Высокие технологии в саду и огороде

Курдюмов Николай Иванович

Но никто из фермеров и почти никто из производителей до сих пор не делает коньковых форточек. Да что там коньковых – боковых не делают. Это ж фермеру лишняя возня. Ради чего? К июлю цены совсем упадут – ну и гори оно огнём. Но нам-то как раз до глубокой осени урожай нужен! Мы-то почему в своих теплицах паримся? Зачем растения мучаем? Зачем покупаем теплицы, у которых только по торцам две крохотных форточки?.. Сие для меня есть тайна великая.

Рис. 3

А во-вторых, и главное: растениям намного нужнее тепло грунта, чем тепло воздуха. ГРУНТ НЕ

ХОЛОДНЕЕ ВОЗДУХА – вот что им нужно. Хотите, верьте – хотите, проверьте. Вдвое быстрее растут, вдвое больше отдают в тёплом грунте! Ну, не дураки голландцы с их почвенным обогревом. А под плёнкой в апреле-мае всё наоборот: сверху – сауна, снизу – холодильник. Опыты природников в системе клубов «Сияние» показали: лучше выложить стенки грядки пенопластом, а дно – пустыми бутылками, чем уповать на пользу подпочвы. Подпочва и края теплицы в суровом климате – это огромный запас весеннего почвенного холода. В пенопластовых грядках всё растёт намного лучше и быстрее. Все подробности о важнейших условиях для растений – в книге «КАК КОРМИТЬ РАСТЕНИЯ, А НЕ ПОЧВУ».

…И вот, наконец, появились непрозрачные плёнки – «молочные». Они намного лучше защищают от заморозков, под ними намного меньше перегревы. Но я бы сказал так: укрывать такой плёнкой всю теплицу сплошняком – ошибка. Даже здесь нужно коньковое проветривание. А стены я бы сделал из сетки. Именно так я устроил свой ягодник (рис. 4), и получил троекратное усиление роста и отсутствие стеклянницы. Но о сетках – своя песня.

Рис. 4

Ещё один минус плёнок: пока холодно, они очень сильно теряют тепло. Тонкая плёнка – не теплоизолятор, она всегда холодна как воздух. Отсюда другое неудобство: плёнки отпотевают, и с них капает. Теплопотери пытаются снижать, создавая двухслойные конструкции, пропуская между слоями воду, продувая тёплый воздух. Но это дорого. Против капель – в пластик вводят добавки, дружественные к воде, и вода образует сплошную плёнку, стекая вниз по скатам.

Есть двойные и тройные армированные плёнки – очень прочные и долгоживущие. Есть плёнки с разными оптическими добавками. Есть специальные, толстые и пластичные, для выстилки бассейнов и водоёмов. Но не забудем: всё это можно улучшить ещё на порядок. По идее, скоро должны появиться плёнки, не имеющие никаких недостатков. Видимо, это будут не просто плёнки, а какие-то новые материалы.

Нетканые материалы

Спанбонд, агрил, лутрасил, агроспан и прочие – пример принципиально нового подхода к материалу. Все они аналоги. Сначала они были просто из полипропилена, а он быстро разрушается от солнца. Поэтому предлагались только для весны. Сейчас многие нетканые стали устойчивыми к УФ-излучению и живут по три года, а некоторые агротексы и лет десять проживут. И это славно: материалы чудесные, во многом лучше плёнки.

Тонкие «сорта» нетканых почти невесомы: 18–30 г/м². Укрывать грядку можно без каркаса: растения сами держат и сами поднимают своё укрытие. На рис. 5 – грядки земляники, где каркасом служит воткнутый через полметра чеснок. Остроумно, однако!

Толстые нетканые – 40–60 г/м² – весьма прочны, вполне годятся для обтягивания любых парников и небольших теплиц. Самое умное – теплица из нетканого, а кровля – плёночная, чтобы дожди не провоцировали болезни. Такую недавно построили наши соседи (рис. 6). Форточки здесь тоже неслабые: открывается вся верхняя половина стен. И урожаи – соответствующие.

Самое ценное в нетканых – их полупрозрачность. В таких теплицах весною теплее, а летом намного прохладнее, чем под плёнкой. Во-первых, снимается летний солнечный стресс. Фотосинтез не замирает, почва греется меньше, перегревов нет или почти нет. Очень кстати, что они немного дышат – горячий воздух медленно, но постоянно удаляется. Во-вторых, именно непрозрачность защищает растения от заморозков.

Рис. 5

Кто не знает, поясню. В апреле и мае, когда растения уже растут, почти все заморозки – радиационные, т. е. в результате излучения. Вечером заметно похолодало, а к ночи вызвездило – к утру жди на почве иней. Всё дело в физике: ночью космос «высасывает» тепловое излучение нагретой за день земли. Если пасмурно, инфракрасные лучи отражаются от облаков и возвращаются обратно. Затянуло тучами на ночь – заморозок исключён. По той же причине надвигающийся циклон начинает давить жарой: мы оказываемся в огромном парнике. Но если небо ночью чистое, тепловое излучение улетает безвозвратно. Земля остывает очень быстро. К четырём-пяти утра все тепло улетело – тут заморозок и включается.

Рис. 6

Полупрозрачный материал создаёт эффект облаков – отражает тепловые лучи обратно. А накроешь в два слоя – ещё и холодный воздух снаружи не пустит.

Будучи пористыми, нетканые немного пропускают и воду. В рекламах пишут: это, мол, хорошо, можно поливать через ткань. Вот этому верить не стоит. Поверх укрытия всё равно никто не поливает, и вы не будете. Без каркаса – всё замнётся. С каркаса почти вся вода стечёт. А если не стечёт, томаты с огурцами просто сгорят от болезней. Дождь, сырость под таким укрытием – идеальнейшие условия для грибков, проверено лично. Так что у агротексной или сетчатой теплички потолок обязан быть непромокаемым. К этому я ещё вернусь.

Сотовый поликарбонат

Совершенно новый прорыв в теме укрытий. Поликарбонат – название полимера. Это один из самых прочных материалов. Монолит толщиной 12 мм не пробивает пуля. Шнеки для соковыжималок, шестерни, некоторые детали двигателей – из него делают. На порядок легче стекла и на два порядка прочнее – согласитесь, очень нехило!

Раскатай его в тонкостенную ячеистую плиту, или «соты» – и вот тебе почти идеальный материал для теплицы. Да вообще для самых разных укрытий! Бывает прозрачный и полупрозрачный, цветной – какой хочешь. Двойной толстый поликарбонат держит тепло намного лучше любого листового материала, хорошо защищает от мороза. Но есть и тройной – у этого теплопотери ещё меньше. Жаро- и холодостойкий, ударопрочный – разбить почти невозможно, очень долговечный. Качественный импортный поликарбонат живёт 10–15 лет. До недавнего времени самым качественным был израильский. Сейчас весьма неплох и наш, например, татарский «СофПласт».

Рис. 7

Молочно-белый поликарбонат толщиной 4 мм отсекает больше половины солнечной радиации – на Кубани это приемлемо и для томатов-огурцов, и для винограда. 12-миллиметровый затеняет почти целиком (рис. 7). Летом я навешиваю его снаружи на южные окна. Удобная, простая и дешёвая «маркиза» получается (рис. 8).

Рис. 8

Ещё один громадный плюс поликарбоната – конструктивная жёсткость. Обшитые им прямоугольные плоскости не требуют диагональных усилений. При этом очень легко режется – делай, что хочешь! И так же легко гнётся. Вот с этим прямо-таки проблема… Все производители теплиц радостно гнут листы однозначно поперёк теплицы. Это упрощает и усиливает конструкцию, но напрочь исключает коньковое проветривание. Хоть бери болгарку и полосу в коньке вырезай! Но тогда дождь намочит растения. Упомянутое простое решение: одна стропилина выступает над другой (рис. 9). При желании можно сделать такую форточку закрывающейся. Но такой нужды, если честно, у меня пока не возникало.