365 советов огороднику. Все работы на участке
Шрифт:
Практика совместных посадок предполагает следование определенным агротехническим правилам.
1. Основную культуру с длительным сроком вегетации возвращают на ту же грядку не ранее чем через 3 года. Такие культуры, как огурец, петрушка, горох, свекла и морковь, – не ранее чем через 4 года, поскольку они не переносят свои корневые выделения.
2. Если после основного растения грядка была засеяна злаковыми культурами на зеленое удобрение (о том, что это такое, речь пойдет далее), то вернуть ее на прежнее место можно и раньше.
3. Предшествующие
4. Овощные культуры, принадлежащие к одному ботаническому семейству, не должны сменять друг друга ни большом (в пределах всего огорода), ни в малом (в пределах грядки) севообороте. В особенности это касается маревых (свеклы, мангольда и др.), которые плохо реагируют на свои корневые выделения.
5. На хорошо заправленных компостом или перегноем грядках следует выращивать культуры (огурцы, помидоры, капусту и др.), требовательные к питанию, а на более истощенных – не столь капризные (корнеплоды, луки, бобовые).
Комбинаций овощных растений в пределах одной грядки (при ширине 1 м) можно подобрать достаточно большое количество (в скобках указано количество рядов).
1. Шнитт-лук – шпинат – морковь (3).
Последовательность: шнитт-лук – шпинат – морковь и т. д. Кроме того, в центральном ряду, занятом морковью, можно высадить по 1 экземпляру помидоров, разместив, таким образом, по 4 растения на каждых 3 м.
2. Шнитт-лук – кресс-салат – морковь (3).
Последовательность: шнитт-лук – кресс-салат – морковь – шнитт-лук – кресс-салат – морковь – шнитт-лук – кресс-салат – морковь – кресс-салат – шнитт-лук.
В комбинациях 1 и 2 первыми достигают кондиции шпинат и кресс-салат. Их убирают по мере необходимости. Примерно к середине лета дает урожай шнитт-лук. Когда он покинет грядку, на ней останется только морковь, которая займет освободившееся пространство. Поскольку в этих комбинациях связаны растения, характеризующиеся разной скоростью роста, то их уборка происходит в разное время и конкуренция между ними минимальна.
3. Шнитт-лук – шпинат (3) – кресс-салат (2) – кервель (1) – петрушка (3).
Последовательность: шнитт-лук – кресс-салат – петрушка – шпинат – шнитт-лук – кервель – петрушка – шпинат – шнитт-лук – кресс-салат – петрушка – шпинат – шнитт-лук.
Первым покидает грядку кресс-салат, за ним – шпинат, в середине сезона – шнитт-лук, оставшаяся петрушка свободно разрастается и обеспечивает зеленью.
4. Кочанный салат (1) – шпинат (2) – цветная капуста (2) – листовой салат (2).
Последовательность: листовой салат – цветная капуста (через 50 см) – шпинат – кочанный салат – шпинат – цветная капуста (через 50 см) – листовой салат. Дополнительно можно в ряды листового салата добавлять редис, а кочанный салат «разбавить» помидорами, высадив с шагом 1 м по 1 растению.
Этапы сбора урожая – шпинат, редис (если был посеян), листовой салат, цветная капуста, кочанный салат. На опустевшей грядке останутся только помидоры, и освободившееся пространство можно подготовить под следующий «слой». В грядку досыпают компост и по обе стороны от помидоров сеют черную редьку (1), кочанный салат (1), листовой салат (1). Редька, растущая близ помидоров, тормозит их развитие и несколько снижает урожай. Но суммарный урожай с единицы площади остается неизменно высоким (а именно это является целью смешанных посадок).
5. Лук – шпинат (6) – помидоры (1) – морковь (2).
Последовательность: лук – шпинат – морковь – шпинат – лук – шпинат – помидоры (через 50–100 см) – шпинат – лук – шпинат – морковь – шпинат – лук.
Первым достигает необходимой кондиции шпинат, после которого начинает активно расти лук. Когда перья лука начнут усыхать и полегать, в рост пойдет морковь.
6. Петрушка (2) – земляника (2) – шпинат (1) – укроп (1) – кресс-салат (1) – чабер (1).
Последовательность: петрушка – земляника – шпинат – укроп – кресс-салат – земляника (между обоими рядами 50 см) – чабер.
В августе на подготовленную грядку высаживают землянику, а с наступлением нового сезона сеют остальные культуры.
Среди укропа с шагом 100 см можно дополнительно высадить рассаду помидоров. Первым убирают кресс-салат, потом укроп и шпинат, чабер используют по мере необходимости.
7. Кочанный салат и кольраби (3) – листовой салат и редис (2) – шпинат (2).
Последовательность: листовой салат с вкраплениями редиса – кочанный салат пополам с кольраби (между 3 рядами интервал 30 см) – шпинат – кочанный салат с кольраби – шпинат – кочанный салат с кольраби – листовой салат с редисом.
Раньше всех поспевают редис, листовой салат и шпинат, далее – кочанный салат. Последней на грядке остается кольраби.
8. Морковь (3) – майоран.
Последовательность: майоран – морковь (между рядами моркови 30 см) – майоран – морковь – майоран – морковь – майоран.
Майоран убирают по мере необходимости (можно убрать весь сразу и высушить), постепенно освобождающееся место занимает морковь.
9. Кочанный салат с петрушкой (3) – брокколи (2).
Последовательность: кочанный салат и петрушка – брокколи – кочанный салат и петрушка – брокколи – кочанный салат и петрушка.
Ранней весной на грядку, отступив от края 5 см с шагом 30 см в 3 ряда сеют семена петрушки. В мае между ними высаживают рассаду брокколи (расстояние между рядами 60 см, между растениями 45 см). По мере отрастания петрушки ее прореживают, чем и освобождают место для рассады кочанного салата, которую размещают с интервалом 30–45 см.
10. Морковь – свекла (3).
Последовательность: морковь – свекла и т. д.
Ранней весной на грядку, отступив от края 5 см, сеют в 4 ряда семена моркови с интервалом 30 см. В мае между ними высаживают рассаду свеклы. Рационально сочетать ранние и поздние сорта – первые для летнего употребления, вторые – для зимнего хранения.