300 вкуснейших блюд за пять минут!
Шрифт:
Способ приготовления
Заполнить бокал до половины дробленым льдом, влить кофейный ликер и сливки. Бокал дополнить холодным кофе (3 чайные ложки растворимого кофе на 500 мл кипяченой воды). Пить через соломинку.
Алкогольные напитки
Флип
Ингредиенты: 4 яйца, 4 ч. ложки сахара, 120 мл коньяка.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром и добавить коньяк. Разлить в 4 стакана.
Ингредиенты: 1
Способ приготовления
Желток взбить с сахаром, добавить ликер, апельсиновый сок и кусочек льда, перемешать, влить в холодный стакан и дополнить его шампанским.
Коблер
Ингредиенты: 20 мл мятного ликера, 20 мл рома, 100 мл шампанского, лед.
Способ приготовления
Треть коктейльного стакана заполнить колотым льдом, подлить ром, ликер и шампанское.
Ингредиенты: 45 мл водки, 35 мл мятного ликера, 20 мл лимонного сока, кружочки лимона, лед.
Способ приготовления
Треть коктейльного стакана заполнить колотым льдом. Смешать водку, ликер, сок и залить этой смесью лед. На ободок стакана поместить кружочек лимона.
Ингредиенты: 50 мл мускатного вина, 25 мл коньяка, 25 мл лимонного сока, кружочки лимона, лед.
Способ приготовления
Треть коктейльного стакана заполнить колотым льдом. Смешать коньяк, вино и сок и залить этой смесью лед.
Ингредиенты: 50 мл кагора, 25 мл апельсинового сока, 15 мл ликера «Южный», 10 мл лимонного сока, лед.
Способ приготовления
Напитки смешать и залить наполненный на 2/3 объема стакана лед.
Пунш
Ингредиенты: 400 мл ананасового сока, 400 мл апельсинового сока, 100 мл лимонного сока, 100 г сахара, 100 мл рома, лед.
Способ приготовления
Соединить лимонный, ананасовый и апельсиновый соки, положить сахар и влить ром. Смесь тщательно размешать до полного растворения сахара, затем поставить в холодильник. Охлажденный пунш разлить по стаканам и добавить лед.
Ингредиенты: 1/2 стакана сахара, 2,5 л воды, 100 мл коньяка, лимонная кислота, лимоны.
Способ приготовления
Сахар нагревать, пока он не превратится
В эмалированную кастрюлю налить воду, всыпать щепотку лимонной кислоты, вскипятить, добавить жженый сахар и кипятить, пока сахар не растворится. Затем добавить лимоны, нарезанные маленькими кусочками, и влить коньяк. Пунш разлить по стаканам и пить горячим.
Грог
Ингредиенты: 1 стакан рома, 500 мл красного вина, 1 стакан клюквенного сока, 1 ч. ложка сухой мяты, 2 ч. ложки чабреца, 1,5 л воды.
Способ приготовления
Мяту и чабрец залить горячей водой, укутать и настоять в течение 30 минут. Настой процедить, перелить в эмалированную кастрюлю, добавить красное вино, ром и клюквенный сок.
Смесь закрыть крышкой, поставить на огонь, нагреть и разлить по стаканам.
Ингредиенты: 300 мл белого рома, 500 г сахара, 1,5 л воды, 1 лимон.
Способ приготовления
Из лимона выжать сок и процедить его. В эмалированную кастрюлю влить воду, лимонный сок и всыпать сахар. Смесь размешать, закрыть крышкой, поставить на огонь, нагреть и влить белый ром. Напиток разлить по стаканам.
Ингредиенты: 400 мл темного рома, 800 мл воды, 4 лимона, 8 ч. ложек меда.
Способ приготовления
Из лимонов выдавить сок и процедить его. В эмалированную кастрюлю влить воду, довести ее до кипения, добавить ром, лимонный сок и мед, тщательно размешать до полного растворения меда, затем разлить в стаканы.
Ингредиенты: 300 мл красного вина, 200 мл темного рома, 200 мл кипяченой воды, 1 ч. ложка сахара, 5 кружочков лимона.
Способ приготовления
Сахар подержать над огнем до получения темно-коричневой массы и растворить его в небольшом количестве горячей воды. В эмалированную кастрюлю влить ром, вино и воду, нагреть, но не доводить до кипения, смешать с жженым сахаром, перемешать, разлить в стаканы, на край стаканов нанизать по кружочку лимона.
Ингредиенты: 200 мл коньяка, 600 мл воды, 50 г меда, лимон.
Способ приготовления
В горячую воду положить мед, размешать до полного растворения, затем влить коньяк. Готовый напиток разлить в стаканы и подать, украсив кружочком лимона.
Ингредиенты: 200 мл коньяка, 10 ч. ложек сахара, 500 мл горячей воды, 2 лимона.