Болгария. Путеводитель
Шрифт:
Гористая, поросшая густым лесом часть материка у южного побережья, большой * национальный парк Странджа(до 700 м над уровнем моря) – это замечательное, но сложное место для пеших походов. Основной целью для однодневных и многодневных экскурсий по Национальному парку обычно служат карстовые образования – пещеры, провалы и необычные фигуры выветривания среди скал. Популярны и поездки к таким сокровищам культуры, как церкви и монастыри в маленьких старых деревнях.
Флора и фауна здесь на редкость разнообразна: кроме кабанов и благородных оленей, в этой местности обитают волки, весной на колокольнях вьют свои гнёзда чёрные аисты, возле водоёмов растут падуб остролистный, лавр и рододендрон.
Эта область знаменита ещё и тем, что здесь издавна практикуют огнеходство (нестинарство): мужчины и женщины как будто в трансе танцуют на тлеющих углях босиком в честь св. Константина и Елены. Деревня Болгари (Българи) (39), в 25 км от Царево вглубь материка, считается оплотом нестинарства. Демонстрацию этого обряда часто можно видеть на народных праздниках на больших курортах.
Административным центром этого обширного парка, в котором явно не хватает туристической инфраструктуры, является Малко Тырново (40). Здесь находится управление паркаи музей природоведения, знакомящий гостей с флорой и фауной Национального парка Странджа.
Никаких справочных бюро здесь нет. Обратиться за справками и помощью можно к администраторам отелей. Информация есть также
Челночный автобускурсирует по главной дороге за гостиничной зоной каждые 10 мин. От центра, от северной и южной окраин Солнечного Берега ежечасно ходят автобусыв Несебыр и Бургас. От пляжа в каждой части города, соответственно в северной, центральной и южной, ходят катерав Несебыр.
Южни Нощи, тел. 22 851. Немного в стороне от людной улицы в южной части города находится ресторан, в котором проходят фольклорные представления. К хорошему болгарскому меню здесь прилагаются народные танцы и танец живота. Ханска Шатра, тел. 22 811. «Ханский шатёр» на холме в северной части Солнечного Берега в любое время суток предлагает вкусные блюда на гриле и йогуртовый суп «таратор». По вечерам застолье сопровождает программа варьете.
Водениката, тел. 22 812. «Водяная мельница» на возвышенности в северной части приглашает на вечера болгарского фольклора и знаменитый танец огня в сочетании с великолепной болгарской кухней (например, кебабчета на гриле). Ocean, рядом с отелем «Европа», в центре Солнечного Берега. Этот рыбный ресторан ценят и местные жители за свежайшую рыбу и «дары моря». Морска Звезда, в центре Солнечного Берега, при отеле «Алба», тел. 23 202. Ресторан с болгарскими национальными блюдами, с 22 ч. работает караоке-бар.
Деревня-музей Чифлика, тел. (05969) 24 01, открыта ежедневно, лучше заранее договориться о посещении по телефону или заказать экскурсию через туристическое бюро.
Action Aquapark, тел. 26 235, www.aquapark.bg. Современный аквапарк с горками, бассейнами и пиратским кораблём для маленьких детей. On Board, www.onboardstore.com, в северной части Солнечного Берега, у отеля «Пирин». Высокопрофессиональная школа виндсерфинга, кайтинга и управления катамараном, действует прокат. Полёты на сверхлёгком самолёте, старт от Victoria Palace в северной части Солнечного Берега, длительность полёта около 15 минут.
XL, центр Солнечного Берега, в отеле «Кубань». Главное веселье начинается с 23 ч. под диско и хаус. Latino-Club Glarus, в отеле «Гларус». Сальса и меренге для опытных танцоров, новички же могут бесплатно посещать уроки танцев с 18 до 20 ч. Мания, центр Солнечного Берега. Рядом со зданием почты находится самый модный на сегодняшний день танцпол. На двух этажах лучшие ди-джеи Европы разогревают публику до самого утра. Если становится слишком жарко, молодые люди обоего пола ныряют освежиться в бассейн на крыше.
Buddha Bar, напротив «Мании». В прохладном шарообразном интерьере можно расслабиться, потягивать напитки и приближаться к совершенству.
Автобусы на Солнечный Берег и в Бургас отходят от автовокзала у городских ворот. Здесь же находится причал, откуда ходят катера на Солнечный Берег (только при спокойном море).
Археологический музей, ул. Месембрия, 2, Пн-Пт 9-17, с июля по август также по выходным. Этнографический музей, ул. Месембрия, 31, Пн-Пт 10–12, 14–18.
Капетанска Срешта, ул. Мена, тел. 42 124. Капитанский домик, стоящий высоко над портом, считается одним из лучших ресторанов побережья. Кроме свежайшей рыбы и таких непременных блюд, как таратор или куфтета, здесь всегда можно отведать превосходную европейскую кухню. Fly, ул. Цар Иван Асен, 6. В тихом внутреннем дворике здания в стиле Возрождения молодёжь собирается на пиццу. Плакамото, ул. Иван Александър, 8, тел. 45 544. На побережье к югу от Несебыра, высоко над морем, с прекрасным видом на окрестности. К сожалению, сервис иногда хромает. Хемингуэй, прямо на въезде слева на ул. Месембрия, с прекрасной обзорной террасой, выходящей на северную сторону. Здесь готовят джувеч (запеканку с овощами).
Экобар, ул. Хан Аспарух, 7a. В вылепленной из гипса сталактитовой пещере подают пиво и коктейли.
Бора Бора, в бывшем морском порту старого Несебыра, в здании таможни, моб. тел. (0898) 88 47 67. Единственная дискотека в старой части города, разнообразная музыка от хауса до поп-фольклора.
Художественный магазин Бизера, Месембрия, 13, тел. (098) 57 89 06. Симпатичная галерея с прекрасными керамическими изделиями в самом центре Несебыра.
Ресторан Варвари, на шоссе по направлению в Несебыр, моб. тел. (0888) 30 58 95. Недорогая болгарская кухня в простой деревенской обстановке. По вечерам иногда бывают фольклорные выступления.
Музей соли, ул. Проф. Стоянов, открыт для посещения нерегулярно.
Сведения о Бургасе можно найти на сайте www.burgas.org.
Автобусы и поезда отходят от соответствующих вокзалов на площади Гаров. Рейсы на Несебыр и Солнечный Берег бывают ежечасно. Поезда дальнего следования до Софии.
Археологический музей, бул. Алеко Богориди, 21, Пн-Сб 9-13, 14–18.
Этнографический музей, ул. Славянска, 69, Пн-Сб 9-13, 14–18.
Зодиак, ул. Богориди, 49, мясо на гриле, шопский салат и большой выбор болгарских блюд.
Унисон, ул. Александровска, 67, место, возле которого уже рано вечером улицу заполняет молодёжь. Прохладная обстановка и маленькие закуски.
Водениката, в Приморском парке. В «Водяной мельнице» готовят отличную куфтету и сарми (голубцы).
Арт, ул. Богороди, 34. Прелестное маленькое кафе с садом, в меню национальные болгарские блюда.
Обувьот DKNY, Прада и т. п. Разумеется, подделка, но довольно презентабельная. Крошечный магазинчик обуви находится на ул. Кирил и Методий, 12. Вдоль этой улицы расположено также множество киосков с CD.
В конце августа лучшие фольклорные ансамбли со всего мира съезжаются в Бургас на Международный фестиваль. Местом для выступлений служит театр под открытым небом в Приморском парке.
Алиби, в Приморском парке, моб. тел. (0898) 57 55 46. Одна из самых популярных танцплощадок в Бургасе, музыка в стиле хаус и дэнс.
Кондрос-При капитана, ул. Възраждане, 11, тел. (0550) 72 270. В по-деревенски простой, но уютной обстановке «Капитана» к столу подают свежую рыбу и болгарские мясные блюда.
Очень полезную помощь может оказать частная туристическая фирма
Лотос, тел. 222 82, напротив автобусной станции. Информацию можно получить также на сайте www.sozopol.com.
Автобусы отходят от автобусной станции у въезда в старый город и курсируют вдоль побережья на север и на юг.
Археологический музей, пл. Хан Крум, 2, летом ежедневно 8-17, зимой Пн-Пт 8-12 и 13–17.
Церковь Св. Богородицы, ул. Анаксамандър, 5. Если церковь закрыта, можно взять ключ в Археологическом музее.
Лазурен бряг, ул. Крайбрежна, 15, тел. 231 36. Шикарный ресторан на северо-западной набережной. В меню, наряду с традиционными болгарскими блюдами, есть и экзотические, например, мясо акулы.
Ветерна мелница, ул. Морски Скали, 27, тел. 228 44. Когда-то это было одно из любимых мест артистической публики, а сегодня «Ветряную мельницу» облюбовали туристические группы. Здесь можно посидеть в уютной обстановке и попробовать «миш-маш», омлет с овощами.
При Чудошнисите, ул. Кирил и Методий, 72, тел. 240 81. Этот ресторан с давними традициями был когда-то знаменит среди людей искусства. Потом набежали туристы, и прежние посетители предпочли удалиться. Но в любом случае вы найдёте здесь превосходный суп таратор, шопский салат и стакан хорошего вина.
Ксантана, ул. Морски Скали, 33, тел. 14 34 54. При ресторане есть тенистая терраса с видом на море. В меню не только болгарские, но и интернациональные блюда.
ПРАЗДНИКИ:Фестиваль искусств Аполлонияпроходит каждый год в конце августа – начале сентября. В Созополе собираются литераторы, художники, музыканты и режиссёры. Лекции, художественные выставки и концерты демонстрируют новейшие достижения болгарского искусства.
Паликари, ул. Морски Скали, тел. 228 31. Популярный коктейль-бар с террасой над морем, откуда можно с освежающим коктейлем в руках наблюдать романтический закат солнца.
Культ, пляж Харманите, моб. тел. (0887) 77 71 27. По выходным, особенно летом, здесь звучит музыка разных направлений: диско-хаус, соул и олдис.
Ден и нощ, ул. Трети Март, 47, моб. тел. (0887) 83 22 40. В беседках, обвитых виноградом, гости за деревенскими столами вкушают пряные болгарские блюда, например, джувеч или фаршированные перцы.
Зодиак, бул. Шипка, моб. тел. (0899) 82 06 45. Некоторое эстетическое и кулинарное разнообразие может внести в ваше меню этот симпатичный китайский ресторан с ярко-красными фонариками и вкуснейшей азиатской кухней.
Луксор, пляж Приморско, моб. тел. (0888) 51 51 20. Пропустить его никак невозможно, хотя бы из-за гипсовых фараонов и пирамид при входе. Здесь публика пляшет до раннего утра.
Чалга-клуб Сотто, центр Приморско, моб. тел. (0899) 84 87 47. В программе поп-фолк (его ещё называют «балканский фолк») и чалга, его болгарский вариант, занесённый сюда, как полагают, певцами-цыганами.
Dodo Beach, на пляже южнее Китена, моб. тел. (0888) 08 78 47. Этот пляжный ресторан, что особенно приятно, лишён фольклорного кича и очень современно оборудован. Наряду с болгарскими блюдами, здесь подаются лёгкие европейские блюда.
Сангадор, пляж Китена, моб. тел. (0888) 25 95 92. Дискотека, построенная на пляже в бухте и наполовину нависающая над водой, имеет несколько террас и оглашает окрестности зажигательными звуками дэнса и хауса.
Туристическое бюро, тел. 28 08. Небольшое справочное бюро на главной площади, очень услужливое, но не дающее почти никаких печатных материалов.
Горски кат, в отеле Механа Здравко Георгиев, ул. Левски, 9, тел. 54 176. Приятный ресторан с хорошим выбором болгарских блюд, летом его часто резервируют группы туристов.
Туристическое агентство Врисв Синеморце, тел. (0550) 66 113, моб. тел. (0889) 80 96 29, E-Mail: vris@abv.bg, занимается «альтернативным туризмом» в южной части Черноморского побережья. В широкий спектр его услуг входят пешие экскурсии и лодочные поездки для наблюдения за птицами, походы по национальному парку Странджа, дайвинг, верховая езда и рыбалка.
Туры по региону в сопровождении англоговорящего гида предлагает отель Villa Philadelphiaв Синеморце.
В глубине материка
Зубчатые утeсы из песчаника в горах Пирин у Мельника.
Как ни многообразно и прекрасно Черноморское побережье, но увидеть настоящую Болгарию, страну балканских деревень, монастырей и средневековых городков, можно только при обстоятельном путешествии или как минимум экскурсии к достопримечательностям в глубине материка. Поездки организуют представители туристических фирм, но если вы склонны к импровизации, можете взять напрокат автомобиль и спокойно пуститься в путь самостоятельно. На всех указателях и табличках надписи сделаны исключительно на кириллице.
Географической границей между Северной и Южной Болгарией считаются Балканы, восточные отроги которых достигают Чёрного моря. На севере простирается плодородная Дунайская низменность, земля с бескрайними полями пшеницы и подсолнечников. Дунай течёт на границе с Румынией и уже в античные времена был важной транспортной артерией. Ничего удивительного, что в этой удобно расположенной и плодородной местности были основаны столицы и Первого, и Второго Болгарских царств: лежащий ныне в руинах Велики Преслав и Велико Тырново с его уникальными памятниками архитектуры. Грандиозные надгробные сооружения фракийцев сохранились под Исперихом и переносят нас в легендарные времена кочевников и античных героев.
София, нынешняя столица Болгарии, представляет собой вполне современный город, но в её музеях и в окрестных монастырях хранится наследие богатой истории страны. Горы Пирин привлекают туристов как прекрасная местность для пеших походов; на протяжении многих столетий они были ещё и хранилищем учёной мудрости, которую скрывали Рила и другие местные монастыри.
К югу от Балкан, на полпути обратно к побережью, стоит посетить Пловдив и Сливен.
Шумен
Современные городские кварталы Шумена (41)(100 000 жителей), сооружённые в стиле социалистической панельной застройки, теснятся у подножия плоскогорья, окружив его наподобие подковы. Во времена Второго Болгарского царства Шумен был хорошо укреплённым бастионом, и разрушенные впоследствии стены крепости Стариат град, которые строились на ещё более древнем, местами даже дохристианском фундаменте, до сих пор возвышаются на плато к западу от города. Восточнее крепости и южнее Шумена на плато воздвигнут монумент « 1300 лет Болгарии». Монумент был открыт в 1981 году к 1300-летию страны. Это типичный образец монументального и героического духа в искусстве того времени. Подъём на 1300 ступеней вверх можно отложить до следующего раза.
В самом городе стоит посетить Исторический музейна Славянском бульваре. Здесь представлены находки фракийской эпохи и экспонаты периода Второго Болгарского царства. На параллельно проходящей севернее бульвара улице Царя Освободителя есть несколько красивых домов эпохи национального Возрождения, где сегодня расположились музеи известных личностей. Далее в западном направлении на той же улице находится самый прекрасный памятник периода мусульманского ига в Болгарии – * мечеть Томбул Джамия, восходящая к XVIII в. Аркады внутреннего двора украшены мавританским фонтаном, молельный зал покрыт мягкими коврами, его купол расписан цветами. Мечеть несколько десятилетий была музеем, а теперь снова служит шуменским мусульманам.
*Велики Преслав
В 17 км к югу от Шумена и южнее современного промышленного центра Преслав лежат руины города * Велики Преслав (42), который царь Симеон в 893 г. избрал столицей Первого Болгарского царства. Золотая эпоха правления царя Симеона способствовала культурному и экономическому расцвету столицы, конец которому положили византийцы, завоевавшие её в 972 г. Старые городские стены в наше время были реконструированы и дают представление о размерах города. Примечательны руины Золотой церкви (Златна Църква), ротонды с прямоугольной папертью, построенной в начале X в. Квадратный внутренний двор с фонтанами, обнесённый аркадами, служил притвором церкви. Своё название церковь получила благодаря позолоченному куполу. Из чистого золота сделаны и * сокровища Преслава, найденные на краю города под руинами одной хижины. Теперь они выставлены в музее, в специальном хранилище.
**Мадарский всадник
В 15 км восточнее Шумена, вблизи деревушки Мадара, на узкой каменной стене высотой около 90 м, с IX века скачет 23-метровый ** Мадарский всадник (Мадарски коник) (43)(всемирное наследие ЮНЕСКО). Этот гигантский рельеф, вероятнее всего, изображает хана Крума, убившего льва (возможный намёк на византийского императора Льва). Лучше всего памятник виден в свете послеполуденного солнца. Вокруг Всадника сохранились и другие следы прошлого: родник, берущий здесь начало, считался священным и служил местом жертвоприношений у римлян, протоболгар и обращённых в христианство племён. Здесь же неподалёку лежит фундамент римской виллы, а рядом – руины раннехристианской базилики и пещеры скального монастыря, приспособленные под монашеские кельи. Для большинства болгар Мадара по-прежнему остаётся магическим местом.