Большая Советская Энциклопедия (ОР)
Шрифт:
Е. П. Юпатов.
Ореховые
Оре'ховые (Juglandaceae), семейство двудольных растений. Деревья, редко кустарники. Листья большей частью очередные, без прилистников. Цветки раздельнополые; тычиночные — в серёжках, часто висячих; пестичные — также в серёжках (иногда собранных в сложные метельчатые соцветия) или одиночные и по 2—3. О. — большей частью однодомные, ветроопыляемые растения. Гинецей обычно из 2 плодолистиков. Завязь — нижняя. Плод — б. ч. костянка (точнее — нижняя костянка), косточку которой вместе с заключённым в ней семенем неправильно называют орехом. 8 родов (около 70 видов); распространены преимущественно в умеренных и субтропических областях обоих полушарий. В СССР — 2 рода: орех и лапина; кроме того, в культуре— представители родов платикария, циклокария и кария.
Ореховые леса
Оре'ховые леса', леса, образованные преимущественно грецким орехом и иногда маньчжурским орехом. О. л. из грецкого ореха сохранились в горах Средней Азии на высоте примерно от 1000 до 2300 м. Наиболее крупные массивы О. л. сосредоточены на склонах Чаткальского и Ферганского хребтов. О. л. образуют чистые или смешанные насаждения. Под ними формируются черно-бурые лесные почвы. В смешанных О. л. произрастают западно-тянь-шаньские виды яблонь, клён туркестанский, в подлеске — алыча, жимолость, боярышник туркестанский, бересклет, кизильник. В О. л. Средней Азии встречаются некоторые типичные растения широколиственных лесов: коротконожка лесная, костёр бенекени. В состав смешанных О. л. Дальнего Востока входит маньчжурский орех. О. л. — остаток древних субтропических лесов Средней Азии. Они играют большую почвозащитную и водоохранную роль и дают ценные пищевые продукты.
Лит.: Лавренко Е. М., Соколов С. Я., Растительность плодовых лесов и прилегающих районов южной Киргизии, в кн.: Плодовые леса южной Киргизии и их использование, М. — Л., 1949; Коровин Е. П., Растительность Средней Азии и Южного Казахстана, 2 изд., кн. 1—2, Таш., 1961—62.
Орехоплодные культуры
Орехопло'дные культу'ры, древесные породы, дающие плоды, известные под хозяйственным названием «орехи». Плоды состоят из сухой деревянистой оболочки и заключённого в ней съедобного и питательного ядра. К О. к. относят породы семейств: ореховых — грецкий орех и пекан; лещиновых — фундук, лещина; розоцветных — миндаль; буковых — каштан сладкий, бук; сосновых — кедровая сибирская сосна (кедр сибирский); сумаховых — фисташка настоящая и др. Ядро орехов богато жирами (42,8—77%), белками (до 22%); в каштане сладком и водяном орехе содержится мало жира, но много углеводов (свыше 50%). Калорийность ядра орехов выше калорийности хлеба, рыбы, мяса и почти равна калорийности сливочного масла. Почти все орехоплодные произрастают в диком виде на больших площадях. О. к. возделывают в СССР на Кавказе, в Средней Азии и др. районах, они занимают лишь около 4% площади всех садов.
Орехотворки
Орехотво'рки (Cynipoidea), надсемейство перепончатокрылых насекомых, развивающихся главным образом в растительных тканях и вызывающих образование галлов; реже — паразитирующих в теле личинок др. насекомых, обитающих в тканях растений. Длина тела 1—5 мм, окраска чёрная; жилок на крыльях немного. Личинки безногие, С-образные, белые. Галлы О., особенно разнообразные на дубах и розоцветных, имеют форму и строение, характерные для каждого вида О. Около 1900 видов, больше всего — в Северном полушарии. У О. бывает смена обоеполого (летом) и партеногенетического (весной) поколений, образующих галлы неодинакового строения. О., паразитирующие в личинках насекомых (например, капустной мухи, луковой мухи), полезны, т.к. уничтожают вредителей сельского хозяйства.
Орешек (плод)
Оре'шек (nucula), односемянный невскрывающийся плодик апокарпного плода (например, у лютика). Иногда О. называют и др. мелкие односемянные плоды («паракарпный О.» дымянки, «лизикарпный О.» гречихи), а также эремы бурачниковых и губоцветных и мерикарпии молочайных (см. Плод).
О. называются также шарообразные или мясистые наросты на листьях и стеблях растений, вызванные повреждением их насекомыми, например т. н. чернильные О. на дубе (см. Галлы).
Орешек (рус. крепость)
Оре'шек, русская крепость, основная в 1323 [в 1661—1702 — Нотебург (швед. Noteborg), до 1944 — Шлиссельбург (нем. Schl"usselburg)]; см. Петрокрепость.
Орешник
Оре'шник, кустарник семейства лещиновых; то же, что лещина.
Орешников
Оре'шников Алексей Васильевич [9(21).9.1855, Москва, — 3.4.1933, там же], русский и советский нумизмат, член-корреспондент АН СССР (1928). С момента открытия Исторического музея в 1883 и до конца своей жизни работал в нём, заведуя нумизматическим отделом и фондами музея. Основные труды по античной нумизматике Северного Причерноморья, древне-русской нумизматике и истории медальерного дела. Данные монет он сопоставлял с письменными, археологическими и эпиграфическими данными, что позволяло ему делать широкие исторические выводы.
Лит.: Арциховский А. В., Памяти А. В. Орешникова, в кн.: Нумизматический сборник, ч. 1, М., 1955 (на с. 13—20 приведён список трудов О.).
Орешников Виктор Михайлович
Оре'шников Виктор Михайлович [р. 7(20).1.1904, Пермь], советский живописец, народный художник СССР (1969), действительный член АХ СССР (1954). Учился в Ленинграде во Вхутеине (1924—1927; в аспирантуре АХ — 1933—36, у И. И. Бродского) Преподаёт в ленинградской АХ — институте живописи, скульптуры и архитектуры им. И. Е. Репина (с 1930; с 1953 — ректор). Много работает над историко-революционной темой, а также в области портрета, пейзажа, натюрморта. Произведения: «В. И. Ленин на экзамене в Петербургском университете» (1947, ЛГУ; Государственная премия СССР, 1948), «В штабе обороны Петрограда» (1949, Третьяковская галерея; Государственная премия СССР, 1950); портреты — артистки А. Я. Шелест (1949), В. В. Лишева (1952), Б. Б. Пиотровского (1970—71; все три — в Русском музее, Ленинград). Награжден 2 орденами, а также медалями.
Лит.: В. М. Орешников. Альбом произведений, Л., 1963.
В. М. Орешников. Портрет Д. В. Зеркаловой. 1955. Третьяковская галерея. Москва.
В. М. Орешников.
Орешниковая соня
Оре'шниковая со'ня млекопитающее семейства сонь отряда грызунов; то же, что мушловка.
Оржев
О'ржев, поселок городского типа в Ровенском районе Ровенской области УССР, при впадении р. Устье в р. Горынь (приток Припяти). Ж.-д. станция в 16 км к С.-З. от Ровно. Деревообрабатывающий комбинат.
Орженцкий Роман Михайлович
Орже'нцкий Роман Михайлович [16(28).2.1863, Житомир, — 24.5.1923, Варшава], русский экономист и статистик, академик АН УССР (1919). Окончил юридический факультет Новороссийского университета в Одессе (1887). До 1907 работал в государственных учреждениях Одессы, занимался преподавательской деятельностью (в коммерческой школе, школе торгового мореплавания), принимал участие в профсоюзном движении. С 1910 возглавлял оценочно-статистическом бюро Ярославского губернского земства. После Октябрьской социалистической революции 1917 О. организовал в АН УССР изучение бюджетов, конъюнктуры народного хозяйства, движения рыночных цен. С 1920 заведовал кафедрой теоретической экономии в АН УССР в Киеве, возглавлял Социально-экономический отдел академии (1921—22), руководил изданием Статистического бюллетеня. В экономических трудах О. развивал субъективно-психологическое направление исследований экономических явлений (см. Австрийская школа). В статистике разрабатывал математические методы количественного измерения массовых общественных явлений.
Соч.: Учение об экономическом явлении, Введение в теорию ценности, Од., 1903; Сводные признаки, [Ярославль], 1910; Учебник математической статистики, СПБ, 1914; Элементарная теория статистических величин и вычислений, К., 1921.
Лит.: История русской экономической мысли, т. 3, ч. 1, М., 1966, гл. 7—8.
Оржих Борис Дмитриевич
О'ржих Борис Дмитриевич [р. 23.11(5.12).1864, Одесса, — умер после 1934], русский революционер, народоволец. В революционном движении с 1880; с осени 1882 в одесской группе «Народной воли». В 1885 объединил ряд народовольческих групп и кружков на Юге России в одну организацию и руководил ею. Основал подпольную типографию в Таганроге (1885). В 1886 арестован. В 1888 приговорён к смертной казни, замененной бессрочной каторгой, которую отбывал в Шлиссельбургской крепости. С 1898 на поселении на Дальнем Востоке. В 1904 эмигрировал в Японию, в 30-х гг. жил в Южной Америке, в Чили. Автор стихов и песен, популярных в революционной среде. Воспоминания О. опубликованы в сборнике «Народовольцы» (т. 3, 1931).