300 правил похудеть и набрать вес
Шрифт:
ПЛАТО ПОХУДЕНИЯ.
Плато при похудении – это период времени, на протяжении которого масса человека находится на одном уровне и уже не реагирует на физическую нагрузку и диету. Твой организм привыкает к изменениям, поэтому он быстро приспосабливается к диете, какой бы строгой она не была. Чем большее количество килограммов ты потерял, тем медленнее будет проходить дальнейшее похудение. В процессе похудения снижается и замедляется обмен веществ, и худеть становится труднее. Если будешь варьировать два важных фактора: питание и тренировки, то запросто обойдешь эффект плато.
ПРАВИЛО № 43.
ЧЕТЫРЕ
В каждом приеме пищи должны присутствовать четыре составляющих: белки, сложные углеводы, жиры, клетчатка. Наличие этих четырех компонентов обеспечит твой организм на долгое время энергией, от 4 до 6 часов, и не вызовет тягу к перекусам.
ПРАВИЛО № 44.
МИНИМАЛЬНАЯ ДВИГАТЕЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ (МДА).
Минимальная двигательная активность – это физическая нагрузка в день, которая тебе необходима для нормального функционирования организма. Это будет обычная ходьба в течении дня эквивалентная одному часу или 5 км, пресловутые 10 000 шагов. Учитывается общее расстояние или время, которое ты проходишь до работы, метро, магазина и так далее. Проще считать время. Допустим, утром ты прошел 10 минут до работы, затем 20 минут прогулялся в обед, потом еще 10 минут прошел обратно с работы. Оставшиеся 20 минут прогулялся перед сном. Общее количество будет около 60 минут.
ПРАВИЛО № 45.
ИНСУЛИНОВЫЕ КАЧЕЛИ.
Инсулиновые качели – это явление, при котором происходит резкое повышение уровня сахара в крови, затем его стремительное снижение. При низком сахаре появляется сильное чувство голода. Инсулин снижает уровень глюкозы в крови и направляет ее избыток в ткани, вызывая ожирение. Люди с повышенным уровнем инсулина испытывают чувство голода и отличаются повышенным аппетитом. Твоя задача уменьшить уровень вырабатываемого инсулина за счет уменьшения приемов пищи, увеличения временного интервала между приемами пищи и уменьшения употребления в пищу простых углеводов.
ПРАВИЛО № 46.
ПРОДУКТ НОМЕР ОДИН.
Пшено или просо, на мой взгляд, продукт номер один в диетологии. Он относится к сложным углеводам и дает долгое чувство насыщения. Пшено также относится к группе растительных белков. В 100 граммах крупы содержится до 13 грамм белка. Пшено можно использовать как самостоятельное блюдо, без добавления животных белков: рыбы или мяса. По составу витаминов и микроэлементов равен гречке, но коричневая гречка подвергается обжариванию. Не содержит глютен.
ПРАВИЛО № 47.
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС.
Яблочный уксус 6% способствует снижению аппетита и коррекции пищевого поведения. В составе яблочного уксуса присутствуют аминокислоты, витамины и микроэлементы. Все они благоприятно воздействуют на пищеварительную систему. Яблочный уксус способствует сжиганию жировых отложений, ускорению метаболизма и препятствует набору лишнего веса. Однако стоит понимать, что увлекаться таким похудением нельзя. Нужно строго следовать дозировке, иначе рискуешь обжечь слизистую гортани и желудка. Людям с повышенной кислотностью и проблемами с органами ЖКТ такой метод похудения категорически противопоказан.
ПРАВИЛО № 48.
ФРУКТОВЫЙ ФРЕШ.
Свежевыжатый сок вреден. Вред таких соков состоит в том, что из них фактически изъяты все полезные вещества вместе с клетчаткой. В остатке – глюкоза и сахар, пустые калории. Все это приводит к формированию лишнего веса. Норма клетчатки для человека в день – минимум 30 грамм. Не стоит пренебрегать клетчаткой в виде мякоти фруктов и овощей. Поэтому употребляй цельные фрукты, овощи и ягоды.
ПРАВИЛО № 49.
СУХОФРУКТЫ.
Распространенная ошибка людей есть сухофрукты в качестве перекуса. Гликемический индекс (показатель скорости, с которой растет уровень сахара в крови) у сухофруктов очень высокий. Необходимо также помнить, что сухофрукты часто готовят в сахарном сиропе, чтобы они выглядели аппетитнее и были приятнее на вкус.
ПРАВИЛО № 50.
КОФЕ С ДОБАВКАМИ.
Капучино, латте, с сиропом и сахаром – это жидкий десерт. Кофе с молоком – самая типичная ошибка худеющих. Эти напитки вызывают резкий скачок инсулина, как если бы человек съел кусок пирога, а если напиток с сахаром или сиропом, то еще и скачок сахара в крови.
ПРАВИЛО № 51.
ЗЛАКОВЫЕ БАТОНЧИКИ.
Батончики со злаками оправданы только в тех случаях, когда человек выполняет длительные огромные нагрузки, например бежит марафон. Человек должен находится на пределе физических возможностей и другого варианта восполнить энергию рядом нет. В состав батончиков входит пальмовое масло и повышенное содержание сахара, а также глютен, который не всем показан. Калорийность одного небольшого батончика может достигать более 300-400 ккал. на 100 грамм.
ПРАВИЛО № 52.
ЙОГУРТ С ДОБАВКАМИ.
Готовые йогурты с фруктовыми наполнителями или подсластителями не несут пользы ни иммунитету, ни организму в целом. Тем, кто любит йогурт, лучше готовить его самостоятельно, либо покупать греческий йогурт без добавок 2% жирности. Кисломолочные продукты с сахаром, йогурты с фруктовыми добавками, сладкий кефир, творожные сырки нужно исключить из рациона.
ПРАВИЛО № 53.
ПЛАВАНИЕ.
Систематические занятия плаванием снижают вес за счет сжигания жира, расходуется около 500 ккал. в час. В работу вовлекаются сразу многие группы мышц. Также холодная вода помогает тратить дополнительную энергию. При занятиях плаванием происходит гидромассаж, который также позитивно влияет на снижение веса. Когда мы плывем, то создаем поток воды вокруг нашего тела.
ПРАВИЛО № 54.
ВЫБОР ТРЕНЕРА.