Дача мечты от Галины Кизимы. От планировки до первого урожая. Самоучитель для начинающих садоводов и огородников

Во внутреннем оформлении использованы фотографии и иллюстрации:

ABO PHOTOGRAPHY, ALDENN, alexmak7, Allexxandar, Amelia Martin, AnastasiiaM, Andrii Zastrozhnov, Angelina Dimitrova, Anna Biancoloto, Anna North, Arina P Habich, Auhustsinovich, Bogdan Buzaianu, Catalin Petolea, ch_ch, Christian Mueller, Claudia Paulussen, Cornelia Pithart, Creative Family, dabjola, Dan Kosmayer, Dari 930, David Prahl, Del Boy, Dja65, DJTaylor, Dmitry Trubitsyn, Dudakova Elena, Elena Arsentyeva, Elena Koromyslova, Elena Masiutkina, EmmepiPhoto, enrouteksm, Floki, Foodio, goodmoments, Goodreason, Graham Corney, Grandpa, Grigoriy Pil, HandmadePictures, Hans Verburg, Helen V Smith, Iakov Filimonov, Igor Sokolov (breeze), Iraida Bearlala, Irk Jig, Iva Vagnerova, J. Lekavicius, Jacqui Martin, Jane Rix, Janis Smits, Jean Faucett, jonnyslav, Julia Barinova, KATYASEA, Kondor83, Levente Fazakas, Izf, MalinkaGalina, Martin Aliinger, MaskaRad, Matsumoto, Maxim Mitsun, MicroOne, MicrostockStudio, Mirko Graul, mykhailo pavlenko, Nadzeya Pakhomava, Nataliia Melnychuk, Nataly Studio, Nick Pecker, Nikilev, Nikolay Gyngazov, nnattalli. Ole Schoener, Olga Bondarenko, Olga Pink, Partsey Galyna, Patchai Panjatanasak, Pavlenko Volodymyr, Pelikh Alexey, Peter Turner Photography, Phil Darby, photoiconix, piiipphoto. Plant Pathology, PosiNote, Pressmaster, retrophotos, rodimov, Roman Samokhin, S.O.E, sanddebeautheil, Sarycheva Olesia, Sea Wave, Silberkorn, Sirle Kabanen, Starover Sibiriak, Suratwadee Karkkainen, Svetlana SG, sweetOlli, Tequiero, TTphoto, Tunatura, Ullithemrg, Vadim Gouida, Vadym Zaitsev, venygret, Vitalii Marchenko, Vlad Klok, Vovk Vasyl, Yiriy Mezenmir, yoshi0511, yuris, Zakharchuk, Zocchi Roberto / Shutterstock.com

Эта книга написана для тех, кто только ещё приобрёл участок и не знает, с чего начать. Мне на электронную почту приходит немало подобных вопросов, а потому я и решила написать книгу именно для начинающих.

Любое дело надо начинать с вопроса – для чего? А потому, приобретая землю, прежде чем строить и копать, сначала определите для себя, какую цель вы преследовали, когда её покупали. От поставленной вами цели и зависит, как её достигнуть. Одно дело, если вы собираетесь на ней зарабатывать деньги, совсем другое – приезжать по выходным на шашлычок под коньячок. Если вы купили участок, чтобы там дети, внуки или правнуки проводили лето, это совсем иной вариант планировки участка и сада. А вот если вы хотите иметь на участке небольшой сад-огород для выращивания продукции для своей семьи и при этом не только вкалывать на этом участке, но и отдыхать, то это совсем другое дело, и, надеюсь, что эта книга вам поможет справиться с этой задачей.

Галина Александровна Кизима

Всё начинается с планировки участка. Прежде всего надо взять лист бумаги, нанести в масштабе контур участка и обозначить стороны света. Потом решить, где вы будете строить дом и разместите другие постройки, определите въезд и вход на участок, место для машины. Нанесите всё это на план в масштабе. Рисуйте карандашом, чтобы легко можно было стереть то, что вам не понравилось. Теплицы, сарай, мангал, колодец, баню, а также растения, которые вы хотите высадить на участке, изобразите прямоугольниками и кружочками в том же масштабе, и вы тут же обнаружите, что места для них недостаточно, ибо невозможно построить и высадить всё, что вам хочется на небольшом участке, придётся уменьшить аппетиты и кое от чего отказаться.

Дальнейшее зависит от конфигурации участка и места его расположения. Если участок квадратной или неправильной формы, то лучше придать ему природный (ландшафтный) вид, то есть высаживать плодовые деревья в разных местах сада поодиночке, а из ягодных кустарников и многолетних цветов создавать отдельные куртины (группы растений, высаженные рядом в одном месте). Для садовой земляники надо выделить солнечную полянку с южной стороны участка или в том месте, на которое не попадает тень от деревьев и построек, или выращивать её с южной стороны под плодовыми деревьями в так называемой ковровой форме, то есть делать сплошную посадку розеток на расстоянии не менее 50–60 см друг от друга, чтобы постепенно образовалась земляничная поляна, подобная полянке лесной земляники, с которой будете 3–4 года просто собирать ягоды, ничего при этом не делая. Затем земляничную поляну надо будет высадить в новом месте или заменить почву и снова высадить на этом же месте новый посадочный материал.

Сад

Дорожки на таком участке делают извилистыми, свободно вьющимися между деревьев и куртин, ширина таких дорожек должна быть около 65–70 см. По таким узким дорожкам с тележкой не проедешь, а потому носить можно будет одно ведро или лейку, а косить траву только с помощью триммера, а не газонокосилки. Надо сказать, что такая планировка зрительно делает участок больше, хотя для обработки сада она не слишком удобна.

Огород может быть красивым

Если участок удлинённый, то лучше его распланировать в регулярном стиле, то есть все посадки и дорожки располагать прямолинейно. В этом случае дорожки надо делать прямыми, деревья и ягодные кустарники сажать в ряд вдоль ограды участка или вдоль дорожек, а куртины цветов располагать около пересечения дорожек. Но можно на пересечении дорожек высадить группы ягодных кустарников, а из многолетних цветов соорудить рабатки или бордюры вдоль дорожек. Дорожки в регулярном саду надо делать несколько шире, примерно 75–80 см, чтобы легко провозить по ним тележку, газонокосилку или проносить два ведра.

Часть сада в регулярном стиле

Многолетние цветы и декоративные кустарники тоже лучше высаживать вдоль дорожек в виде миксбордера, то есть высадить кустарники (в том числе и ягодные), перед ними – многолетние, относительно высокие цветы, затем более низкие и, наконец, в качестве окантовки – самые низкие. Кстати, для окантовки миксбордера можно использовать безусую ремонтантную землянику, цветущую весь сезон, красные ягодки и белые цветочки которой выглядят нарядно. Кроме сортов с красными ягодками есть сорта с белыми и жёлтыми, так что можно создать красочный бордюрчик, цветущий и плодоносящий всё лето.

Миксбордер из многолетников

Кустарники можно не сажать, тогда для миксбордера надо подобрать цветовую гамму и растения либо долго цветущие, либо сменяющие в цветении друг друга всё лето. Цветы обязательно должны иметь листву, которая и после цветения сохраняет свою декоративность. При этом совсем не обязательно заводить большой ассортимент цветов, но непременно чередовать их друг за другом через один и тот же промежуток и подбирать примерно одинаковой высоты. Либо чередовать растения высокие с низкими, повторяю, через один и тот же промежуток, иначе вместо красивого цветника у вас окажется разноцветная пестрая компания. Возможно, конечно, один ряд вдоль всего цветника засадить одними и теми же растениями, например, пионами или лилейниками. Перед ними высадить флоксы разной окраски, но примерно одной высоты, затем астильбы разного цвета или однотонные, но опять-таки примерно одной высоты, или чередовать высокорослые и низкорослые растения через одинаковые промежутки.

Перед флоксами желательно высадить осенний очиток или другие растения, которые прикроют неказистую нижнюю часть стеблей флоксов. Между очитками можно высадить тюльпаны разной окраски, выкапывать которые не будете много лет. Лучше всего для этого подойдут Дарвиновы гибриды, как наиболее устойчивые, способные в таких условиях выживать и прекрасно цвести. Для того чтобы они ежегодно закладывали цветочные почки, их необходимо сажать в местах, хорошо освещаемых солнцем. Такие посадки будут цвести почти всё лето. А если за цветами высадите кусты метельчатой гортензии с цветочными кистями разных оттенков или декоративную малину, цветущую всё лето, то получите отличный миксбордер.

Если участок сильно вытянутый, узкий, то одну часть следует сделать в регулярном стиле, а другую – в ландшафтном.

Большинство садовых участков располагаются на ровном месте, и это самый подходящий случай для вариантов планировки, которые описаны выше. Равнинный участок удобен для разбивки сада-огорода, но он выглядит уныло. Конечно, изменить ландшафт – очень затратное дело, но избавиться от монотонности плоского участка можно, высаживая разновысокие растения и, по крайней мере, хотя бы парочку доминантных (обращающих на себя внимание), более высоких растений. С этой ролью превосходно справляются яблони, особенно, если у них с самого начала была правильно сформирована крона. При этом надо сказать, что яблоня способна сама правильно сформировать свою крону, если у неё достаточно для этого места. В качестве доминанты хорошо подходит туя западная с узкой пирамидальной кроной. У туи компактная корневая система, поэтому она не займёт много дефицитной на 6 сотках площади.