. Для себя варить щи-борщи не хотелось, а жила я одна.
Выбрала курицу в медовом соусе с апельсинами в духовке. Кусочки выглядели на картинке в Сети аппетитно, и я решила, что справлюсь.
Водитель привёз меня в большой супермаркет и сопровождал во время покупок: катил рядом тележку, носил сумки, помогал доставать продукты с верхних полок, куда мне было не дотянуться.
Взрослый, неразговорчивый дядька, раньше я его не видела. Назвался Павлом Матвеевичем. Когда укладывал покупки в багажник, заметила под пиджаком кобуру. Похоже, это ещё и мой охранник.
«Клетка остаётся клеткой, Вера Анатольевна. Шаг к свободе может оказаться очередной западнёй».
Отношения с курицей у меня с самого начала не задались.
Надо было купить филе, но это я поняла поздно.
Снимать с птицы кожу и срезать кусочки мяса было сложнее, чем накладывать операционные швы.
Час провозилась, постоянно вытирая руки бумажными полотенцами: птица попалась скользкая, так и норовила сбежать со стола.
Изуродованный скелет с остатками мяса сначала положила подальше в морозилку.
Но представив, как домработница угорает от смеха, глядя на моё надругательство над курицей, вытащила, завернула в бумажный пакет, затем в целлофан и выкинула в мусорное ведро.
Будем считать, что избавилась от трупа профессионально.
Приготовила маринад, залила им кусочки мяса и поставила на сорок минут в холодильник.
Почистила апельсины, попробовала разобраться с духовкой.
Если вы никогда ею не пользовались, то интернет в помощь. За полчаса я выяснила, как включить нужный мне режим.
В новую форму из жаропрочного стекла положила кусочки куры, залила маринадом, добавила кусочки апельсинов, накрыла фольгой и отправила на противне в духовой шкаф, выставив нужную температуру.
Салат из свежих овощей и рукколы – легкотня.
На гарнир отварила рис в пакетиках, как делала дома. Главное – не переварить, чтобы получился рассыпчатым.
Выпечка. С выпечкой были проблемы. Мой максимум – торт из печенья и творога без выпечки.
Поэтому я даже заморачиваться не стала.
Вернулась к курице. В рецепте было сказано, что в конце надо снять фольгу, чтобы кусочки покрылись румяной карамельной корочкой.
Так я и сделала. Достала форму и освободила вредную птицу от покровов.
И после этого удалилась наводить красоту.
Приняла душ, высушила волосы феном, уложила волнами.
Долго думала, какой сделать макияж – вечерний или нюдовый? Посмотрела мастер-классы на телефоне и остановилась на макияже в персиковых тонах. На вечер у меня было приготовлено платье кофейного цвета.
Путь к сердцу Тирана решила прокладывать через кофе.
Да, я умела варить этот божественный напиток, со щепоткой кардамона, соли, кусочком палочки корицы…
Если Сафин настоящий ценитель – он будет покорён!
Пока я наносила на кожу тон, тщательно подводила брови, рисовала стрелки, через дверь ванной комнаты просочился запах горелого мяса.
Курица…
Молнией метнулась на кухню, но было поздно.
Клубящийся из духовки серый дым свидетельствовал о том, что вредная птица предпочла кремироваться, но не покориться моим кулинарным талантам.
Я закрыла рот мокрым полотенцем, чтобы не наглотаться дыма. Выключила духовку, открыла окно. Надев силиконовые перчатки, дрожащими руками достала противень с обугленными останками пернатой и бегом отнесла в ванную, а там залила холодной водой.
Стекло жаропрочной формы тут же лопнуло от холодной воды. Курица с шипением плюхнулась на дно ванны и похоронила под собой все мои надежды на приятный вечер.
Я сняла перчатки, села на краешек ванны и заплакала.
«Ну почему? Почему мне так не везет? Сафин считает меня
а) тупой;
б) рассеянной;
в) криворукой идиоткой.
И опровергнуть это мнение у меня никак не получается.
Может, я такая и есть?
Надо было сразу признаться, что готовить не умею. Но нет же, решила показать, что хоть на что-то гожусь.
Показала?»
Времени на рефлексию не было. До прихода «жениха» оставались минуты.
Я взяла себя в руки, умылась, заново нарисовала глаза и брови, и пошла устранять последствия своих кулинарных экспериментов.
Ну не убьёт же он меня, в самом-то деле?
Подумаешь, немного закоптила кухню, разбила форму для запекания, покрыла гарью стенки духовки.
Не убил…
Но наказал так, что лучше бы я оказалась на месте сгоревшей курицы…
С головой у птицы действительно было лучше…