Всеобщая история. История средних веков. 6 класс
Шрифт:
2. Используя материалы этого параграфа и § 10 , дайте характеристику рыцарского сословия (план характеристики см.: задание в § 11).
§ 13. Третье сословие: крестьяне и горожане
Самым многочисленным сословием средневекового общества было крестьянство. Крестьяне кормили другие группы населения, но положение самих земледельцев было тяжёлым. Плохое питание, изнурительный труд, частые войны сказывались на продолжительности жизни. Редко кто из сельских жителей доживал до 30 лет, а человек, достигший 50 лет, считался старым.
Сенокос.
Крестьяне одной деревни составляли общину. Собираясь вместе, они избирали старосту и решали важные для них вопросы. Главной задачей крестьянской общины было регулирование земельных отношений. Поскольку чаще всего крестьянская пашня располагалась чересполосно, нужно было объединять усилия в сельскохозяйственных работах. Община определяла, какой клин какой культурой нужно засеивать, когда следует начинать сев, обрабатывать поле и убирать урожай. На сходах крестьяне решали также земельные споры, распределяли между собой феодальные повинности и строго следили за их выполнением всеми земледельцами.
Сельскохозяйственные работы. Средневековый рисунок
С согласия феодала община устанавливала порядок пользования общими угодьями. Она разрешала рубить дрова или собирать хворост в лесу, окружавшем деревню, охотиться на некоторые виды дичи, собирать дикие фрукты и ягоды. Крестьяне сами определяли, когда и сколько рыбы можно ловить в реке, где косить сено, на каких пустошах пасти скот. Крестьянская община оказывала помощь бедным, вдовам, сиротам, следила за порядком в деревне, поддерживала в хорошем состоянии дороги, церковь или часовню, содержала христианского священника, следила за соблюдением бытовых и культурных традиций. Все жители деревни должны были подчиняться решениям, принятым общиной. На нарушителя порядка налагался штраф, а за серьёзные проступки его могли изгнать из деревни.
Феодалы презрительно относились к крестьянам, считая их грубыми, неотёсанными, подобными диким зверям. Рыцари считали, что даже в рай попадут только «благородные». Феодалы придумывали про крестьян обидные поговорки: «Спина Жака-простака всё вынесет» или «Мужик тот же бык, только без рогов».
Мельница. Средневековый рисунок
Многие крестьяне действительно были неграмотными, но вовсе не глупыми. Дети помогали взрослым по хозяйству, поэтому часто у них не было времени посещать школу, которую открывали при церкви. Крестьяне считали, что их зависимое положение установлено Богом, и не выступали против него. Но они требовали уважения к себе и своему труду. В отличие от феодалов, считавших физическую работу уделом «неблагородных», божьим наказанием за их грехи, земледельцы рассматривали труд как достоинство, высшую христианскую добродетель.
Изменения в жизни крестьян происходили очень медленно. В самом начале Средневековья поле пахали лёгким плугом или вскапывали лопатой. После пахоты комья земли рыхлили мотыгой, а порой даже руками. Прополку делали редко. Выросшие колосья жали серпами, стараясь срезать стебли у самого корня, чтобы затем использовать солому в качестве корма для скота. С помощью палок или цепов колосья молотили – выбивали из них зерно, которое затем веяли – отсеивали от шелухи. Единственным удобрением был навоз, да и того часто не хватало, потому что скота у крестьян было мало. Из-за отсутствия хороших орудий труда и нехватки удобрений почва медленно восстанавливала своё плодородие. Урожаи были очень низкими. Неурожаи и голод в Средние века случались довольно часто. Чтобы хоть как-то выжить в голодные годы, крестьяне объедали листья с деревьев, выкапывали из земли коренья, ели древесную кору, жарили мелких грызунов. Из-за господства натурального хозяйства голод иногда носил местный характер. В одном районе люди могли умирать от нехватки пищи, а в другом – в 200–300 километрах, царило изобилие.
В XI–XIII веках в жизни Западной Европы произошли коренные изменения. Поле стали вспахивать лёгким плугом несколько раз или использовать тяжёлый колёсный плуг, который тянули 6–8 волов. Для рыхления земли применяли орудие с металлическими зубьями – борону. Хорошо обработанная земля давала более высокие урожаи. Широкое распространение получил хомут. Это позволило применять в сельскохозяйственных работах не неповоротливых волов, а более выносливых лошадей, которых начали подковывать.
Крестьяне на пашне. Средневековая миниатюра
Повышению урожаев способствовало и постепенное распространение нового способа обработки пашни – трёхполья.
Трёхполье
При изготовлении муки удалось уменьшить потери зерна. Вместо ручных приспособлений для растирания зерна всё большее распространение получали водяные и ветряные мельницы. Все эти изобретения привели к улучшению жизни крестьян. Население значительно увеличилось, и крестьянам стало не хватать земель. Для того чтобы прокормить себя, земледельцы начали осваивать новые территории: корчевать лес, осушать болота, распахивать пустоши.
Изменения в хозяйственной жизни Западной Европы привели к увеличению урожаев и появлению у крестьян излишков продукции. Теперь земледелец мог продать часть своего урожая на рынке и купить на вырученные деньги то, что не мог произвести сам, – железный замок, кожаные сапоги, красивую одежду. Эти предметы изготавливали крестьяне-умельцы, жившие в поместье феодала. Такие мастера могли прокормить себя и свою семью, не занимаясь земледелием, а продавая свои изделия другим крестьянам. Постепенно ремесло стало основным занятием этих людей. Так, благодаря успехам в развитии земледелия ремесло постепенно отделилось от сельского хозяйства. Феодал требовал от деревенских ремесленников выплаты оброка продуктами их труда или деньгами. Поэтому самые искусные из кузнецов, ткачей, гончаров, кожевников, сапожников, плотников и мастеров других профессий перебирались вместе со своей семьёй в город – подальше от сеньора. Здесь они могли не только спокойно заниматься своим делом, но и продавать изделия своего труда.
Сцены городской жизни. Художник А. Лоренцетти
Долгое время крупные европейские города можно было пересчитать по пальцам. Это были Рим, Милан, Париж, Марсель, Лондон и некоторые другие. Но с XI века начался постепенный рост новых городов.
Новые населённые пункты возникали на выгодных для торговли местах – переправах через реки и пересечениях дорог либо рядом с укреплениями, за которыми можно было укрыться от врага, – возле стен монастырей и феодальных замков. Находясь на землях феодалов и церкви, города вынуждены были им подчиняться. Сеньоры заставляли жителей выполнять различные повинности и вносить в казну платежи и штрафы, назначали чиновников для управления городами. Но разбогатевшие благодаря ремеслу и торговле горожане не хотели мириться с властью феодалов. Некоторые выкупали у сеньора свободу, другие начинали вооружённую борьбу за свои права. Эта борьба растянулась на несколько столетий – с XI по XIII век. Нередко союзником горожан становился король, желавший ослабить и подчинить себе непокорных феодалов. Богатые города помогали правителю государства деньгами, а он предоставлял им право самоуправления.