Большой медовый лечебник

Синяков Алексей Федорович

В прополисе содержатся витамины А, В1, В2, В6, Е, РР, пантотеновая кислота и другие, однако количество их невелико.

Прополис проявляет противомикробную активность в отношении более чем 100 видов бактерий, грибков и вирусов (среди них возбудители туберкулеза, сифилиса, дифтерии, гриппа и др.). Этот ценный эффект обусловлен не только губительным действием прополиса на возбудителей болезней, но и положительным влиянием его на иммунологическую реактивность человека. Прием препаратов прополиса способствует длительному поддержанию защитных сил организма на высоком уровне (стимулируются специфические и неспецифические факторы иммунитета).

Изучая фармакологические эффекты действующих

веществ прополиса, ученые отметили, что ни одно из них, отдельно взятое, не может соперничать с антибиотиками. Однако антибиотик, даже сверхактивный, не способен убить всех до единого микробов в колонии. А оставшиеся (пусть хотя бы единицы!) приобретают устойчивость к лекарству и даже начинают употреблять его в пищу. Ученым приходится поэтому создавать все новые и новые антибиотики. Поначалу они эффективны, затем и к ним развивается устойчивость у микроорганизмов.

С прополисом же дело обстоит иначе. Каждое из антимикробных веществ, входящее в его состав, хотя и не отличается столь сильным, как у антибиотиков, бактериостатическим и бактерицидным действием, но в сумме своей представляют для микробов «грозную» непреодолимую силу. К ним ни бактерии, ни вирусы, ни грибки не могут приспособиться. Специальные опыты подтверждают, что обнаружить прополисоустойчивые штаммы микроорганизмов не удается.

Флавонолы прополиса и другие, еще не идентифицированные вещества, обладают различным химическим строением и, следовательно, неодинаковым механизмом антимикробного действия, которое в сумме своей проявляет более выраженную антимикробную активность, чем отдельно взятый, пусть даже сверхновый и сверхсильный антибиотик.

Отмечу, что применение антибиотиков чревато различными побочными действиями, вплоть до смертельных случаев. Один из них заключается, например, в том, что антибиотики, уничтожая патогенную микрофлору, подавляют и полезную. В результате может возникнуть кандидоз – заболевание, обусловленное усиленным ростом и развитием патогенных грибков, вызывающих тяжелое поражение слизистой оболочки полости рта, пищеварительного тракта, дыхательных и половых органов. При лечении же прополисом ничего подобного не наблюдается. Он не вызывает дисбактериоза и не стимулирует рост патогенных грибков рода кандида, наоборот, прополис, даже в концентрации 0,01 %, резко его тормозит.

В основном антимикробная сила прополиса обусловлена веществами, собранными пчелами с растений, в первую очередь с березы, а также со смолистых почек тополя, осины и других растений.

Прополис – универсальное бактерицидное средство. Ни один из других продуктов пчеловодства не может соперничать с ним в способности сдерживать рост микроорганизмов.

Противобактерийная, противовирусная и противогрибковая активность выше у ярко-оранжевых образцов прополиса и меньше у серых. Зависит она также от времени, места сбора и породы пчел.

Спиртовые вытяжки прополиса оказывают более выраженную бактерицидную активность, чем нативный прополис (особенно приготовленные на 70 %-ном спирте).

Обладает он и отчетливо выраженным анестезирующим эффектом. Так, по силе действия прополис превосходит такие местнообезболивающие средства, как кокаин, в 3,5 раза, а новокаин – в 5,2 раза. Образцы прополиса, имеющие более сильный запах, отличаются и большей анестезирующей силой (благодаря эфирным маслам).

Хорошо известно, что растительным фенолам свойственны выраженные антиоксидантные эффекты. Так, они, например, противодействуют окислению внутриклеточных жиров, а это, в свою очередь, является немаловажным фактором в профилактике процессов старения, онкологических и других заболеваний. В прополисе содержится до 30 % фенольных соединений, и, следовательно, это природное вещество можно рассматривать не только как лечебное, но и как весьма действенное профилактическое средство. Антиокислительные свойства прополиса позволяют также использовать его как консервант (например, для сохранения скоропортящихся жиров).

Прополис способствует нормальному питанию клеток, активизирует обмен веществ и процессы роста и развития нормальных, физиологических тканей и клеток. В то же время рост патологических клеток подавляется (в том числе и раковых). В определенной степени он обладает также радиозащитным свойством, повышая способность организма противостоять радиационному облучению.

Прополис не влияет отрицательно на печень, почки и селезенку. Лечение им вообще практически безвредно для человека. Он обезвреживает бактерийные и другие токсины, попадающие в наш организм, оказывает дезодорирующее действие и десенсибилизирующее (т. е. снимает повышенную чувствительность к тем или иным чужеродным веществам). Прополису свойственны также вяжущий, общеукрепляющий и противоопухолевый эффекты. Он снимает сосудистый спазм, понижает артериальное давление, способствует выведению холестерина и триглицеридов из организма, стимулирует кроветворение, уменьшает свертываемость крови и ее способность к тромбообразованию, стимулирует желчеотделение, улучшает функцию органов пищеварения, состояние желез внутренней секреции, повышает выносливость и работоспособность организма.

Отмечу что водные вытяжки прополиса имеют более широкий спектр антимикробного действия, чем спиртовые. Причем антибиотические вещества их оказались термоустойчивыми, хорошо переносящими длительное нагревание. Прополис, отличающийся сильным и острым запахом, обладает более выраженным антимикробным действием. Если он свежезаготовленный и без примесей, то имеет повышенную бактерицидную активность.

Сбор

Пчелы собирают лишь ту смолу которая выделяется растениями в момент роста молодых побегов (она предназначена для защиты их от неблагоприятных внешних условий и, как оказалось, обладает наиболее высокими бактерицидными свойствами). Весной, например, смолистые выделения покрывают почки и молодые (2—3-дневные) листочки на кустарниках и деревьях. Летом же их источником являются различные виды трав и хвойные деревья, на которых в этот период появляется молодая зелень. Во время медосбора пчелы почти не приносят сырья для выработки прополиса.

Сбор его производится ими только в теплые дни, при температуре воздуха более 20 °C в период с 10 до 15 часов.

Пчелу, прилетевшую в улей со смолистым грузом, встречают ульевые пчелы, которые выгружают его из пыльцевых корзинок, прикрепляя на нужное место. Освобожденная, она снова отправляется за новой порцией пахучей клейкой массы. Сбором ее в пчелиных семьях занимается небольшое количество пчел.

В период усиленного выращивания расплода пчелы наиболее интенсивно изготавливают прополис, ведь назначение его – создать бактерицидную атмосферу в улье. Если расплод отсутствует, то пчелы практически прекращают сбор сырья для прополиса.

Для лечебных целей прополис заготавливают на пасеках, не пораженных заразными болезнями пчел. Если есть больные пчелы, то полученный прополис используют для технических целей, предварительно обезвреживая его прогреванием при высокой температуре.

Можно назвать несколько методов, способствующих увеличению сбора прополиса. Один из них заключается в сборе его со входа в улей (летка). Для этого за 3–4 дня до момента сбора леток максимально расширяют. Пчелы начинают суживать его, закрывая увеличенное отверстие прополисом до тех пор, пока ширина его не составит 5–6 см.