115 на 75. Давление на «отлично». Как решать проблему гипертонии. Новейшие рекомендации
Шрифт:
В сбор можно добавить мяту и заварить так же.
Укроп пахучий, или огородный
Пожалуй, это растение представлять не нужно. Мало какое блюдо, особенно летом, обходится без укропа. О заготовках на зиму и говорить нечего – какое же без укропа консервирование.
Но укроп имеет не только пищевую ценность. Наличие у него широкого спектра целебных свойств позволяет применять укроп при многих заболеваниях, и весьма успешно. Лекарственным сырьем являются стебли, листья, соцветия и плоды. Зеленую массу, предназначенную для использования в свежем виде,
Сырье связывают в снопики, подсушивают, обмолачивают и досушивают при температуре 30 – 40 °С. Траву хранят в матерчатых мешочках, плоды – в стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой.
Препараты плодов обладают сосудорасширяющим, противовоспалительным, антисептическим свойствами, стимулируют отделение желудочного сока. Трава укропа обладает мочегонным, потогонным и отхаркивающим действием.
Порошок плодов или отвары травы полезны при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, а свежая зелень дает хороший эффект при расстройствах пищеварения.
Остановимся более подробно па применении укропа огородного.
При неврозах, бессоннице, судорогах полезно принимать настой плодов укропа: 1 ст. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять 15 мин, процедить; принимать холодным по 1 ст. ложке 3 – 6 раз в день за 15 мин до еды.
При гипертонической болезни рекомендуется принимать сухие плоды укропа по 1 чайной ложке внутрь перед едой, запивая 1/4 стакана теплой воды. Также можно делать отвар травы: 3 ст. ложки измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 мин, охлаждать 45 мин, процедить, довести объем до исходного; принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
При атеросклерозе настой травы (1 ст. ложка на 1 стакан кипятка) принимают и холодном виде по 1 ст. ложке 3 – 6 раз в день до еды.
При сердечной недостаточности применяют отвар травы укропа: 3 ст. ложки сухого измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 мин, охлаждать 45 мин, выпить за 3 приема в течение дня до еды.
При заболеваниях печени и желчевыводящих путей настой плодов готовится, как описано выше (1 ст. ложка на 1 стакан кипятка), и принимается в холодном виде по 1 ст. ложке 3 – 6 раз в день за 15 мин до еды. Можно применять в этих случаях отвар травы: 3 ст. ложки сухого измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 мин, охлаждать 45 мин, довести объем до исходного, пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Настой плодов укропа можно рекомендовать при воспалении верхних дыхательных путей. Готовить настой, как описано выше, пить в холодном виде по 1 ст. ложке 3 – 6 раз в день за 15 мин до еды.
Как мочегонное средство применяется свежая трава укропа и сухие плоды – по 1 чайной ложке перед едой, запивать 1/4 стакана теплой воды.
При цистите (воспалении мочевого пузыря) настой семян пьют по 1 ст. ложке 3 – 5 раз в день за 15 мин до еды, как всегда
Семена укропа обладают лактогонным действием, и кормящим матерям рекомендуется для стимулирования выделения молока принимать в пищу траву укропа, а также сухие плоды – по 1 чайной ложке 2 раза в день, запивая теплой водой.
Очень хорошо помогает настой плодов укропа детям при болях в животе и метеоризме. Принимать следует по 1 чайной ложке 3 – 6 раз в день за 15 мин до еды.
При аллергическом зуде рекомендуется измельчать плоды укропа в порошок и наносить па пораженные участки.
При гнойничковых поражениях кожи настой плодов укропа используется наружно (1 ст. ложку залить 1 стаканом кипятка, 15 мин настоять, процедить).
Наружно в виде примочек настой укропа применяют при глазных болезнях.
При хроническом колите пьют настой плодов и отвар семян укропа, а в сочетании с другими травами укроп применяют при запорах.
Для регуляции функциональной деятельности желудка рекомендуется следующий сбор: 2 части плодов укропа, 2 части ягод можжевельника истолочь и смешать с 1 частью порошка сухих листьев алоэ. 1 чайную ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять 1,5 – 2 ч, пить по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
Цикорий обыкновенный
Это растение – часы, чутко реагирующее на снижение освещенности. С утра, под ярким солнцем, небесно-голубые корзинки цикория раскрыты полностью. Но вот день клонится к вечеру – где же эти прекрасные цветки? Как будто исчезли без следа. Даже если нет часов, можно уверенно сказать, что уже около 5 ч вечера. В пасмурные дни цветки всегда раскрыты.
Цикорий – травянистый многолетник высотой 15 – 120 см. Стебель растения прямой, шершавый, листья ланцетные, острозубчатые, стеблеобъемлющие. Цветки крупные, ярко-голубые, цветут с июля по начало сентября. Плод – семянка. Растение широко распространено по лугам, пустырям, около дорог, на огородах встречается как сорняк. Лекарственным сырьем является все растение. Корни выкапывают в сентябре – октябре после дождя, когда почва мягкая, промывают, режут и сушат в сушилке или печи при температуре 60 – 70 °С.
Наземную часть (стебли с листьями и цветки) заготавливают во время цветения. Стебли режут на несколько частей и сушат на солнце. Хранят в мешках или закрытой деревянной таре 2 года.
Цикорий, несмотря на то что малоизвестен как лекарственное растение, обладает широким спектром целебного действия и применяется как внутрь, так и наружно при многих заболеваниях.
Итак, цикорий оказывает успокаивающее действие, усиливает деятельность сердца, улучшает аппетит и функциональную деятельность желудка.
Трава цикория оказывает очищающее действие при сыпях, угрях, фурункулах, обладает мочегонным действием. Кроме того, цикорий понижает уровень сахара в крови, т. е. обладает противодиабетическим действием, желчегонным, противомикробным, улучшает обмен веществ, оказывает вяжущее действие и противовоспалительное. Настой травы цикория можно использовать для уменьшения потливости ног.
Теперь более конкретно остановимся на применении цикория.