50 зеленых смузи. Рецепты диетических блюд для похудения. Зеленые смузи для очищения организма
Шрифт:
Вариация:
Дополнительно: 1/3 пучка органической кинзы (можно стебли) и 1/3 пучка органической петрушки (можно стебли).
Энергетический зеленый смузи «Зеленый шпинат-салат»
Порция: 2 стакана
Ингредиенты:
• 3 стакана измельченного салата-ромэн (приблизительно 1 головка)
• 2 стакана измельченных листьев шпината (приблизительно половина большого пучка)
• 1/2 стакана
• 1/2 стакана нарезанных кубиками яблок (примерно 1/2 среднего яблока)
• 1/4 стакана нарезанной кубиками груши (примерно 1 средняя груша)
• 1/2 стакана нарезанного банана
• 1/2 столовой ложки свежего лимонного сока
• 1 стакан воды
Инструкция:
1. Тщательно вымойте все овощи и фрукты до начала приготовления.
2. Поместите салат-ромэн, шпинат и воду в блендер. Взбивайте на низкой скорости, пока смесь не станет однородной.
3. Добавьте сельдерей, яблоко и грушу. Взбивайте смесь на высокой скорости.
4. Добавьте банан и лимонный сок, перемешивайте пюре до тех пор, пока ингредиенты хорошо не смешаются.
5. Налейте в стаканы и подавайте свежим.
Вариация:
• Добавьте по 1/2 стакана петрушки и кинзы для приготовления еще более зеленого смузи. Используйте стебли, но предварительно измельчайте их, чтобы они не сломали ваш блендер.
• Добавьте немного имбиря для пикантности вкуса.
Смузи-факт:
Этот смузи состоит из 7 частей зеленых овощей и 3 частей фруктов, поэтому он поможет увеличить количество полезных зеленых овощей в вашем рационе. Этот зеленый смузи легко усваивается, что позволяет вашему организму поглощать больше витаминов и минералов. Также этот смузи невероятно питательный и после него вы не будете чувствовать голод долгое время.
Освежающий смузи «Шпинат-листовая капуста»
Порция: 1 стакан
Ингредиенты:
• 1 стакан свежего шпината
• 1 стакан свежей листовой капусты
• 4 целых апельсина среднего размера
• 2 кусочка ананаса
Инструкция:
1. Выдавите сок из апельсинов. Используйте этот свежевыжатый сок в качестве жидкой основы для смешивания листовой капусты и шпината. Взбивайте на медленных оборотах до получения однородной массы.
2. Добавьте ананасы в смесь апельсина и зелени, и взбивайте на высокой скорости до тех пор, пока ингредиенты хорошо не перемешаются.
3. Сразу же налейте в стаканы и подавайте.
Вариация:
• Хотите сделать смузи более освежающим? Добавьте 6 кубиков льда в смесь и взбивайте до получения однородной консистенции.
• Не можете найти листовую капусту? Не
Смузи-факт:
Сделанный на основе фруктов и овощей, богатый минералами, белками и витаминами А, С, Е и К, этот смузи является надежным энергетическим активатором, который позволит вашему организму функционировать на оптимальном уровне. Это настоящий полезный энергетик!
Зеленый смузи «Папайя-мята»
Порция: 1 стакан
Ингредиенты:
• 3 стакана листьев шпината
• 2 стакана спелой папайи, кубиками
• 1 стакан груши, кубиками
• 2 столовые ложки ягод годжи (сушеные или свежие)
• 10 свежих листьев мяты
• 1 стакан воды
Инструкция:
1. Налейте воду в блендер. Сначала добавьте папайю, затем грушу, ягоды и листья мяты. Последним добавьте шпинат.
2. Взбивайте на высокой скорости около 30 секунд или до тех пор, пока смузи не обретет однородную и кремообразную консистенцию.
3. Подавайте свежим.
Вариация:
• Замените папайю на банан в равноценных пропорциях, и у вас получится смузи со сливочным вкусом.
• Перелейте смузи в герметичный контейнер и отправьте в холодильник на ночь, чтобы получить освежающий утренний смузи на завтрак.
Смузи-факт:
В этом смузи много протеина, фолиевой кислоты, магния и калия. Он также богат витаминами А, В1, В6, С и К. Помимо высокой питательной ценности, спелая папайя также создает хорошую кремово-фруктовую основу для вашего смузи.
Зеленый смузи «Пина колада»
Порция: 4 стакана
Ингредиенты:
• 1 стакан измельченных молодых листьев одуванчика
• 4 стакана свежих кусочков спелого ананаса
• 1/2 стакана измельченной кокосовой мякоти
• 4 столовые ложки фиников
• 2 стакана несладкой кокосовой воды
• 2 стакана кубиков льда
Инструкция:
1. Положите все ингредиенты в блендер. Не забудьте добавить жидкость первой, а зелень последней. Между ними добавляйте все остальные ингредиенты.
2. Смешивайте на высокой скорости, пока не получите однородное пюре.
3. Налейте в стаканы и подавайте.
Вариация:
Для получения орехового вкуса добавьте к смузи 4 столовых ложки сырых орехов кешью. Обязательно убедитесь, что вы выбрали правильные орехи кешью (объемные, однородного цвета, имеют орехово-сладкий аромат) и всегда предварительно замачивайте их, чтобы удалить ингибиторы ферментов и сделать их легче для переваривания.
Смузи-факт: