Выращиваем плодородный сад. Любая почва, все регионы
Шрифт:
Рассаду удобнее высаживать, используя мерную линейку, или под шнур. Высаживать лучше только что выкопанные кустики. Перед пересадкой землянику хорошо поливают и тотчас же вынимают кусты вместе с комлем земли. Для посадки берут растения с 4–5 нормальными листьями и мочковатой корневой системой до 7—10 см длиной. Слишком длинные корни выращенной рассады перед посадкой укорачивают до 10 см. Их хорошо расправляют в лунке, чтобы они не загибались. Для посадки земляники выбирают пасмурную дождливую погоду. Если сажать в солнечную погоду, то лишь под вечер. Потом рассаду непременно затеняют свежескошенной
При посадке важно, чтобы основание верхушечной почки (сердечко) кустика располагалось на 1 уровне с поверхностью почвы. Корни рассады в момент посадки опускают в приготовленную ямку. Кустики надо держать таким образом, чтобы сердечко было над уровнем земли. Лопаткой осторожно подгребают к корням землю и уплотняют ее, чтобы растение закрепилось на нужном уровне относительно почвы. После чего разравнивают поверхность земли рядом с высаженным кустиком.
Не рекомендуют ни засыпать землей сердечко, ни сажать его высоко. Если оно заметно возвышается над поверхностью почвы, значит, посадка выполнена слишком мелко. В таком случае вероятно последующее выпячивание корней и обнажение корневой системы. Если сердечко засыпано землей, следовательно, посадка сделана чересчур глубоко. В таком случае после полива или дождя оно будет затоплено, что тоже недопустимо.
Высаженные растения поливают из расчета по 500–800 мл воды на 1 растение. Если стоит сухая погода, то рассаду поливают по 1 л на растение через день на протяжении 7—10 дней, что позволяет ей укорениться. Влагу в почве поможет сохранить ее мульчирование. Кстати, оно же защитит сердечко от заиливания.
Земляника – не зимостойкое растение. При отсутствии снега зимой она способна подвергнуться вымерзанию, а при пониженном рельефе она часто страдает от весенних заморозков. Поэтому при посадках земляники рекомендуют мульчировать почву черной полиэтиленовой пленкой или термогидрофобной бумагой. Для чего края и концы пленки или бумаги присыпают почвой, а рассаду высаживают в заранее подготовленные в них отверстия.
В пригородных зонах многих стран сосредоточены промышленные посадки ягодных культур. Они служат сырьем для пищевой и косметической промышленности.
Подкармливают землянику ранней весной и после сбора урожая. Причем используют комбинированное жидкое удобрение. Для чего 1 часть коровяка разводят в 5 частях воды или 1 часть птичьего помета – в 10 частях воды. На ведро раствора добавляют по 60 г простого суперфосфата и 100–150 г древесной золы.
Для внесения подкормки с 2 сторон рядков делают бороздки глубиной 3–4 см. В них заливают раствор удобрений по 1 ведру на 3–4 м. Бороздки заделывают землей и обильно поливают водой.
Весной на плантации как можно раньше осторожно разрыхляют землю, не повреждая корней. Это делается для сохранения влаги. С наступлением устойчивой теплой сухой погоды на плодоносящей плантации удаляют все засохшие отмершие листья и сжигают их. На них зимуют вредители земляники и возбудители многих болезней. До начала плодоношения почву 3 раза рыхлят.
В последний раз рыхление производят во время цветения земляники. После чего, пока цветоносы еще не опустились на почву, вокруг кустов раскладывают мульчу в виде чистой соломы,
Сразу после сбора ягод проводят очередное рыхление почвы. В период после уборки землю рыхлят не менее 2–3 раз, выпалывая сорняки. Также регулярно осуществляют полив. Земляника очень сильно нуждается в поливах в 1-й половине лета, во время интенсивного роста завязей. Почву под ней увлажняют на глубину до 30 см.
Перед поливом растения подкармливают раствором навозной жижи или птичьего помета. В период созревания ягод землянику поливают в случае, если стоит сухая погода и растениям не хватает влаги.
Ягоды земляники собирают по мере созревания, снимая их вместе с плодоножкой и чашечкой. Их аккуратно складывают в мелкие корзинки или ящики из планок и хранят в прохладном месте. Ягоды лучше убирать рано утром, лишь только подсохнет роса, или к вечеру. Если срывать их в жару, они быстро размягчатся и испортятся. Еще скорее портятся ягоды без плодоножек.
После уборки урожая, когда у кустов земляники восстанавливается рост листьев, рожков и корней, идет закладка цветоносов, тщательно выпалывают все сорняки, вносят подкормки, рыхлят почву, удаляют усы, осуществляют профилактику против вредителей и болезней.
Земляника страдает от многочисленных вредителей, среди которых выделяют земляничного прозрачного клеща, малинно-земляничного долгоносика, малинного жука, малинных стеблевую муху и стеблевую галлицу. Большой вред наносят землянике такие болезни, как антракноз малины, дидимелла, мучнистая роса, ржавчина, септориоз, или белая пятнистость, либо пурпуровая (лиловая) пятнистость стеблей, серая гниль. Листья земляники повреждает белая и бурая пятнистость.
Садовая земляника в диком виде не встречается. Все культурные сорта крупноплодной земляники произошли от диких видов: лесной, виргинской и чилийской. Это выдающаяся культура возникла в Голландии в 1720 г. вследствие естественной гибридизации 2 американских видов: чилийской и виргинской земляники.
В конце XVIII в. садовая земляника, которую час то неправильно называют клубникой, была завезена в Россию. Сорта земляники значительно отличаются и по морфологическим признакам, и по хозяйственным показателям. Большинство из них имеет двуполые цветки, хотя подобные сорта самоплодны. Правда, у отдельных видов лучшие урожаи получаются при перекрестном опылении цветков пыльцой другого сорта. Поэтому бестычиночные сорта типа «комсомолка», «поздняя из леопольдсгалля», «чудо кетена», сажают рядом с другими сортами типа «мысовка» или «саксонка», которые имеют более совершенные цветки.
Среди любителей земляники очень популярны сор та раннего и среднераннего созревания.
К раним видам относят следующие.
1. «Деснянку», имеющую компактные кусты средней высоты, ярко-красные блестящие крупные (по 8—14 г) ягоды шаровидной или тупоконической формы. У нее ароматная сочная, но достаточно плотная мякоть красного цвета с кисло-сладким десертным вкусом. Растение формирует среднее количество усов.
2. «Зарю» с блестящими плодами ярко-красного цвета, средней величины, яйцевидной формы. У них плотная мякоть с приятным вкусом.