Блюда из лаваша и готового теста

Гагарина Арина

Пицца с помидорами

Что

понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 8 помидоров, 4 ст. л. томатной пасты, 4 ст. л. тертого сыра, базилик, молотый черный перец, соль по вкусу

Всё очень просто!

Тесто раскатать тонким слоем, выложить на противень, сделать бортики и слегка запечь в духовке. Вынуть из духовки, смазать томатной пастой. Помидоры нарезать ломтиками, уложить на тесто, посолить, поперчить, посыпать базиликом и тертым сыром. Запекать 10—15 минут.

Пицца с шампиньонами

Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 400 г шампиньонов, 4 ст. л. растительного или сливочного масла, 4 луковицы, 4 ст. л. тертого сыра, 1 пучок зелени петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу

Всё очень просто!

На противень выложить тонким слоем тесто, сделав высокие края, и слегка испечь в нагретой духовке. Лук измельчить, грибы нарезать ломтиками, поджарить на масле, посыпав солью и перцем. Противень с тестом вынуть из духовки, уложить на тесто грибы, посыпать тертым сыром и запекать еще 15 минут. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью петрушки.