Звук безмолвия. Сварга. Гармония целостного развития

Лапшинов Дмитрий

Питание и здоровье человека

Вилкой и ложкой мы роем себе могилу.

Поль Брэгг, американский деятель альтернативной медицины и натуропат

Питание – это суть нашего здоровья, жизни, активной деятельности головного мозга и постижение духовных высот. Здоровье и самосовершенствование человека неразрывно связаны с питанием. Питание определяет всю жизнедеятельность человека: здоровье, жизненную продуктивность, интеллект, способности и достижения. Свое тело мы выстраиваем из элементов, получаемых с пищей. Но человека питает не то, что он ест, а то, что он усваивает из съеденного.

Сейчас жизнь человека замыкается на цепи питания. Человечество живет и трудится лишь для того, чтоб прокормить себя и успеть сделать

что-то полезное. Лишь в перерывах между сном, трудовой деятельностью, дорогой на работу и обратно остается треть жизни, в которой мы стремимся устроить себе расслабление, сделать что-то полезное для своего рода или своего народа и поддержать свое физическое тело питанием, для того чтоб были силы на следующий день, мало чем отличающийся от всех остальных. из-за такого бешенного темпа человек обычно ест на ходу или в спешке. Вся жизнь – погоня за мечтой, которая является лишь видимой «поверхностью айсберга», а в глубине – трата сил и здоровья на зарабатывание денег, после чего человек придет к трате денег на восстановление потраченного здоровья. Получается бессмысленный замкнутый круг.

«Мы – это то, что мы едим». Хотим мертвое тело, едим мертвую пищу. После процесса переваривания и расщепления пищи, содержащей животный холестерин, в организм «выбрасывается» ядовитый осадок от этих продуктов: трупный яд и аммиак! Поэтому если мы хотим живое тело, то придется перестроить свой обмен веществ и есть живую пищу.

Всеядность является заключительным звеном в цепи питания. Когда человек ест мясо, он сразу получает концентрированную дозу инсектицида и других ядов, которые накапливаются в теле на протяжении всей нашей жизни. Человек запросто проживет больше сотни лет, если не будет ежедневно и систематически себя отравлять.

Физиологические особенности питания

Существует расхожее мнение, что всеядность естественна для человека. Питание любых живых существ соответствует их физиологическому строению организма. Всех позвоночных можно разделить на три группы:

– хищники (плотоядные),

– травоядные,

– плодоядные (питание фруктами).

По всем физиологическим признакам человек стоит ближе всего к питающимся фруктами, потому что ближайшие родственники человека – орангутаны – питаются фруктами. У нас также много общего с травоядными и сильные отличия от хищников. У человека нет ни когтей, ни острых клыков. Мы, как и травоядные, пьем воду, а не лакаем ее как хищники. Пищеварительная система не предназначена для скоропортящегося гниющего мяса, у нас в желудке нет сильно концентрированного раствора соляной кислоты для его переваривания, в отличие от хищников. Кишечник человека в шесть раз длиннее тела, и, если в него попадает мясо, оно начинает там разлагаться. Если бы человек знал, что происходит с мясом через пару часов, никто бы его не ел. Не говоря уже о том, какие яды образуются в падали через сутки. В то время как у хищников оно быстро выводится из организма.

Многие задаются вопросами: «Где брать энергию? А как же незаменимые аминокислоты?» Все ответы всегда можно найти в природе. Самые большие и сильные животные являются травоядными, а не хищниками. В растительной пище содержится гораздо больше полезных элементов для тела человека, а незаменимых аминокислот нет.

Мясо как источник белка? Миф о белках

Содержание белков в разных продуктах

Одна из основных причин, по которой большинство людей сторонится вегетарианства и сыроедения, – это боязнь вызвать в организме дефицит белков. Для выживания любого организма должно потребляться определенное количество белка. Как же тогда можно получить необходимые качественные белки, питаясь исключительно растительными и молочными продуктами? Прежде всего вспомним, что такое белок. Это органическое вещество, состоящее из альфа-аминокислот, «первоисточников жизни». Всего известно 22 аминокислоты, восемь из которых считаются основными. Это валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин.

До середины 1950-х годов мясо рассматривалось как наилучший источник белков, потому что в него входят все основные аминокислоты в нужных пропорциях. Однако сегодня специалисты в области питания пришли к выводу, что растительная пища в качестве источника белков не только не хуже мяса, но даже и превосходит его. В составе растений также имеются все необходимые аминокислоты. Они обладают способностью синтезировать аминокислоты из воздуха, почвы и воды, но животные могут получать белки только через растения: либо поедая их, либо поедая животных, питавшихся растениями и усвоивших все их питательные вещества. Стало быть, у человека есть выбор: получать их напрямую через растения или ценой больших экономических и ресурсных издержек – из мяса животных.

Однако растительная пища имеет еще одно важное преимущество: вместе с аминокислотами вы получаете вещества, необходимые для наиболее полного усвоения белков: углеводы, витамины, микроэлементы, гормоны, хлорофилл и т. д.

Усвоение продуктов и раздельное питание

Человека питает не то, что он ест, а то, что он усваивает из съеденного. Организм всеядного человека усваивает из съеденного всего лишь 5 %, а 95 % не усваивается, что и идет на «отработку». Почему же мы усваиваем 5 %, а не все? Человек ест все подряд, превратив свой желудок и тело в «мусорное ведро». Многие продукты не сочетаются друг с другом по среде переваривания. Одни продукты требуют кислотных ферментов для расщепления, другие – щелочных.

Разделение продуктов по среде переваривания – это так называемое раздельное питание.

Белковые продукты требуют кислотных ферментов для расщепления. К белковым продуктам относятся: мясо, яйца, рыба, грибы, бобовые (горох, фасоль, чечевица, нут, бобы мунг), баклажаны, орехи, семечки.

Углеводы же требуют щелочных ферментов для расщепления. К таким продуктам относятся: крупы, хлеб, мучные изделия, сахар, мед, картофель.

Белковые продукты не совмещаются с углеводами. Овощи и зелень совместимы и с белковыми, и с углеводными продуктами. Молоко и все кисломолочные продукты не совмещаются ни с чем. Фрукты и ягоды также нельзя совместить с другими продуктами, и даже друг с другом. Отдельный сорт фрукта несовместим с другими сортами, с ягодами та же история. Желательно за раз есть один вид фруктов или ягод.

Для употребления несовместимых продуктов питания необходимо, чтобы между приемом пищи прошел минимум один час, норма – три часа. Чем большим будет временной интервал, тем лучше.

Схема раздельного питания

Что касается жиров, сегодня диетологи придумали множество схем соединения продуктов питания с различными растительными и животными жирами. Однако ни один диетолог, повар или врач не сравнится с гармонией природы! В природе каждый продукт содержит свои гармонично сбалансированные элементы для максимально эффективного роста и пищеварения. Только человек выжимает из одних продуктов масло и добавляет их к другим, влияя тем самым на внутренний баланс ферментов и других элементов данного продукта. Если вам необходимо добавить в свои продукты масло для употребления в пищу приготовленной еды, тогда используйте растительное масло с растительными продуктами, а белковое масло (кедровое или подсолнечное) с белковыми продуктами. Тем самым вы сохраняете принцип раздельного питания.

Результат смешанного питания

Смешанное питание – это работа на болезни и унитаз.

Владимир Жданов, российский общественный деятель

При смешении друг с другом белковых продуктов и углеводов (картофель с грибами; мед с орехами; горох с рисом и так далее), происходят резкая потеря усвояемости продуктов, а также колоссальные энергозатраты на процесс пищеварения и активное загрязнение организма.