Золотой метод стройности
Шрифт:
СРЕДА
Завтрак
✓ Бутерброды
На лист салата положить 100 г кабачков, обжаренных ломтиками (при жарке можно использовать специи по вкусу), 100 г помидоров и 50 г отварного сердца. Слои пересыпать 2 ст. л. молотых гранулированных отрубей.Обед
✓ Суп с фрикадельками
Из куриного или индюшачьего фарша сделать фрикадельки, опустить в кипящую воду. Через некоторое время добавить репчатый лук, пассерованный в 1 ч. л. растительного масла, и щавель. Посолить. В готовый суп (одна порция – 150 г фрикаделек и 200 г овощей) положить половину вареного яйца и 2 ст. л. молотых гранулированных отрубей.
Ужин
✓
ЧЕТВЕРГ
Завтрак
✓ Творожный десерт
Взять 100 г обезжиренного творога и 200 г абрикосов или персиков. Залить кефиром, перемешать, посыпать корицей.Обед
✓ Рыба, тушенная с фасолью
Отварить 115 г фасоли. Нарезать 100 г репчатого лука и спассеровать в 1 ч. л. растительного масла. Нарезать полукольцами 80 г помидоров (без шкурки).
Потушить 185 г рыбы с луком. Добавить фасоль и помидоры и потушить до готовности.
Ужин
✓ Салат с зеленой редькой
Натереть 100 г зеленой редьки и 100 г моркови. Добавить 2 ст. л. молотых отрубей и заправить 2 ч. л. майонеза.ПЯТНИЦА
Завтрак
✓ Печенье несладкое
Смешать 2 ст. л. молотых отрубей, 40 г тертого сыра «Оттерман» 17 %-ной жирности, 1 взбитое яйцо, 1/5 ч. л. соды, погашенной в уксусе, и соль. Сформовать печенье и испечь в духовке.
✓ Салат из вареных кальмаров и помидоров
Отварить 50 г кальмаров. Затем нарезать кальмары и 200 г помидоров, перемешать и заправить 1 ч. л. майонеза.Обед
✓ Похлебка грибная
Отварить куриное мясо, добавить грибы, пассерованный лук, болгарский перец, помидоры. В готовый суп (одна порция – 150 г куриного мяса, 200 г грибов и овощей) добавить 1 ч. л. сметаны и 2 ст. л. отрубей.
Ужин
✓ «Апельсиновый остров»
С апельсина срезать шляпку и вынуть всю мякоть. Затем положить мякоть апельсина и горсть лесных ягод в блендер, перемешать так, чтобы кусочки оказались не слишком мелкими. Этим фаршем заправить кожуру апельсина. Украсить ягодами, подать с 2 ст. л. гранулированных отрубей.СУББОТА
Завтрак
✓ Салат «Цезарь»
Нарезать 200 г китайского салата и 50 г отварной куриной грудки. Добавить 2 ст. л. гранулированных отрубей. Все перемешать и заправить 2 ч. л. майонеза.Обед
✓ Говядина, запеченная с помидорами
На противень выложить пластинками 240 г отбивной говядины, сверху 160 г нарезанных помидоров и 200 г измельченных шампиньонов. Сбрызнуть 1 ч. л. оливкового масла и бальзамическим уксусом. Запечь в духовке.
Ужин
✓ «Бабушкин» салат
Потушить кабачки и тыкву, нарезанные кубиками, добавив 1 ч. л. сиропа «Стевия: лимон с зеленым чаем». Позже влить облепиховый сок без сахара. По желанию добавить специи: анис, гвоздику, корицу, шафран. Подать с 2 ст. л. гранулированных отрубей. В общей сложности должно получиться 200 г готовых овощей.ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак
✓ Салат из овощей с креветками
Нарезать 70 г помидоров и 70 г огурцов, по 5 г зелени петрушки и укропа, 50 г салатных листьев. Добавить 50 г очищенных креветок. Все перемешать, заправить 1 ч. л. майонеза и 2 ст. л. молотых отрубей.Обед
✓ Запеканка из мяса и фасоли
На противень слоями выложить овощи и фарш. Первый слой – 115 г размороженной стручковой фасоли, второй – мясной фарш, третий – еще 115 г фасоли. Между слоями распределить 2 ст. л. молотых отрубей. Смазать запеканку 1 ч. л. майонеза. Запечь в духовке.
Ужин
✓ Ягодный джем
Сварить по 120 г замороженной клубники и вишни. Добавить сироп стевии. Подать с 2 ст. л. гранулированных отрубей.Уникальная система фитодетоксикации
Как я уже говорила, интенсивное избавление от лишних килограммов всегда сопровождается интоксикацией организма продуктами распада жиров. Это отражается на внешности, самочувствии, состоянии внутренних органов. С данной проблемой можно бороться разными способами. Я предпочитаю фитотерапию. Во-первых, это эффективная методика, проверенная временем. Во-вторых, у нее минимум противопоказаний, что особенно важно для тучных пациентов, ведь ожирению в запущенной стадии сопутствуют многочисленные заболевания.
Сначала мы с коллегами опробовали существующие фитосборы, но результаты нас не удовлетворили. Пришлось экспериментировать. Итогом многолетней работы стала уникальная четырехфазная система, которая позволяет практически полностью избавиться от интоксикации .
Каждый чай состоит из определенного набора трав и, соответственно, по-своему влияет на организм. Замечу, что фиточаи действуют комплексно – улучшают функции всех органов и систем, помогая сохранять хорошее самочувствие при снижении веса. Впрочем, эти напитки можно употреблять не только при похудении: они способны справиться с любой интоксикацией – как эндогенной, так и экзогенной.
Экзогенной называют интоксикацию, которая действует снаружи, эндогенной – ту, что отравляет изнутри. Экзогенную интоксикацию вызывают лекарственные токсины, пищевые красители и консерванты, алкоголь, никотин, а также повышенный уровень радиации и смог, который мы ежедневно вдыхаем. Эндогенная интоксикация связана с продуктами распада жиров при снижении веса, продуктами жизнедеятельности болезнетворных микроорганизмов при хронических болезнях и продуктами распада наших собственных клеток в результате окислительного стресса и старения организма.
Проблема интоксикации актуальна для всех людей, особенно для жителей больших городов.
Давайте остановимся на каждом из фиточаев подробнее.
Чай «Детокс утро» улучшает почечный кровоток и способствует выведению лишней жидкости из организма. Кроме того, он оказывает легкий тонизирующий эффект, повышает умственную работоспособность, стимулирует память и внимание.
Состав: листья Иван-чая (кипрея узколистного), цветки календулы (ноготков), плоды боярышника, плоды кориандра, листья крапивы, плоды шиповника, листья мяты, листья березы, трава спорыша (горца птичьего), цветки тысячелистника, зерна овса, цветки липы.
Два дневных фиточая – «Пирсейдж» и «Легкий путь к красоте» – помогают противостоять стрессу. Они дают возможность расслабиться при сильных эмоциональных нагрузках, но при этом не ослабляют внимание (автомобиль водить можно).Чай «Пирсейдж» снижает возбудимость центральной нервной системы, повышает устойчивость к стрессам, регулирует обмен веществ, обладает мягким мочегонным и желчегонным, а также противовоспалительным и сосудорасширяющим действием. Благодаря этому напитку улучшается кровоснабжение сердца и нормализуется давление. Состав: цветки липы, листья мяты, листья шалфея, трава спорыша (горца птичьего), зерна овса, кукурузные столбики с рыльцами, трава душицы, корневища с корнями валерианы.