Большая Советская Энциклопедия (КУ)

Большая Советская Энциклопедия

Из зерновых культур основное значение имеет рис. Создаются крупные специализированные районы рисоводства в районе Санкти-Спиритус, долине р. Кауто и др. Возделываются также кукуруза, фасоль и др. Важную роль как продуктовой культуры играют корне- и клубнеплоды юка (маниок), батат, маланга, картофель и яме, которые выращиваются повсеместно.

В восточных районах (горы Сьерра-Маэстра, районы Гуантанамо и Баракоа) культивируют кофе, его осваивают и на равнинах в районе Гаваны («кордон»), Хагуэй-Гранде, Кивикана и др. Большое значение имеет плодоводство, главным образом цитрусоводство (апельсины, грейпфруты и др.), основными районами его являются остров Пинос, районы Гуане—Мантуа (провинция Пинар-дель-Рио), Сьего-де-Авила — Морон (провинция Камагуэй); в государственном секторе в 1970 посадки цитрусовых занимали 33 тыс. га.

Культивируют также ананас, банан, дынное дерево (фрутабомба), манго, гуаяву, агуакате (авокадо), кокосовую

пальму и др. Овощи (главным образом помидоры, лук, тыква, перец, огурцы) и бахчевые выращиваются круглый год в открытом грунте. Из волокнистых возделывают хенекен (в 1969 в государственном секторе 13,1 тыс. га) — на С.—З. в районах Мариеля и Карденаса; по сбору его К. стоит на 2-м месте в мире (после Мексики). С 1959 значительно возросли посевы кенафа, в районе Баракоа — какао. (О площади и сборе основных с.-х. культур см. в табл. 2.)

Табл. 2. — Площадь и сбор основных сельскохозяйственных культур

	Площадь, тыс. га	Сбор, тыс. т
1948/49—1952/531	1961—651	1971	1948/49—1952—531	1961—651	1971
Сахарный тростник	1240	1046	11602	50466	38571	490002
Табак	52	57	50	32,4	46,7	40
Рис	63	116	180	164	172	452
Юка (маниок)	55	26	333	179	171	2203
Батат и ямс	99	39	623	290	172	2503
Кофе	89	—	—	31,2	37,1	33
Цитрусовые	—	—	—	55	106	167
Помидоры (томаты)	6	9	43	40	115	503

¹ В среднем за год. ² 1970/71. ³ 1970

Источник: FAO, UN, vol. 25, 1971.

Большое внимание уделяется развитию животноводства, в особенности увеличению поголовья крупного рогатого скота мясомолочного направления (7 млн. голов в 1970/71, в том числе в государственном секторе свыше 4 млн. голов). В 1969 культурные пастбища занимали 1,1 млн. га, используются также и естественные круглогодичные пастбища, которые в целом по стране составляли 2,1 млн. га. Вторая отрасль животноводства — свиноводство (1,5 млн. голов в 1970/71). Развивается птицеводство (куры, утки и др.; 10,5 млн. штук в 1970/71).

Промышленность К. до революции характеризовалась сочетанием небольшого количества высокомеханизированных предприятий (главным образом в сахарной промышленности) со значительным числом мелких и кустарных предприятий с господством ручного труда. После революции построены новые заводы, реконструированы и укрупнены старые. В структуре промышленного производства (по стоимости в %, уже к 1967) на долю сахарной промышленности приходилось 19,2, др. отраслей пищевой 19,5, табачной (и производства напитков) 10,7, химической 10,3, нефтеперерабатывающей 10, текстильной и кожевенно-обувной 9,2, стройматериалов 6, добывающей 2,1, металлургической и металлообрабатывающей 4,1, электроэнергетики 3,4, прочих отраслей 5,5.

Развиваются отрасли, обслуживающие сельское хозяйство (например, производство искусственных удобрений, с.-х. машиностроение и пр.), отрасли по переработке с.-х. продукции (прежде всего пищевой промышленности, в которой наибольшее значение имеет сахарная), а также металлургия (в основном промышленное использование огромных ресурсов латеритов) и инфраструктура, главным образом энергетика и строительство дорог.

Энергетика. Основной источник энергии — нефть, импортируемая из СССР; небольшая нефтедобыча ведётся в прибрежной полосе провинций Гавана и Матансас, от Мариеля до Варадеро. До 1959 суммарная мощность электростанций общего пользования составляла примерно 450 Мвт, выработка электроэнергии на них 1760 млн. квтxч. В 1960—69 осуществлено строительство тепловых электростанций в Мариеле (200 Мвт) и Ренте (близ Сантьяго-де-Куба, 100 Мвт) и введён в эксплуатацию первый блок (60 Мвт) электростанции в Нуэвитасе. Построена ГЭС на р. Анабанилья (к Ю. от Санта-Клары, провинция Лас-Вильяс, 43 Мвт), строятся (1973) ГЭС в бассейне р. Яра, близ Мансанильо и другие. В 1972 мощность электростанций общего пользования достигла 1038 тыс. квт. Производство электроэнергии 4400 Гвтxч (1972). Сооружается (1973) новая линия электропередач (напряжение 220 квт), которая соединит 2 имеющиеся главные энергетические системы страны; в 1973 введена в строй высоковольтная линия электропередачи длиной 120 км от ТЭС Ренте до г. Ольгин. На начало 1972 протяжённость линий электропередач 22,2 тыс. км.

Обрабатывающая промышленность. Сахарная промышленность — ведущая отрасль народного хозяйства К. Наибольшее количество сахара-сырца, произведённое до революции, 7,2 млн. т (1952); наивысший же за всю историю К. уровень достигнут в 1970 — 8,5 млн. т. В стране работает 152 сахарных завода, 16 из них производят рафинированный сахарный песок; остальные выпускают сахар-сырец, который почти целиком идёт на экспорт. Наиболее крупные и технически оснащенные заводы находятся в провинциях Орьенте и Камагуэй. В провинции Лас-Вильяс сахарная промышленность также занимает 1-е место среди отраслей промышленности. Свыше ¹/₃ сахара производит Орьенте. Типичный кубинский тип предприятия — сентраль, включающий сахарный завод, окружающие его плантации сахарного тростника и транспорт.

Пищевая промышленность (помимо сахарной) представлена мукомольными и хлебопекарными заводами, работающими на импортном зерне, крупорушечными предприятиями, мясокомбинатами (в Гаване, Камагуэе, Санкти-Спиритус), масло-молочными, маслобойными и др. После революции построены новые заводы по производству соевого масла и концентрированных кормов (Регла в районе Гаваны), масла из арахиса (Гавана), пальмового масла (Хинагуаябо в провинции Лас-Вильяс) и др. В Баракоа работает (построенная с помощью ГДР) шоколадная фабрика. Табачные изделия выпускают главным образом 6 крупных фабрик (4 — в Гаване и 2 — в провинции Лас-Вильяс).

Химическая промышленность опирается в значительной степени на импорт сырья и полуфабрикатов. Большое внимание уделяется использованию отходов и побочных продуктов сахарного производства, а также развитию нефтехимии. Особенно важное значение имеет производство искусственных удобрений (суперфосфат в гг. Санта-Лусия, Пинар-дель-Рио, азотные удобрения в Сьенфуэгосе, Матансасе, Нуэвитасе и др.). производство удобрений, составлявшее 180 тыс. т в среднем за год в 1952—58, в 1969 достигло 888 тыс. т. В Фельтоне (провинция Орьенте) создаётся (1973) производство смешанных искусственных удобрений. Ведущие предприятия химии — один из крупнейших в Латинской Америке завод «Сульфометаллес» в Санта-Лусия (провинция Пинар-дель-Рио) и завод искусственного волокна в Матансасе. По выпуску пластмасс и изделий из них выделяется завод «Пластик» в г. Гавана. Нефтеперерабатывающая промышленность представлена 2 заводами в Гаване и Сантьяго-де-Куба.

Потребность в тканях и текстильных изделиях обеспечивается за счёт собственного производства на 50—60%. Имеются текстильные комбинаты в Бауте (на окраине Гаваны) и близ Артемисы (провинция Гавана), текстильные фабрики в Ольгине, Ремедьосе, швейные фабрики в Ольгине, Гуинесе, Ремедьосе. Предприятия, выпускающие тару, находятся в Карденасе и Мариеле, изготовление канатов из хенекена и мешков из кенафа — в Баямо, Хобабо, Санта-Кларе. Кожевенно-обувная промышленность в основном обеспечивает потребности страны; около 46% всех предприятий расположено в Гаване. Имеются крупная цементная промышленность (Сантьяго-де-Куба, Мариель, Нуэвитас, Сигуанеа), заводы железобетонных конструкций, кирпичные и др. В Сантьяго-де-Куба — домостроительный комбинат. Крупный стекольный комбинат в Марьянао, пригороде Гаваны (построен с помощью Венгрии).