Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода

Полякова Галина

Подготовка почвы

Почву под сидеральные культуры следует хорошо подготовить.

Каждый год в начале мая необходимо сеять на разных участках такие скороспелые культуры, как горох, укроп, картофель ранний, редис, кольраби, салат, цветную капусту.

После уборки урожая растительные остатки нужно заделать в почву, выровнять поверхность и посеять зеленое удобрение, предварительно внеся 1 ведро нитроаммофоски на 1 сотку. Если почвы кислые, то вносят 0,3–0,5 кг извести на 1 м² на глубину 5–7 см.

Семена сеют вразброс, заделывают граблями, присыпают землей.

СИДЕРАТЫ СЕМЕЙСТВА КРЕСТОЦВЕТНЫЕ НЕЛЬЗЯ ЧЕРЕДОВАТЬ С КРЕСТОЦВЕТНЫМИ ОВОЩНЫМИ КУЛЬТУРАМИ, такими, как редис, репа, горчица, капуста и пр. У этих растений общие болезни и вредители.

Некоторые сидераты

Люпин – род растений семейства Бобовые, выращивают на зеленое удобрение. Люпин способен накапливать в почве до 200 кг азота с 1 га.

Люпин хорошо растет на бедных кислых почвах. Растение сеют в конце июля – середине августа после уборки картофеля, капусты, зеленных.

После люпина можно выращивать практически все культуры.

Сераделла посевная – род растений семейства Бобовые. Влаголюбивое, хорошо растущее на легких слабокислых почвах.

Сераделлу обычно высевают ранней весной как самостоятельную культуру или подсевают к злаковым (овсу, ржи).

Донник, буркун – род двулетних, иногда однолетних растений семейства Бобовые.

Высевают его весной, летом или осенью. В севообороте чаще высевают под покров зерновых культур. Хорошо растет на нейтральной почве.

Горчица белая – однолетнее масличное растение семейства Крестоцветные. Растет практически на любых почвах.

Зеленую массу растения скашивают, когда листья свежие и сочные. После посадки горчицы снижается заболеваемость растений фитофторозом, ризоктониозом, паршой клубней и т. п. Также посевы горчицы снижают численность проволочника.

Масличная редька – однолетнее растение семейства Крестоцветные высотой 1,5–2 м. Сеять редьку можно с ранней весны до поздней осени. Пакет семян смешивают с одним стаканом сухого песка и разбрасывают по участку, затем почву следует боронить.

Растение обладает фитосанитарными свойствами – уничтожает возбудителей болезней, подавляет нематоды.

Подсолнечник однолетний, или масличный – однолетнее растение семейства Астровые с глубокой корневой системой.

Растение дает много компостной массы. Растет на любых почвах с рН от очень кислой (рН 4) до щелочной (рН 8).

Гречиха – растение семейства Гречишные, отличается быстрым ростом, обогащает почву органическим веществом, фосфором и калием, хорошо усваивает органические фосфаты. Гречиха является лучшим сидератом под плодовыми деревьями и кустами. Рекомендуется выращивать на бедных, тяжелых, кислых почвах.

Рапс относится к однолетним растениям семейства Крестоцветные, поэтому в качестве сидерата его используют с осторожностью. Он не подходит в качестве предшественника для овощей этого же семейства. В процессе выращивания рапс подкармливают минеральными удобрениями. Его можно сеять среди плодово-ягодных деревьев и кустарников. Он не позволит разрастись сорнякам между этими культурами и сделает почву более плодородной. Рапс повышает содержание в почве фосфора, серы и органических веществ. Рапс выносит заморозки до –2–5 °C, хорошо растет на глинистых почвах.

Фацелия относится к однолетним растениям семейства Водолистниковые и является не только сидератом, но и медоносом. Она быстро наращивает зеленую массу. Корни фацелии проникают в почву за короткий срок на глубину до 20 см и делают ее более рыхлой и проницаемой для воздуха. Сажать это растение можно на любой почве. Фацелия неприхотлива, устойчива к холодам и выносит заморозки до –7–9 °C. Ее можно сажать весной сразу, как только оттает почва.

Часть 7. Борьба с болезнями и вредителями

Глава 1. Болезни

Антракноз

Антракноз распространяется через споры грибов. На зараженных растениях образуются бурые пятна с темной каймой по краю. Пятна препятствуют передвижению петательных веществ.

При заболевании удаляют зараженные растения, обрабатывают 2 раза их фунгицидами – купроксат, хлорокись меди, оксихом, сандофан М8, акробат МЦ и др.

Также обрабатывают растения бордосской смесью (1 %-ной), известково-серным отваром.

Для профилактики заболевания используют купроксат, хлорокись меди, оксихом.

Также обрабатывают в виде подкормки до цветения или после 0,2 %-ными растворами сернокислого марганца или сернокислого цинка, а через 10 дней после цветения и 20 дней после сбора урожая – 1 %-ным раствором калийной соли.

Используют для профилактических мер фосфорно-калийные удобрения.

Бактериоз

Бактериоз вызван бактериями, которые попадают на растения с механическими повреждениям благодаря дождю, поливу из открытых водоемов.

На растениях появляются пятна, затем оно высыхает и погибает.

Опрыскивают несколько раз растение для профилактики бордосской жидкостью при набухании почек, после цветения, в период листопада.

Зараженные места обрезают, срез дезинфицируют 3 %-ным медным или железным купоросом. Инструменты дезинфицируют 1 %-ным формалином.

Для профилактики не допускают избыточного переувлажнения почвы, использования больших доз азотных удобрений.

Вершинная гниль