750 ответов на самые важные вопросы по пчеловодству
Шрифт:
16.2.2. Что нужно сделать, чтобы получить качественный воск?
Чтобы получить воск высокого качества из сырья, следует максимально удалить растворимые вещества. Для этого восковое сырье перед развариванием размачивают в холодной или нагретой до 30–40 °C воде. При перетопке воскового сырья используют посуду из пищевого алюминия, нержавеющей стали, луженого железа, белой жести, эмалированную и деревянную.
16.2.3. Где следует хранить восковое сырье?
Хранить восковое сырье нужно в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Если температура превышает 10 °C,
16.2.4. Можно ли определить натуральность воска по внешнему виду?
Можно. Слиток натурального воска имеет ровную или слегка вогнутую поверхность и при ударе молотком легко раскалывается. Если в воск добавлен парафин, то поверхность слитка всегда вогнутая. Удар молотком его не раскалывает, а образует вмятину, вокруг которой слиток слегка светлеет.
16.2.5. Используется ли воск в медицине?
Воск только начинает свой путь в медицине, хотя применялся вместе с медом еще Гиппократом. Используется для сохранения фармацевтических свойств других веществ (в свечах), как теплоноситель (при аппликациях). Применяется для изготовления мазей, пластырей, бальзамов в комплексе с лекарственными веществами.
16.2.6. Какие вещества содержатся в воске?
В воске содержатся углеводы, сложные эфиры, кислоты, минеральные вещества, благодаря которым проявляются смягчающие, противовоспалительные и другие лечебные свойства.
В воске присутствует значительный процент витамина А, играющего большую роль в питании и восстановлении кожных тканей.
16.2.7. Как осветлить воск?
В расплавленный темный воск следует добавить перекись водорода из расчета на 1 кг воска – одна столовая ложка перекиси. После медленного остывания воск становится светлее.
16.2.8. Каков химический состав воска?
В воске содержится более 300 компонентов. Главные составляющие воска: сложные эфиры (70–75 %), свободные и связанные кислоты (до 14 %), углеводороды (11–18 %), двухосновные спирты, холестирол и др.
16.2.9. Каковы основные физические свойства воска?
Плотность воска при комнатной температуре 0,950–0,975 г/см3, температура плавления – 62,5–70 °C, усадка воска при изменении температуры от +15 до –10 °C составляет примерно 1 %, число омыления – 88–107, кислотное число 18,4–24,0.
16.2.10. Какие примеси встречаются в фальсифицированном воске?
Воск фальсифицируют парафином, стеарином, церезином, канифолью, говяжьим жиром и т. д. Фальсифицированный воск для пчеловодства непригоден.
16. 2.11. Где применяется пчелиный воск?
Воск применяется не только в медицине, но и в электротехнике, радиотехнике, в гальванопластике, полиграфии, при изготовлении лаков, политур, паст для мебели и т. д.
16.2.12. Сколько меда требуется израсходовать пчелам, чтобы выработать 1 кг воска?
Расход меда зависит от многих условий (периода развития семьи, ее силы, погодных условий, обилия белковых и углеводных кормов и др.). Максимальная воскообразующая способность соответствует обилию кормов и благоприятным метеоусловиям. Расход меда на 1 кг воска колеблется в пределах 3,6–8,0 кг.
16.2.13. Отчего на дне тары, в которой хранится сушь, накапливается восковая пыль?
Если пыль коричневого цвета, то она свидетельствует о наличии воскового грибка. Если пыль разных оттенков: от светло-коричневого до коричнево-красного, то над сушью «поработал» перговый клещ.
Для предохранения сотов нужно применять уксусную кислоту. Она помогает и от нозематоза. Кислота имеет удельный вес больше воздуха, поэтому открытую бутылочку нужно ставить над рамками (из расчета примерно 100 г на 10 рамок). Перед постановкой таких сотов в ульи их нужно проветрить в течение 1–3 дней (до потери запаха).
16.2.14. Маломедные рамки я храню в холодном помещении. Если личинки моли оказались на них, не повредят ли они соты?
Восковая моль может сильно повредить соты. Поэтому в теплое время от нее нужно избавляться (она боится полыни, уксусной кислоты, запаха свежих газет). Зимой же она погибает во всех стадиях (при температуре –10 °C).
16.3. Маточное молочко
16.3.1. Когда маточное молочко стали применять в качестве лечебного препарата?
За рубежом маточное молочко поступало в продажу под названием «Желе ролль» в пятидесятых годах. В нашей стране препарат «Апилак» был разрешен к применению в 1961 г.
16.3.2. Отличается ли маточное молочко от коровьего по своему составу?
В пчелином маточном молочке содержится белковых веществ до 18 %, в коровьем до 4 %, сахара соответственно 15 % и 5 %, жиров и липоидов 7 % и 4 %.
Благодаря наличию в маточном молочке макро– и микроэлементов (17 наименований) и витаминов (10), оно действует как биологический стимулятор желез внутренней секреции, оказывая общеукрепляющее действие.
16.3.3. Сколько содержится маточного молочка в одном маточнике?
В маточнике содержится в среднем 230 мг маточного молочка.
16.3.4. Сколько маточного молочка можно собрать от семьи пчел?
По сообщению А. П. Мизиса, семья, готовившаяся к роению и выкармливающая одновременно не более 60 личинок, может дать от 100 до 400 г молочка за сезон.
16.3.5. Какую из пород пчел наиболее целесообразно использовать на производстве маточного молочка?
Учитывая опыт пчеловодов Краснодарского и Ставропольского краев, лучшими у нас являются кубанские пчелы (желтая кавказская порода). В Китае культивируется селекция пчел молочного направления, позволяющая некоторым пчеловодам получать до 4 кг маточного молочка за один сезон от одной семьи.
16.3.6. Сохранятся ли ценные свойства маточного молочка после сублимационной сушки?
Сублимированное маточное молочко (апилак) получают в результате обезвоживания сырого маточного молочка методом вакуумно-сублимационной сушки.