Австралия (Путеводитель)

Алякринский Олег

На Крайнем Пределе

Международные (200-350 долл.)

Seven Spirit Bay Wilderness Resort, Gurig National Park, Coburg Penincula. Тел.: [phone], факс: [phone]. Расположен на принадлежащем аборигенам п-ове Кобург. Роскошные отдельно стоящие коттеджи с открытыми ванными комнатами посреди тропического сада. Аборигены-проводники покажут вам диковинки местной флоры и фауны. Шеф-повар ресторана пользуется травами и фруктами из сада. 45 минут на легком самолете из Дарвина Турпакеты включают: размещение и питание (смесь современной и традиционной австралийской кухни с малайско-таиландскими нюансами).

Gagudju Crocodile Hotel, Flinders St, Jabiru (Kakadu). Тел.: [phone], факс: [phone]. Это единственный отель класса люкс в Национальном парке Какаду. В форме гигантского крокодила, чьим брюхом является бассейн. Отсюда удобно добираться до всех интересных мест в парке.

Умеренные (80-180 долл.)

Katherine Frontier Motor Inn, Stuart Hwy, Katherine. Тел.: [phone], факс: [phone]. В старинном городке между Дарвином и Алис-Спрингс. Рядом с красивым ущельем Кэтрин. Два уровня размещения.

Gagudju Vista Lodge, Cooinda. Тел.: [phone]. Рядом с болотами Йеллоу-Уотерс. Есть роскошные апартаменты и стандартные недорогие номера.

Ред-Сентер/Алис-Спрингс/Улуру (Айэрс-Рок)

Алис-Спрингс - довольно-таки невыразительный город, "обслуживающий" весь пустынный регион центральной Австралии. Улуру (Айэрс-Рок) находится в нескольких часах езды. Деревня Юлара - туристический поселок.

Дорогие (110-240 долл.)

Plaza Hotel Alice Springs, Barrett Dr, Alice Springs. Тел.: [phone], факс: [phone]. Низкоэтажный роскошный отель с живописными видами на хребет Макдоннелл.

Sails in the Desert Hotel, Yulara Drive, Yulara. Тел.: [phone], факс: [phone]. Первый дорогой отель в Айэрс-Рок. Знаменитые "паруса" (название отеля букв. значит: "паруса в пустыне") защищают территорию от палящего зноя пустыни.

Умеренные (80-180 долл.)

Alice Springs Pacific Resort, 34 Stott Tce, Alice Springs. Тел.: [phone], факс: [phone]. В 5 минутах ходу от города, удобные номера, бассейн в тропическом оазисе, отменный ресторан.

Kings Canyon Frontier Lodge, Ernest Giles Rd, Kings Canyon Watarrka National Park. Тел.: [phone], факс: [phone]. В 6 км от потрясающего каньона. Номера всех категорий.

Outback Pioneer Hotel and Lodge, Yulara Dr, Yulara. Тел.: [phone], факс: [phone]. Рядом с Айэрс-Рок. Комфортабельные номера, а также постой в общежитии.

Glen Helen Homestead, Namatjira Dr, Glen Helen. Тел.: [phone], факс: [phone]. Рядом с живописным ущельем Глен-Хелен. Номера разной категории.

Недорогие (55-85 долл.)

Desert Palms Resort, Barrett Dr, Alice Springs. Тел.: [phone], факс: [phone]. В 1 км от города. Отдельные виллы с верандами. Бассейн в тропическом парке.

Old Alice Inn, Todd St, Alice Springs. Тел.: [phone]. Размещение в бывшей пивной. По выходным полно народу, "живая музыка". В рабочие дни тишина и покой.

Общежития ( 10-20 долл. с чел.)

Pioneer Youth Hostel, at Parsons St Leichhardt Terrace, Alice Springs. Тел.: [phone], факс: [phone]. Типичное молодежное общежитие.

Где поесть

Рестораны

В Дарвине много ресторанов, и здешние азиатские иммигранты научили горожан всем прелестям своей национальной кухни. Австралийский мясной пирог больше не котируется. Продегустировать дарвинские азиатские блюда можно в четверг вечером на рынке Миндил-Бич или в субботу утром на рынке Парап.

Вечерами дарвинцы устремляются в порт, где можно отведать жареной рыбы с чипсами под пиво в одном из многочисленных кафе на набережной.

Современная австралийская кухня

Lindsay Street Сafe, 2 Lindsay St, Darwin. Тел.: [phone]. ПСС. Основные блюда - 12 долл. обед, 18 долл. ужин. Много местных завсегдатаев. Средиземноморское меню с азиатским акцентом. На первом этаже старого дарвинского здания. Внутренний дворик с мозаичным полом, тропический сад.

Kate"s Bistro, Knotts Crossing Resort, at Giles Cameron Sts, Katherine. Тел.: [phone]. Основные блюда - от 9.50 до 18 долл. Расположен в великолепном оазисе: столики стоят в тропическом саду под кокосовыми пальмами. Фирменные блюда - рыба и морепродукты.

Традиционная австралийская кухня

Cornucopia Museum Cafe, Concher St, Fannie Bay, Darwin. Тел.: [phone]. Лицензирован. Основные блюда - за обедом 12 долл., за ужином 16.50 долл. Тропический антураж, вегетарианское меню. Расположен рядом с Музеем Северной Территории, с видом на гавань.

Французская кухня

Siggi"s, Beaufort Hotel, The Esplanade, Darwin. Тел.: [phone]. Лицензирован. Основные блюда - 25 долл. Знаменитый ресторан, безупречный сервис, торжественные банкеты. Французские рецепты с использованием местных продуктов.

Сингапурская кухня

Rendezvous Cafe, Star Village, 32 Smith Street Mall. Тел.: [phone]. Лучшие блюда под соусом "карри". Непритязательная обстановка, спартанская мебель.

Азиатская кухня

Mindil Beach Sunset Market, Mindil Beach. Тел.: [phone]. Блюда около 5 долл. Открыт с 17.00 по четвергам в период с апреля по октябрь. Оказавшись в Дарвине в четверг, непременно зайдите сюда, совместив покупки изделий народных промыслов с дегустацией азиатских деликатесов.

Тайская кухня

The Hanuman, 28 Mitchell St. Тел.: [phone]. Лицензирован. Основные блюда - 17 долл. Уютный ресторанчик с фирменными деликатесами например, жареная баррамунди под имбирным соусом.

Китайская кухня

The Orchid Room, MGM Grand Drawin Casino, Gilruth Ave. Тел.: [phone]. Лицензирован. Основные блюда - 20 долл. Восторженные отзывы как о "самом китайском" из китайских ресторанов в Дарвине, если не во всей Австралии. Фирменные блюда - из морепродуктов и соленая куропатка под соусом чилли.