Дача мечты от Галины Кизимы. От планировки до первого урожая. Самоучитель для начинающих садоводов и огородников
Шрифт:
Многие современные садоводы предпочитают сеять газоны и разводить цветы, не высаживая плодовых растений. Зачем, если в магазинах продаются яблоки круглый год? Я уж не говорю о том, знали бы, что они при этом едят, а обращаю ваше внимание на то, что такой садовый участок без деревьев никогда не будет уютным, а будет выглядеть «казённым», то есть стандартным. Наши с вами участки потому и называются садовыми, что предполагают наличие в них садов, а не площадок для гольфа (к тому же маловатых для такой игры).
Сад в лесу
Но участок может быть в лесу или возле леса,
На заметку
Если бы не жадная корневая система берёзы, выкачивающая из земли не только влагу, но и все питательные вещества, превращая почву вокруг себя в бесплодную пыль, берёза могла бы быть прекрасным защитником окружающих растений от всякой напасти, поскольку весной и даже в течение лета её листья «плачут» – выделяют капли жидкости, обладающие довольно приятным запахом, но, тем не менее, отпугивающим насекомых и клещей, кроме того, замечено, что растений, поражённых болезнями, вблизи берёз также практически нет.
Если лес сосновый или лиственный, то можно небольшую часть оставить в первозданном виде и организовать там зону отдыха и место для детских игр. Остальную часть участка надо освободить под постройки, сад с огородом и спланировать её в регулярном стиле, что позволит вам не небольшой площади высадить больше растений, нежели при ландшафтном стиле. У сосны, в отличие от ели, крона разреженная, а потому её парусность невелика. Стержневые корни глубоко уходят в землю и прочно держат дерево. Чтобы вывернуть из земли сосну, требуется поистине ураганный ветер. Сосновый бор светлый, под его пологом прекрасно живут многие растения, в том числе и культурные, а потому его надо просто проредить.
Сад с подпорными стенками
Очень приятно, когда в лесной части на участке растут берёзки. От них вокруг становится светлее, и вообще, берёза – наше национальное и любимое дерево. А вот для сада это дерево не годится, поскольку его корневая система распространяется во все стороны до 17 м, и это – мощный насос, откачивающий из почвы воду. Хорошо, если воды на участке много (хотя на переувлажнённой почве берёзы не растут), а если мало? Утомитесь её без конца поливать, даже из шланга. Если вам уж очень хочется иметь у себя берёзку, то не давайте ей вырастать более 3 м, спиливайте без жалости. На пеньке высейте споровую массу грибов (вешенку, а лучше опята). Теперь всё это продаётся, а опята, между прочим, через пару лет и сами вырастут.
Сад
Сад на склоне
Иногда участок расположен на склоне, и это обычно огорчает садоводов, а напрасно, потому что он гораздо интереснее выглядит. Если склон южный, то это вообще просто песня! Если он западный или восточный, то больших проблем с освещённостью тоже нет, а вот если склон северный, то здесь есть проблемы и с освещённостью, и холодными ветрами, и далеко не все садовые растения можно на таком склоне вырастить. В этом случае надо покупать те сорта яблонь и груш, которые районированы для более северных зон, нежели ваша. Деревья следует высаживать у основания склона. Малина, чёрная смородина, крыжовник, районированные для вашей зоны, будут расти без проблем.
Для участков на склоне подходит только ландшафтный стиль. В любом случае сад на крутом склоне надо организовать террасами с подпорными стенками. На пологом склоне вполне можно обойтись и без террас. По склону следует проложить тропинки, если надо, то со ступеньками вверх на некоторых участках, и горизонтальные проходы вдоль террас или более ровных участков склона, на которых и расположить ягодные кустарники, сад и огород. Теплицы в любом случае надо расположить на вершине склона, а чтобы не было больших проблем с их поливом, высаживайте растения на гидрогель.
Сад в низине
На участках, расположенных в низинах, придётся обязательно делать дренажные канавы не только по его краям, как это обычно делают с двух сторон от дороги, но и в середине участка. Дренажные канавы надо прокладывать в том направлении, куда есть сток (обычно это легко увидеть при сильном дожде). Но если поверхность ровная, и стока нет, сделайте его сами, копая канавы под небольшим уклоном в одну сторону. Сейчас продаются дренажные трубы, так что сделать настоящий дренаж не проблема. Чаще всего, такие низины – торфяные болота. После осушения, почва на них плодородная, но кислая, а значит, придётся постоянно её раскислять, проще всего золой, можно известью, лучше доломитом. Вполне подойдёт и старый цемент, сухая штукатурка, алебастр или мел.
Глава вторая. Ассортимент садовых растений
Удачная покупка
При посадке сада руководствуйтесь хорошим старинным правилом: лучше меньше, да лучше. Никогда не покупайте саженцы где попало и у кого попало, а исключительно в проверенных местных питомниках, и не привозной невесть откуда посадочный материал на всяких ярмарках-выставках. Иначе лучше не получится, а выйдет только хуже, и поймёте вы это только через несколько лет, когда посаженные плодовые деревья и ягодные кусты захиреют из-за неподходящего климата или начнут плодоносить совсем не теми яблоками и грушами, которые вы собирались вырастить. Запомните важную заповедь: сеять и сажать надо только сорта, районированные для вашей местности!
Качество и количество
Яблонь на семью из 4 человек достаточно посадить всего две-три, одну из которых летнего срока созревания, вторую – осеннего, третью – зимнего, если вы живёте там, где длинная тёплая осень. В других местах зимнюю яблоню сажать нет никакого смысла, яблоки на ней до осенних заморозков созреть не успевают, а потому не съедобны и не хранятся.
Яблоки полезны всем без исключения, они помогают нашему организму выводить накопившиеся в нём шлаки. Плоды содержат макро- и микроэлементы, практически все витамины, необходимые человеку, органические кислоты.