В стране зеленой
Шрифт:
Раздолье и грибникам в сосновых лесах. Под стволами деревьев нашли приют такие ценные грибы, как белый гриб — «всем грибам полковник», рыжики, нежные маслята.
Древесина сосны обладает высокими качествами, ее охотно используют в строительстве и промышленности. Оценили ее еще в глубокой древности. Корабли из сосны были надежны в бушующем море, а постройки из нее нередко служили по полтора века.
Принято считать, что только веселые солнечные лучи и живительное тепло благотворны для зеленых друзей, что только от них в растениях накапливаются ценные вещества. Но матушка-природа приготовила
Пытливые химики установили интересную особенность: начиная с первых морозов в зеленых иголочках сосны, ели и других хвойных пород происходят прямо-таки чудесные превращения — в них резко повышается содержание витамина С. И наоборот, в летнюю пору содержание этого витамина в хвое снижается. Заботливая наша природа словно говорит: теперь и без хвойных зеленых иголочек вы найдете много витаминов, кругом обилие зелени, овощей, плодов.
Но это еще не все. Хвоя оказалась богатой каротином, витаминами группы В, витамином Р, который предотвращает кровоизлияния, укрепляя стенки кровеносных сосудов, имеется в хвое и витамин К, ускоряющий заживление ран. Словом, это не хвойные иголки, а делая кладовая витаминов. Недаром среди наших лесных обитателей так много любителей хвои. Особенно большим аппетитом из них отличаются лесные великаны — лоси.
Но только ли дикие животные любят хвою? А что, если ею угостить, например, коров? Может быть, они равнодушно и презрительно отвернутся от колючего лесного угощения? Ничуть не бывало. Не только коровы, но и лошади, овцы, свиньи и куры охотно лакомятся хвоей. Курам да поросятам ее чаще дают в размолотом виде. Витаминная подкормка из хвои пришлась на скотном дворе всем по вкусу.
Особенно удобна для употребления хвойная мука, полученная из подсушенной и перемолотой хвои. Она дешева; содержит много белков, каротина, столь необходимого в животноводстве, такие полезные микроэлементы, как железо, кобальт, марганец, и другие ценные вещества.
Благодаря добавке к кормам хвойной муки быстро увеличивается вес животных, укрепляется их здоровье, возрастает продуктивность. Это «колючее богатство», как называют у нас хвою, охотно используют в колхозах и совхозах лесной полосы.
Вырабатывают из хвои и лечебную пасту, и специальную зубную пасту. А химики очень ценят сосновую смолу. Из нее получают много различных веществ.
Среди комнатных растений лучшим по аромату своих цветов считается жасмин. Даже одно растение может наполнить приятным запахом всю вашу комнату. Это вечнозеленое растение из семейства маслинных.
Жасмином также многие называют и другое растение — декоративный кустарник. Его цветки имеют сходный аромат с комнатным жасмином. Он встречается в пришкольных садах, парках, скверах. Озеленители называют этот декоративный кустарник чубушником, он из семейства камнеломковых.
Сладким, освежающим ароматом наполняются парки и сады, когда на кустах чубушников распускаются белоснежные цветы. Но встречаются чубушники и кремовые, и золотисто-желтые. Цветут они настолько обильно, что порой листва скрывается под буйным фонтаном цветов.
Дивным ароматом лесной земляники веет от невысоких кустиков.
Чубушники нормально развиваются и в городских условиях. Не пугает их и небольшое затенение. Их можно высаживать в городских дворах, на улицах. А растут они быстро. Нарядна и густа живая изгородь из этого кустарника.
К достоинствам чубушников надо отнести и их способность прекрасно переносить пересадку. Кусты цветут даже в год пересадки. Высаживают их на удобренной почве, при засушливой погоде поливают.
Создать благоухающие жасминные заросли — дело несложное. Эти кустарники легко размножаются и семенами, и черенками, и отводками, и делением кустов. Семена у них мелкие, в грамме содержится до 10 тысяч штук.
Особенно дружные всходы в средней полосе чубушник дает при зимнем посеве.
Как-то в одном питомнике декоративных культур приметили, что на куст чубушника уселись красногрудые красавцы снегири. Они с аппетитом отведали семян, а часть их рассыпали по снегу. Было это в начале зимы. А весной на этом месте появились дружные всходы чубушника. Попробовали и в питомнике посеять чубушник по снегу. И результаты оказались отличными.
Высевают чубушник на гряды, которые делают до наступления морозов, обычно в октябре. Ширина гряд 1 метр, высота 10–15 сантиметров. Посев проводят в декабре, когда снеговой покров бывает высотой 25–30 сантиметров. После посева семена заделывают, гряды закрывают еловым лапником, зимние посевы не поливают. А весной, после таяния снега, семена достигают поверхности почвы и с наступлением тепла прорастают.
Зимние посевы обеспечивают не только дружные всходы, но и отличное качество сеянцев. А главное, при этом сокращается срок выращивания посадочного материала на один-два года.
Конфетное дерево… Так нередко называют интересное растение — говению сладкую. Называют ее и сладконожкой, а в некоторых странах и кривым фиником. Этот зеленый гость из Японии отлично прижился у нас на Черноморском побережье Кавказа, хорошо растет и в солнечном Ашхабаде.
С виду конфетное дерево напоминает всем известную липу, высотой бывает до 20 метров. Листья крупные, блестящие, темно-зеленые, на зиму опадают. Цветки ароматные, светло-зеленые. Плоды похожи на горох, только фиолетово-коричневые и… несъедобные, твердые. А ценят это дерево за сладкие плодоножки.
Говения сладкая — единственная плодовая порода, у которой в пищу идут не плоды, а плодоножки. Они очень сладкие, сахара в них бывает до 35 процентов, мясистые. По вкусу напоминают изюм и дыню. Едят их сырыми.
В наших субтропиках говению высаживают в ветрозащитные полосы около плантаций чая и цитрусовых культур. А ребятишек она привлекает своими чудесными плодоножками — конфетами. Словно в сказке, собирают они конфеты с дерева. В декабрьские дни плодоножки бывают наиболее сладкими.