Дача мечты от Галины Кизимы. От планировки до первого урожая. Самоучитель для начинающих садоводов и огородников
Шрифт:
Столбчатая ржавчина
В начале лета на листьях не только чёрной смородины, но и красной, а также крыжовника могут появиться либо мелкие жёлтые точки, либо оранжевые «бородавки». Это столбчатая и бокальчатая ржавчины. От них легко избавиться, опрыскав кусты бордоской смесью или применить «Циркон».
Надо ли счищать лишайники с коры?
С одной стороны, лишайники высасывают соки из коры, и для растения это плохо. С другой, они защищают кору от морозобоин и весенних солнечных ожогов, которые
Лишайник на стволе яблони
Но, если вам так уж невтерпёж очистить кору от лишайника, то не следуйте распространённым советам и не счищайте лишайники металлической щёткой, поскольку вы нанесёте коре множество мелких ранок. Надо поступить так: до начала вегетации (до набухания почек, в конце марта на Северо-Западе) или после её окончания, когда опадут все листья (на Северо-Западе в ноябре), хорошенько смажьте лишайники 7–10 %-ным раствором железного купороса (подчёркиваю, не медного). Для этого разведите в 300 мл воды одну столовую ложку железного купороса. Через некоторое время лишайники опадут сами, или их легко будет счистить грубой рукавицей без малейшего повреждения коры.
Побелка стволов
Обязательно ли белить стволы деревьев?
Прежде всего, ответим на вопрос, для чего это необходимо делать? Для защиты ствола дерева от морозобоин и весеннего солнечного ожога. Иногда к этому добавляют, что в качестве защиты от вредителей, которые не полезут на зимовку вверх по стволу. Если от вредителей, то это надо делать регулярно с весны до осени, белить извёсткой или мелом, добавляя в его раствор ядохимикаты. Если же обработка – это защита от морозобоин и солнечных ожогов, то белить надо водоэмульсионной краской, которую не смоют осенние дожди. Но, как это ни глупо, многие садоводы белят нижнюю часть стволов весной. Для чего? Морозы закончились, солнечные ожоги опасны в марте, когда после пасмурной зимней погоды внезапно появляется сильное солнечное освещение и на земле ещё лежит снег, усиливающий солнечную радиацию, а через неделю-другую растения приспособятся к яркому солнечному свету.
На заметку
Я непримиримый противник применения в маленьком саду ядохимикатов. Прежде всего, потому что травите ими себя больше, чем вредителей: как правило, не надеваете не только спецодежды при химической обработке, но даже марлевой повязки на лицо. А даже если вы это делаете, то ваши близкие, находящиеся в это время на участке – уж точно нет. Мельчайшие капли препаратов довольно долго держатся в воздухе после опрыскивания, и все обитатели сада дышат ими, а у ядохимикатов отнюдь неплохая ингаляционная токсичность, то есть происходит отравление ими организма через дыхательные пути. Ядохимикаты в нашем организме с годами накапливаются, что отнюдь не способствует хорошему здоровью не только в старости, но и в любом возрасте.
Если побелка – преграда для ползущих вверх вредителей, то гораздо проще ранней весной надеть на стволы полиэтиленовые «юбочки». Для этого нарежьте полосы из полиэтиленовой плёнки для теплиц длиной около 1 м и шириной около 50–60 см, оберните ею ствол как можно ближе к земле и плотно завяжите шпагатом. Верхнюю часть отогните вниз. Вредители не смогут преодолеть отогнутый край. Эти «юбки» можно не снимать всё лето и снова использовать каждой последующей весной.
Глава четвертая. Огород без хлопот
План
Не следует приобретать семена овощных культур, где попало. Отправляйтесь за покупками только в фирменные магазины для садоводов. Но прежде внимательно пересмотрите тот запас семян, которым уже располагаете. Не увлекайтесь и не берите семена впрок. Подумайте о том, чего и сколько вы собираетесь вырастить и есть ли у вас на участке подходящие для этого условия. Затем составьте план посадок на грядках и в теплицах. Подсчитайте, какое количество семян или какой именно рассады вам следует купить или вырастить самостоятельно.
Картофель
Исторические факты. Всегда надо интересоваться происхождением растения, поскольку надо знать, в каких условиях оно росло и продолжает расти в диком виде, и постараться эти условия для него сохранить.
Картофель попал в Европу после путешествия Колумба в Америку. Именно он привёз оттуда семена картофеля и томатов, но не сообщил или не знал о технологии их выращивания и применения. Долгое время эти растения выращивали в оранжереях как декоративные, а их цветки использовали в букетах. Поскольку диковинки были дорогими, а цветков давали мало, то дамы их прикалывали к корсажу, а мужчины размещали в нагрудных карманах камзолов на балах. О том, что надо употреблять в пищу клубни картофеля, а красные плоды томатов не только съедобны, но и вкусны, европейцы узнали лишь много лет спустя.
Цветение картофеля
В Россию картофель и томаты привёз из Европы Пётр I. Когда крестьян стали заставлять сажать картофель, то, попробовав зелёные плоды, образовавшиеся после цветения на кустах, и сырые клубни, выкопанные из земли, они попросту взбунтовались, отказываясь его сажать, а клубни стали называть яблоками дьявола. Картофельные бунты прошли по всей Европе, а не только в России. И только умница Екатерина Вторая, прекрасно зная менталитет россиян, нашла способ, как внедрить картофель в крестьянский быт. Она приказала каждому помещику выделить площадь под картофель, огородить её и повесить объявление о штрафе за кражу клубней. Заодно там же написать, как их варить для еды, хранить зимой и сажать. Картофель быстро завоевал популярность в народе, а на Руси стал и вовсе вторым хлебом.
Разнообразие сортов
Особенности культуры. Картофель происходит из жарких стран с сухим климатом, не переносит затенения (будет огромная ботва и немного мелких клубней), а потому его следует сажать на открытом солнечном месте. Кроме того, он не любит кислые почвы, хотя вполне хорошо растёт на слабокислых (рН 5–6). Чтобы получить хороший урожай, нужна почва, хорошо заправленная органикой, но не свежим навозом, иначе высаженные клубни попросту сгниют.
Поскольку растение теплолюбиво, то прорастать клубни начнут, только когда температура в зоне их залегания в земле поднимется до 12–15 °C тепла. Поэтому сажать надо пророщенные клубни в прогретую почву, неглубоко.
Пророщенные клубни
Посадка. Общепринятая посадка клубней «под лопату» – это не самый лучший способ посадки. В трудные для всех девяностые годы мы с мужем выращивали по пять 30-килограммовых мешков картофеля на трёх сотках из наших шести, не особо утруждаясь, хотя в первый год чуть не падали от усталости, когда посадили и растили его так, как делал это дед моего мужа. И тогда, хорошо подумав, мы разработали собственную методику, которая заключалась в следующем.