Большая Советская Энциклопедия (МО)
Шрифт:
Моро (залив)
Мо'ро (Moro), залив моря Сулавеси у юго-западного берега о. Минданао. Длина 148 км, ширина у входа 204 км. Глубина 2500—5000 м. В вершине делится на две крупные бухты: Сибугей и Ильяна. В М. — о. Олутанга. Приливы неправильные полусуточные, их величина около 2 м.
Моро Эжезип
Моро' (Moreau) Эжезип (псевдоним; настоящее имя Пьер Жак Руйо, Rouillot) (8.4.1810, Париж, — 20.12.1838, там же), французский поэт. Рос сиротой. Жизнь провёл в нищете. Изгнанный из семинарии за свободные высказывания, участвовал в Июльской революции 1830. В 1833 в Провене периодически выпускал
Соч.: CEuvres compl'etes, t. 1—2, P., 1890.
Лит.: Данилин Ю., Поэты июльской революции, М., 1935; Великовский С., Поэты французских революций 1789—1848, М., 1963; Benoit-Guyod G., La vie maudite d'H. Moreau, P., 1945.
Морогоро
Морого'ро (Morogoro), город в Танзании, административный центр области Морогоро. 25,3 тыс. жителей (1967). Узел автодорог, ж.-д. станция. Торговый центр с.-х. района (сизаль, сахарный тростник, овощи, зерновые и др.). Сахарный завод, крупорушки, мельницы. Металлообработка. Производство стройматериалов.
Мородунка
Мороду'нка (Xenus cinereus), птица семейства ржанковых подотряда куликов. Длина тела 23—27 см, весит 60—100 г. Оперение верхней стороны тела серовато-бурое с чёрными полосами, нижней — белое. Населяет лесотундру и лесную зону Европы и Азии (от Западной Финляндии до верховий Анадыря). Зимует в Восточной Африке и Южной Азии, редко в Австралии. Селится на берегах рек и озёр или на сырых лугах. Гнездо на земле, в кладке обычно 4 яйца; насиживают самец и самка 21—22 сут. Питаются мелкими беспозвоночными, извлекая их из ила или собирая на земле.
Рис. к ст. Мородунка.
Мороженое
Моро'женое, освежающий десертный пищевой продукт. Наряду с приятным вкусом обладает высокой калорийностью и хорошей усвояемостью; большинство видов М. содержат необходимые для питания белки, жиры, углеводы, минеральные соли и витамины. Основное сырьё для М. — молочные продукты (молоко, сливки, масло и др.), сахар, плоды или ягоды в свежем и замороженном виде, варенье, шоколад, орехи, миндаль, цукаты, яйца, стабилизаторы (агар), ароматические вещества и др. Из сырья по определённым рецептам изготовляется смесь, которая подвергается пастеризации и гомогенизации; после охлаждения она замораживается и сбивается в фризерах . В полученном «мягком» М, до 60% воды превращено в мельчайшие кристаллики льда и температура его доведена до — 4, — 5 °С. «Мягкое» М. расфасовывается, формуется и подвергается дальнейшему замораживанию («закалке») в холодильных камерах или различных аппаратах с рассольным или воздушным охлаждением. При закалке происходит дополнительное замерзание воды, М. затвердевает, и температура его снижается до — 10—20 °С.
Морозник
Моро'зник (Helleborus), род многолетних травянистых растений семейства лютиковых. Листья прикорневые, длинночерешковые, пальчато- или стоповиднорассечённые, кожистые. Цветки крупные, с 5 зеленоватыми, беловатыми или пурпуровыми неопадающими чашелистиками и мелкими лепестками, превращёнными в трубчато-воронковидные нектарники. Плод — многолистовка. Свыше 20 видов, преимущественно в Европе, особенно в Средиземноморье, на В. — до Малой Азии; растут обычно в горах в тенистых местах. В СССР 3 вида; наиболее известен М. кавказский (Н. caucasicus). М. цветут рано весной. Декоративны. В цветоводстве применяют главным образом гибридные формы. Ядовиты. В корневищах М. краснеющего содержатся гликозиды, используемые в медицине. Некоторые М. — медоносы.
Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962.
Морозник
Морозное выветривание
Моро'зное выве'тривание, процесс механического раздробления горных пород вследствие их растрескивания под влиянием периодического охлаждения до отрицательных температур и расклинивания трещин замерзающей в них водой.
Морозное пучение
Моро'зное пу'чение, увеличение объёма промерзающих влажных почв и рыхлых горных пород вследствие кристаллизации в них воды (образующей ледяные прослойки, линзы и т. д.) и разуплотнения минеральных частиц. Наблюдается в областях распространения сезонно- и многолетнемёрзлых пород. М. п. вызывает неравномерное поднятие промерзающих толщ; неодинаковая величина поднятия объясняется различиями в условиях промерзания, составе пород, их влажности, плотности и т. д. Наиболее подвержены М. п. глинистые породы, поскольку их М. п. зависит не только от собственной влажности, но и от миграционной влаги, поступающей в промерзающий грунт из смежных немёрзлых зон. Напряжения, возникающие в грунтах при М. п., способны вызвать разрыв корневой системы растений, деформации и смещения сооружений и т. п. Для предупреждения неблагоприятных последствий М. п. проводят мелиоративные работы, обрабатывают грунт веществами, изменяющими его физико-химические свойства; применяют специальные строительные конструкции.
Лит.: Основы реокриологии (мерзлотоведения), ч. 2, М., 1959; Орлов В. О., Криогенное пучение тонкодисперсных грунтов, М., 1962; Борьба с пучинами на железных и автомобильных дорогах, М., 1965; Киселев М. Ф., Мероприятия против деформации зданий и сооружений от действия сил морозного выпучивания фундаментов, М., 1971.
В. О. Орлов.
Морозобоины
Морозобо'ины, трещины коры (а иногда и древесины) ствола и скелетных ветвей на старых деревьях с загрубевшей, неэластичной корой. Возникают при продолжительных сильных морозах, когда наружные слои коры и древесины охлаждаются быстрее и сильнее, чем внутренние. Весной и летом по краям трещин образуется каллюс (тканевое новообразование), и М. обычно зарастает. М. могут привести к появлению дупел (см. Дупло ). От образования М. несколько предохраняет осеннее опрыскивание стволов и скелетных ветвей известковым раствором (побелка).
Морозов Александр Александрович
Моро'зов Александр Александрович [р. 16(29).10.1904, Бежица, ныне Брянской обл.], советский конструктор танков, генерал-майор технической службы (1943), доктор технических наук (1972), Герой Социалистического Труда (1942). Член КПСС с 1943. В 1931 окончил машиностроительный техникум. В 1931—38 руководитель группы КБ завода, с 1938 заместитель начальника КБ, с 1940 главный конструктор. В 1931—39 участвовал в проектировании лёгких колёсно-гусеничных танков (БТ-2, БТ-5, БТ-7 и др.). совместно с М. И. Кошкиным и Н. А. Кучеренко руководил разработкой среднего танка Т-34, признанного лучшим танком периода 2-й мировой войны 1939—45. После войны под руководством М. создан ряд танков и других объектов бронетанковой техники. Депутат Верховного Совета СССР 5-го созыва. Государственная премия СССР (1942, 1946, 1948), Ленинская премия (1967). Награжден 2 орденами Ленина, орденом Октябрьской Революции, 6 другими орденами, а также медалями.
Морозов Александр Иванович
Моро'зов Александр Иванович [17(29).5.1835, Петербург, — 28.11(11.12).1904, там же], русский живописец. Учился в петербургской АХ (с 1852) у А. Т. Маркова. Участник «бунта четырнадцати», М. в 1863 покинул АХ, став одним из членов-учредителей Артели художников , а затем экспонентом ряда выставок передвижников . Академик петербургской АХ (1864). Писал поэтичные жанровые сцены на темы быта русской деревни («Отдых на сенокосе», 1861, «Выход из церкви в Пскове», 1864, «Сельская бесплатная школа», 1865, — все в Третьяковской галерее) и пейзажи, развивая традиции венециановской школы . М. один из первых в рус. живописи обратился к изображению индустриального труда («Омутнинский завод», 1885, Третьяковская галерея).